شوربة كرات اللحم تورتيليني مع وصفة كريسبي بانكو

إعلان - تابع القراءة أدناه

الاتجاهات

• 1. خطوة 1اصنع كريسبي البانكو تتصدر: سخني زيت الزيتون في مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة. يضاف الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة. يقلب في فتات الخبز البانكو ، ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، من 3 إلى 4 دقائق ؛ لتهدأ. أضيفي الريحان الطازج وجبنة البارميزان. يتبل بملح الكوشر والفلفل الأسود المطحون طازجًا. يصنع 1 3/4 كوب.
     instagram viewer
  2. خطوة 2جعل الحساء: ضعي لحم البقر ولحم الخنزير والبيض والثوم وجبن البارميزان والشوفان والريحان في وعاء. يتبل بالملح والفلفل. امزج المكونات برفق باستخدام يديك. شكل في 36 كرة (1 بوصة) ؛ ضعها على صفيحة خبز مطوية.
  3. خطوة 3سخني الزيت في فرن أو قدر هولندي كبير على نار متوسطة. أضف البصل والكرفس والجزر. يتبل بالملح والفلفل. يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريًا ، من 10 إلى 12 دقيقة. قلبي المرق والطماطم واتركيها حتى الغليان. اخفضي المزيج على نار هادئة وقلبي مع كرات اللحم. يُطهى على نار خفيفة مع التحريك المتكرر لمدة 8 دقائق. يقلب في تورتيليني ، ويطهى حتى ينضج ، من 6 إلى 8 دقائق. يقلب في اللفت ، ويطهى حتى يذبل ، من 2 إلى 3 دقائق. يتبل بالملح والفلفل. تقدم مع كريسبي بانكو توبينج جنبًا إلى جنب.