البستنة البطيئة في عام 2023: ما هي وكيفية احتضانها

من المعتقد أن هذا بطيء الحدائق ظهرت في الثمانينيات ، مستوحاة من حركة Slow Food (أسسها إيطاليا على يد كارلو بيتريني). انها أيضا كتاب يمكنك شراؤه بواسطة بستاني ميسيسيبي فيلدر راشنغ ، الذي على عكس ما يوحي اسمه ، يروج لمقاربة بسيطة خالية من الإجهاد في البستنة عبر برنامجه الإذاعي والعمل المنشور.

عند الاقتراب من ملف حديقة، قد يكون من المغري أن ترغب في الحصول على جميع العناصر وتريدها على الفور - تمامًا مثل عروض ترتيبات الحديقة. لكن حبنا للسرعة يأتي عادة على حساب بيئة، والبستنة السريعة لا تختلف.

رغبتنا في نباتات كاملة النمو يعني جالونًا على جالونًا من الأسمدة ، تدمير أراضي الخث للحصول على سماد ، وزيادة الانبعاثات الناتجة عن التسخين البيوت البلاستيكية ووسائل النقل - ناهيك عن ملايين الأواني البلاستيكية التي ستعيش في اليوم التالي الألفية. في حين كتب مونتي دون أن "البستنة البطيئة هي خفية ومراعية ، وتوجه بلطف وتغذي الحديقة بدلاً من التنمر عليها في نوع من عرض خط الجوقة."

للكاتب و podcaster ومدرب الحدائق أندرو تيموثي أوبراين ، مؤلف الكتاب الجديد

للوقوف والتحديق ؛ كيف تزرع في الحديقة بينما لا تفعل شيئًا(في فبراير) من السهل على الجميع رؤيته:

"يؤسفني أن أقول ، إنه مرض - في أذهاننا وأجسادنا ونوع الشعور بالضيق في المجتمع ككل الذي نراه الآن. نحن لم نبني لنعيش في عزلة عن العالم الطبيعي، لكن الحياة الحديثة تدفع بتجربتنا مع الطبيعة إلى جيوب صغيرة نعتقد أنها أنشطة ترفيهية اختيارية. إنها ليست طريقة للعيش ، ويمكن رؤية الدليل على ذلك في كل فصل دراسي ، وغرفة انتظار الأطباء ، وعبر الشاشات اللامعة على وسائل التواصل الاجتماعي ".

كتابه الجديد لا يدور حول ما يجب القيام به يفعل في الحديقة ، ولكن كيف يكون.

"هناك الكثير مما يمكن قوله لبناء بضع لحظات هادئة في كل يوم ، حيث يمكننا ممارسة الفضول والتقدير والفرح ، ولا داعي للشعور بالحاجة إلى الحصول على آراء أو إجابات. أنا مقتنع بأننا سنكون أكثر سعادة نتيجة لذلك ".

6 طرق للانضمام إلى حركة البستنة البطيئة

1. تبني عقلية واعية

“إدراكا الحدائق. بحكم طبيعته. هي ممارسة التواجد في الحديقة ، ومراقبة محيطنا والتركيز على المهمة التي في متناول اليد. يساعد القيام بذلك تلقائيًا على تهدئتنا وإبطاء عقولنا المتسارعة والتي بدورها تساعدنا جسديًا تبطئ ، "تقول لوسي سبري ، التي تقدم نصائح عملية ونصائح حول العناية بالحدائق عبر إنستغرام حساب @ mindful.gardener.

تجد مدمنة النبات التي اعترفت نفسها بنفسها أن النهج اليقظ مفيد للغاية لصحتها العقلية. تقترح أنه حتى المهام مثل الري وإزالة الأعشاب الضارة والحفر والتقليم يمكن أن يكون لها فوائد على مزاجك إذا كنت تبطئ في الاستمتاع بها بدلاً من الوقوع في وضع الطيار التلقائي.

"أستطيع أن أقول بصراحة إن الفوائد التي شعرت بها من اتباع نهج أكثر وعناية بالبستنة كانت لا تُحصى. لقد عانيت من صحتي العقلية بشكل متقطع لمدة 24 عامًا ، وعندما أعاني من نوبات شديدة ، يمكن أن تكون منهكة. عندما أواجه صعوبة ، فإن جلسة البستنة الجيدة ترفع مزاجي وبطريقة ما أشعر دائمًا بأنني أخف وزنا في نهايتها ".

2. أشرك حواسك

لا تنجذب فقط إلى النباتات التي تبدو جيدة على Instagram. ضع في اعتبارك الرائحة (فكر في الخزامى والزعتر والبازلاء الحلوة) ، الصوت (الأعشاب المتمايلة) ، الطعم (الأعشاب ، الفاكهة ، الخضار أو الزهور الصالحة للأكل) ، ومواد مختلفة (السرخس للبقع الظليلة ، والعصارة للشمس بقع). اصنع وليمة لجميع الحواس وخصص بعض الوقت لتستمتع بكل ذلك.

