عندما أغمس ، تراجع ، ننغمس! في حين أن الغطس من أي نوع ليس بالضبط الخيار الأكثر خلوًا من الفوضى ، إذا كان بإمكانك تناول ثمرة أفوكادو في ذروة نضجها — عندما إنه ناعم بما فيه الكفاية - إذن لديك غطسة سريعة وسهلة وهذا أمر جيد بالفعل بالنسبة لك ، كما يشير خبير التغذية روبن هوليداي ل تناول طعامًا جيدًا مع روبن. قم بإقرانها برقائق لسان الحمل (يمكنك خبزها بنفسك في المنزل!) للحصول على وجبة خفيفة لذيذة للغاية تمنحك الأزمة التي تتوق إليها.
بشكل عام ، "إن الجمع بين الكربوهيدرات والبروتين والدهون والألياف يعزز الشعور بالامتلاء يأكل ، ويبطئ عملية الهضم ويؤدي إلى مستويات طاقة أكثر اتساقًا ، "يقول عطلة.
يقول تاسو ميكروليس ، المؤسس والمدرب الصحي في ايديال هيلث سنتر في مدينة نيويورك. ما عليك سوى خفق البيض والخضروات المفرومة المفضلة لديك (مثل السبانخ أو الفلفل أو الفطر) والجبن وأي توابل. "ثم اسكبي المزيج في قالب مافن مدهون بالزيت واخبزيه حتى ينضج." بمجرد أن تبرد ، قم برميها في ملف حاوية بلاستيكية أو كيس وجبات خفيفة لسهولة الوصول إليها ووجبة خفيفة مغذية وملء عند الشعور بالجوع الإضرابات.
السفر مع الأطفال؟ احصل على مستوى (الطاقة) الخاص بهم مع بعض كرات الطاقة محلية الصنع المحمولة والخالية نسبيًا من الفوضى والتي ستحبها جميع أفراد الأسرة. "كثير منها مصنوع من مكونات مثل الشوفان والمكسرات و / أو البذور والفواكه المجففة ، لذا يمكن أن تكون مصدرًا رائعًا للكربوهيدرات المعقدة ، بالإضافة إلى البروتين و تنصح أخصائية التغذية المسجلة إليسيا كارتليدج ، مؤسسة
وصفات اطفال صحية و حياة فاخرة وصحية.لتحضيرها بنفسك ، جربي كرات الشوفان اللذيذة المكونة من 3 مكونات من زبدة الفول السوداني - يمكنك العثور عليها الوصفة الكاملة هنا.
مثالي للصغار أو والديهم! توصي Cartlidge بتجميد الأكياس أو الحاويات قبل الخروج من الباب وعصير التفاح سيتحول إلى قوام يشبه السلاش بمجرد إذابته للحصول على وجبة خفيفة بسيطة ومنعشة في الصيف الحار يوم.
تشرح قائلة: "يعتبر عصير التفاح خيارًا رائعًا لأنه غالبًا ما يأتي في مجموعة متنوعة من النكهات ، وإذا اخترت الصنف غير المحلى ، فهو منخفض السعرات الحرارية والسكر والصوديوم". "علاوة على ذلك ، يعتبر عصير التفاح مصدرًا لفيتامين سي والألياف ومضادات الأكسدة المعروفة باسم المواد الكيميائية النباتية ، لذا يمكن أن تعزز مدخولك من العناصر الغذائية بينما تستهلك أيضًا وجبة خفيفة باردة ومريحة. " لا تستطيع ان تحبه؟
للمسافرين الدائمين ، تعتبر الفاكهة المجففة بالتجميد أمرًا لا بد منه في الصيف. "إنه مستقر على الرف ، لذلك لا داعي للقلق بشأن هلاكه بسهولة ، وعلى عكس الفواكه المجففة ، فإنه غالبًا لا يحتوي على سكر مضاف ، لذلك إنه يعادل تناول الفاكهة الطازجة دون القلق من تدهورها في درجات حرارة الصيف الحارة "، يلاحظ كارتليدج.
