بالنسبة لأولئك منا في سن معينة ، أو من أجزاء معينة من البلاد ، لا يمكن لأي طبق أن يعيدنا مباشرة إلى طفولتنا مثل Tuna Noodle Casserole. بالنسبة لأي شخص آخر ، ينتظر هذا الطعام المريح غير المريح من يكتشفه.
على الرغم من وجود اختلافات ، (مثل طاجن نودلز دجاج) نكهات هذا الجمعة العظيمة ودية طبق فقط لا يمكن أن يساوي.
إنه لمن دواعي سروري لكل من طهاة المنزل وعائلاتهم. تعد الوجبة الأساسية المكونة من 30 دقيقة واحدة من تلك الأطباق التي تم إعدادها للتو ليتم إخراجها عندما لا يكون هناك شيء في الثلاجة ، ودائمًا ما ترسم الابتسامة على وجوه الجميع عندما تخرج من الفرن.
على الرغم من أن بعض الوصفات كسرت هذا الطبق وصولاً إلى مستويات التفريغ والخبز ، فقد أردنا تكريم النكهة الرائعة للوصفة الكلاسيكية مع عدد قليل من الخضار الأساسية الطازجة - وهي البصل والكرفس. وعلى الرغم من أنها خطوة إضافية ، وجدنا أن طهي المعكرونة بمفردها يعطي ملمسًا ونكهة أفضل بكثير وأكثر متعة من محاولة طهيها في الصلصة ، في الفرن.
أخيرًا ، لا تزال وصفتنا تستغرق 20 دقيقة فقط من الإعداد ، ونصف ساعة في المجموع ، والطبق الناتج يسعد بتناوله.
ما هو أصل طاجن نودل التونة؟
على الرغم من أن خبز السمك والخضار في صلصة كريمة تم صنعه من قبل الثقافات حول العالم لمئات السنين ، إلا أن طاجن التونة المعكرونة الحديثة ، مثل العديد من الأطباق الأخرى ، كان ربما تم اختراعه لأول مرة (وشاع بالتأكيد) بواسطة طهاة منتصف القرن في الأربعينيات والخمسينيات من القرن الماضي ، عندما أصبحت الأطعمة المعلبة والمجمدة الرخيصة في كل مكان في أمريكا مطابخ.
أصبحت المكونات مثل الكريمة المكثفة لحساء الفطر معروفة بقدرتها على تحويل أي شيء بشكل عام إلى عشاء خزفي ملتصق بأضلاعك ، وأصبح طريقة سهلة لأجيال من الأمهات لتسلل بعض الخضار إلى وجبات الأطفال.
ما هو أفضل نوع من التونة لطاجن تونا نودل؟
أفضل نوع من التونة لهذا الطبق هو التونة في الماء ، وهي ليست دهنية أو ثقيلة مثل التونة في الزيت ، وتسمح للصلصة بالتشبث بالسمك بشكل أفضل. على الرغم من أن هذه أيضًا وجبة كلاسيكية مناسبة للميزانية ، إذا كنت تستطيع تحمل تكلفة أعلى جودة (وأكثر صداقة للبيئة) علب التونة البرية التي يتم اصطيادها في الخيط - والتي تُباع غالبًا دون إضافة الماء أو الزيت - وجدنا أنها تقدم أفضل نكهة. ومع ذلك ، هذا ليس شيئًا يجب التفكير فيه: يجب عليك استخدام كل ما هو موجود في المخزن!
هل حصلت على المزيد من علب التونة؟ هنا وصفات التونة المعلبة السهلة لعشاء نهاية الأسبوع في آخر لحظة!