بالنسبة إلى Spry ، فإن هذا النوع من الانغماس في الطبيعة يعزز المزاج بشكل واضح. "إن الوجود الكامل في الحديقة وتجربة جميع المشاهد والأصوات والروائح التي تقدمها يساعدني على كسر أنماط التفكير السلبية التي يمكن أن ترسل مزاجي إلى الأسفل. يهدئني ويتيح لي الوقت للتفكير. بغض النظر عن شعوري ، فأنا أعلم أن حديقتي والنباتات الموجودة فيها ستستمر في القيام بعملهم وأجد ذلك مريحًا للغاية ".

اقرأ كل ما تحتاج إلى معرفته لإنشاء حديقة حسية هنا.

3. احصد ما تزرع

هناك شيء مهدئ على الفور زرع بذور وهناك شعور بالرضا من رؤيتها تنبت بحيث لا يمكنك الحصول عليها من النباتات التي تشتريها من المتاجر ، بغض النظر عن مدى إثارة الحزمة الجديدة. بالإضافة إلى ذلك ، إذا لاحظت تقلص مدى انتباهك ، فإن البستنة يمكن أن تساعد في ذلك أيضًا ، كما يقول Spry.

"البستنة تعلمنا أيضًا الصبر ، وهو أمر أعتبره مهمًا بشكل خاص ، خاصة في هذا اليوم وهذا العصر. يفرض المجتمع علينا أن نستمر في التحرك بوتيرة متسارعة. كل شيء جاهز ليكون أسرع ، مع وسائل الراحة المتاحة على الفور بلمسة زر واحدة ، لكن الطبيعة لها جدول زمني خاص بها. سوف تنبت البذور في وقتها الخاص ، وسوف تنمو النباتات والزهور عندما تكون جاهزة وتنمو الأشجار ببطء. لن يتم التعجيل بالعالم الطبيعي ، فهو يسير بوتيرته الخاصة ويجب أن نحذو حذوه ".

4. ضع الأدوات الكهربائية بعيدًا

هناك طريقة واضحة ولكنها فعالة للإبطاء في الحديقة وهي التخلي عن أدوات الحديقة التي تعمل بالكهرباء واختيار الأدوات اليدوية بدلاً من ذلك. ال سكان المدينة تتميز مجموعة البستنة بالأدوات الأساسية التي يجب أن يمتلكها كل بستاني في حظائرهم ، بما في ذلك المجارف ، المسجات اليدوية ، الشوك ، البستوني ، وزارع المصباح. وستكون سعيدًا لسماع أنها خالية من البلاستيك. تصفح التحديد هنا.

5. استخدم ما لديك

اكتب قائمة بالأشياء التي تحتاجها ، ثم قم بزيارة الخزائن الخاصة بك وفكر بطريقة إبداعية في كيفية تلبية هذه الاحتياجات بالأشياء التي تمتلكها بالفعل. يقول البعض إن أفضل ما يمكن فعله بالبلاستيك هو إعادة استخدامه قدر الإمكان ، وهناك الكثير من الطرق التي يمكنك القيام بها إعادة استخدام وإعادة استخدام البلاستيك في الحديقة، من إنشاء مغذيات الطيور إلى حدائق الأعشاب الممتعة.

6. تعلم أن تحب الأعشاب الضارة

بينما يجد البعض أن إزالة الأعشاب الضارة عملية تأملية ، إلا أنه قد يكون من المريح والمفيد أيضًا تركها في الأرض ، كما يقول أوبراين: "لماذا تمضية الوقت والمال على المواد الكيميائية لقتل النباتات التي تنمو بشكل جيد ، ثم المزيد من المال لشراء النباتات التي تحتاج إلى المزيد من المدخلات لمنعها من الموت؟ هذا هو بالضبط ما نشأه الكثير منا لفهم أن تكون البستنة ، لكن عندما تستجوبه ، يكون الأمر مجنونًا بعض الشيء ، أليس كذلك؟

"لا أقول إن لدينا فقط حديقة مليئة بالأعشاب الضارة - ولكن يمكننا التعلم مما ينمو بشكل طبيعي في حدائقنا عندما نختار المزيد من النباتات الملتهبة في مركز الحديقة. ويمكننا الاسترخاء قليلاً بشأن الهندباء الموجودة في العشب والتي ، بعد كل شيء ، محبوبة من قبل الحشرات الملقحة التي تبقينا على قيد الحياة ".

بدلاً من التسرع في شراء نباتات جديدة ، يستغرق البستاني البطيء وقتًا للتعرف على قطعة الأرض الخاصة به ، وملاحظة مكان سقوط الضوء ، وأين برك المطر ، وحالة التربة. بالنسبة إلى أوبراين ، فإن نهج "الوقوف والتحديق" ليس بالأمر السهل ولكنه يستحق المتابعة (وفقًا لسرعتك الخاصة). "التباطؤ أمر صعب حقًا ، لأنه يتعارض مع ثقافتنا المزدحمة والمشغولة ، حيث نرتدي عيوننا كنوع من وسام الشرف. لكن من المهم حقًا أن نشعر بأنفسنا جزء من الطبيعة على أعتاب بيوتنا ، لذا فإن الأمر يستحق المثابرة. وكل ما يتطلبه الأمر هو الوقت لتناول فنجان من القهوة في الصباح ".

احصل على المزيد من نصائح البستنة البطيئة من آدم فروست هنا.