اختر الفراولة أو المانجو أو الأناناس أو العنب البري أو مزيجًا جيدًا من جميع فواكهك المفضلة لإبقاء الأشياء ممتعة. يمكنك تناولها كما هي ، أو مزجها مع بعض المكسرات والبذور والحبوب الجافة ، كما تقترح.
القوارب الفعلية اختيارية. لصنع قوارب الفلفل الجرس القابلة للتعبئة بسهولة ، من باب المجاملة كلير تشوينغ ، مستشارة اختصاصي تغذية مسجلة ومستشارة طعام بديهية معتمدة لـ الصحة أدي، قطّعي بعض الفلفل الحلو ووزّعي الصلصة التي تختارينها في الداخل - جبنة كريمية ، حمص ، سبانخ خرشوف ، الخيار لك!
"أضيفي القليل من توابل الخبز للحصول على وجبة خفيفة مقرمشة ومعبأة بفيتامين سي." وللحصول على نضارة مثالية ، خزنها في صندوق غداء أو مبرد قابل للتجميد حتى تصبح جاهزة للأكل.
لجميع الأزمات بدون السعرات الحرارية ، دكتور ناتوروباتشيك ميديكال دكتور تشيلسي أرزاكون يوصي بالخضروات المجففة. "أضف التوابل مثل الرانش أو الناتشو أو غيرها من النكهات الممتعة لتشعر بالرقائق ولمساعدتك في الحفاظ على محتوى الخضار الخاص بك عندما لا يكون لديك إمكانية الوصول إلى الطعام الطازج" ، كما تنصح.
قم بتخزينها في مبرد لخلط قضمات الشاطئ المعتادة ودرء الجوع. كما يوضح Chewning ، "الخيار هو طعام جيد كثيف الماء (مثالي لأيام الصيف الحارة!) والبسكويت مصدر جيد للكربوهيدرات يوفر وقودًا سريعًا لجسمك وعقلك. " الحمص والجواكامولي من الصلصات اللذيذة لإضافة بعض الدهون والألياف والنكهة إلى وجباتك الخفيفة أيضاً. "بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك عادةً العثور على أكواب بحجم فردي لكل من هذه الغموسات في متجر البقالة ، وهي رائعة للسفر" ، كما تقول.
إذا لم يكن الخيار هو الشيء المفضل لديك ، فقم بتقطيع الخضار الأخرى التي تحبها ، مثل الجزر أو البروكلي ، وتغمس.
مفضل آخر كلاسيكي للأطفال (مع لمسة) سيرغب الآباء في تناوله أيضًا. للحصول على وجبة خفيفة صحية لا تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، استخدم خبز التورتيلا المصنوع من القمح الكامل أو الحبوب ، وزبدة الفول السوداني الطبيعية بالكامل ، والهلام المفضل لديك ، وشرائح الموز. سيزار سوزا، اختصاصي تغذية تغذية مسجل في NCHC.org.
ابدأ بدهن زبدة الفول السوداني بالتساوي على التورتيلا بالكامل ، وافرد خطًا من شرائح الجيلي أو الموز على الجانب الذي ستبدأ في لفه. نشمر التورتيلا ونقطعها إلى نصفين. "تورتيلا القمح الكامل / الحبوب توفر الألياف التي تساعد على الهضم ، بينما الفول السوداني طبيعي بالكامل توفر الزبدة الدهون الصحية والبروتين للحفاظ على مستويات الطاقة مرتفعة خلال رحلة طويلة على الطريق " يقول.
أخصائية التغذية المسجلة شونا ديفيس ، مؤسس نباتي، يحب الحمص المحمص ليس فقط لأنه مفيد لك ، ولكن لأنه من السهل جدًا تحضيره مسبقًا وقضمه طوال رحلتك. "ببساطة قم بتحميص بعض الحمص ورميها في وعاء للحصول على وجبة خفيفة غنية بالبروتين والألياف مع القليل من القرمشة" ، كما تقول.