كيفية استخدام السماد العضوي للخضروات والنباتات

سواء كنت تزرع الخضار في أ السرير رفعت أو تصميم حدائق الزهور حول العشب الأمامي ، من المحتمل أنك فكرت في إضافة الأسمدة ، لمنح نباتاتك أفضل فرصة للنمو. وربما تساءلت عما إذا كنت بحاجة إلى سماد عضوي أم لا - سواء كان ذلك أفضل لحديقتك ، أو لنفسك ، إذا كنت تزرع الخضار. للمساعدة في فرز المعلومات القيمة من المعلومات غير القيمة ، تحدثنا إلى بعض الخبراء ، الذين تمكنوا من تفصيلها.

ماذا تعني العضوية؟ يقول جلين هاريس ، دكتوراه ، أستاذ وخبير إرشاد زراعي في قسم علوم المحاصيل والتربة بجامعة جورجيا. لكن هذا لا يعني أن الكلمة لا معنى لها.

يقول هاريس "عضوي يعني أنه مشتق من مصادر نباتية أو حيوانية ، مثل السماد الطبيعي أو السماد". قد تشمل الأسمدة العضوية أيضًا وجبة البرسيم ، مسحوق العظام ، مستحلب السمك ، وروث الدواجن. هذا يختلف عن الأسمدة الكيماوية (تسمى أيضًا الأسمدة التجارية أو الاصطناعية) التي تحتوي فقط على عدد قليل من المواد الكيميائية ، مثل النيتروجين والفوسفور و / أو البوتاسيوم ، من بين أمور أخرى.

إليك ما تحتاج لمعرفته أيضًا حول علم الأسمدة العضوية:

هل تحتاج حتى إلى سماد؟ قم بإجراء اختبار التربة أولاً.

بغض النظر عن نوع السماد الذي تختاره قبل دهنه

أي شئ، من المفيد القيام بواجبك. إن إضافة سماد يحتوي على شيء تحتوي تربتك بالفعل على الكثير منه يعد إهدارًا والفشل في إضافة شيء تحتاجه تربتك يمكن أن يتسبب في تدمير النباتات.

يقول هاريس: "يمكن أن تخرج الأشياء عن التوازن بسرعة في الحديقة". "إذا لم تكن قد اختبرت التربة الخاصة بك من قبل ، فأنت لا تعرف ما تحتاجه أو لا تحتاجه." لن تزدهر نباتاتك إذا كانت تعاني من نقص في المغذيات ، ومن الهدر أن تفرط في استخدامها.

خدمة الإرشاد التعاوني الجامعي الخاص بك (تجد لك هنا) إجراء اختبار التربة وتفسير النتائج والتوصية بالإصلاحات. تقوم هذه الاختبارات أيضًا بتقييم مستوى درجة الحموضة في التربة، وهو مقياس للقلوية أو الحموضة ، لتحديد ما إذا كانت بحاجة إلى تعديل لجعل مغذيات التربة متاحة بسهولة أكبر للنباتات. (يمكن أن تتطلب النباتات المختلفة مستويات مختلفة من الأس الهيدروجيني).

ما الفرق بين الأسمدة العضوية والأسمدة التقليدية؟

العناصر الغذائية الأساسية التي تحتاجها النباتات هي النيتروجين (N) والفوسفور (P) والبوتاسيوم (K) - وهذا هو N-P-K الذي تراه في معظم أكياس الأسمدة (إليك كيفية فهم أرقام وحروف السماد). يمكن للنباتات امتصاص هذه العناصر الغذائية في أشكال معينة فقط، يجب تفكيك الأسمدة العضوية بواسطة ميكروبات التربة أولاً ، وهي عملية تسمى التمعدن ، والتي تحول العناصر الغذائية إلى أشكال يمكن للنباتات استخدامها ، كما يقول هاريس.

تحتوي الأسمدة التقليدية على مغذيات في شكل يمكن للنباتات امتصاصه على الفور.

بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الأسمدة العضوية عادة على مغذيات بتركيزات منخفضة. يقول كلينت والتز ، دكتوراه ، وهو متخصص في عشب العشب في مركز Turfgrass للبحوث والتعليم بجامعة جورجيا. "يتطلب الأمر الكثير من هذه المنتجات للحصول على النتائج التي تريدها ، خاصة على المروج. عند حساب التكلفة ، تكون المواد التركيبية أقل تكلفة ولن تضطر إلى تطبيقها بنفس القدر ".

تستغرق عملية التمعدن أيضًا وقتًا وتعتمد على الظروف البيئية مثل درجات الحرارة ومستويات الرطوبة لتحريكها على طول.

"يمكن أن تكون الأسمدة العضوية فعالة ، لكنها عملية أبطأ. لا يوجد نشاط جرثومي في التربة حتى تصبح درجة حرارة التربة أكثر دفئًا من 55 درجة. لذا ، على سبيل المثال ، لن تصبح حديقتك خضراء بنفس السرعة في الربيع ، "يقول والتز.

هناك اعتبار آخر وهو أن بعض المنتجات العضوية تحتوي على فوسفور أكثر مما يمكن أن تستخدمه الحشائش. بمرور الوقت ، قد يساهم ذلك في زيادة مستويات الفوسفور ، مما قد يؤدي إلى مخاطر الجريان السطحي المحتملة على المياه السطحية والجوفية.

هل السماد العضوي أفضل للنباتات؟

نعم و لا. يقول هاريس إن النباتات لا تهتم بمصدر مغذياتها. لكن الأسمدة العضوية يمكن أن تحسن بنية التربة بمرور الوقت زيادة تهوية التربة وقدرتها على الاحتفاظ بالماء. ولأن الأسمدة العضوية أقل قابلية للذوبان ، فهذا يعني الحد الأدنى من فقدان المغذيات وإصابة أقل بالملح للنباتات. توفر الأسمدة العضوية أيضًا بعض المغذيات الدقيقة التي تحتاجها النباتات مثل المغنيسيوم والبورون.

يمكن أيضًا أن يختلف تكوين العناصر الغذائية في بعض الأسمدة العضوية ، مثل السماد ، بشكل كبير من دفعة إلى أخرى. هذا صحيح بشكل خاص إذا كنت تستخدم السماد الذي صنعته بنفسك ، حيث لا تعرف نسبة العناصر الغذائية الموجودة فيه ، كما يقول هاريس.

ومن المثير للاهتمام ، في حين أظهرت بعض الدراسات أن محاصيل مثل قد تحتوي الطماطم على نسبة عالية من مضادات الأكسدة عند استخدام الأسمدة العضوية، كانت النتائج مختلطة وغير متسقة.

الخلاصة: البحث مستمر ، والنوع الذي تختار استخدامه هو اختيار شخصي. ومع ذلك ، فإن كل من الأسمدة التقليدية والعضوية سوف تغذي نباتاتك.

ما هو افضل سماد عضوي؟

ومن المثير للاهتمام ، بينما يجب أن يفي الطعام بمعايير معينة قبل أن يتم وصفه بأنه عضوييقول هاريس إن المصطلح غير منظم بالنسبة للأسمدة ، لذلك يمكن لأي شخص أن يضعه على الملصق.

إذا كنت تفضل سمادًا عضويًا ، فابحث عن تلك التي تم فحصها بواسطة معهد مراجعة المواد العضوية (OMRI)، وهي منظمة مستقلة غير ربحية تقوم بمراجعة المنتجات لمعرفة ما إذا كانت تتوافق معها معايير الزراعة العضوية. يمكن للشركة التي يجتاز منتجها المراجعة عرض ختم OMRI على العبوة.

هل السماد العضوي آمن حول الحيوانات الأليفة؟

نظرًا لأنه مشتق من مصادر نباتية وحيوانية ، يمكن أن يكون السماد العضوي كريه الرائحة. تتلاشى هذه الرائحة في غضون أيام قليلة ، لكنها قد تجذب الحياة البرية أو الحيوانات الأليفة التي قد تبتلعها ، كما يقول والتز. في الواقع ، فإن الأسمدة العضوية تصنع بانتظام قائمة ASPCA لأفضل 10 سموم للحيوانات الأليفة لأنها يمكن أن تسبب اضطراب الجهاز الهضمي والقيء والنوبات.

حافظ على سلامة أطفالك من الفراء من خلال تسييج حديقتك ، وعدم ترك المنتجات التي يمكن للحيوانات الأليفة الوصول إليها ، وإبعاد الحيوانات الأليفة عن المنطقة التي تستخدم فيها الأسمدة أو أي منتج آخر للحديقة. واتصل بالطبيب البيطري في أسرع وقت ممكن إذا كنت تشك في أن حيوانك الأليف قد ابتلع شيئًا. من الأفضل دائمًا أن تكون آمنًا على أن تكون آسف.