7 أعشاب تنمو خلال الشتاء

  • Mar 16, 2022
click fraud protection

نحصل على عمولة مقابل المنتجات المشتراة من خلال بعض الروابط في هذه المقالة.

الخبر السار عن الأعشاب هو أنها لا تحتاج إلى زراعتها في الحديقة. من الزعتر الاحتفالي إلى المريمية العطرية ، يمكنك زراعة أي شيء تقريبًا في الأواني والحاويات وصناديق النوافذ بنفسك مطبخ.

يقول كريس بونيت من البستنة اكسبرس. "ومع ذلك ، دائمًا ما يكون مذاق عشاء الكريسماس طازجًا. كلاسيكيات الأعياد مثل الزعتر وإكليل الجبل شديدة التحمل ويمكن أن تصمد أمامها مثلج الجو.

"يمكن زراعة أنواع أخرى ، مثل الأوريجانو ، في الداخل خلال الأشهر الباردة. كل ما يحتاجونه عادة هو تربة جيدة التصريف وحاوية ونافذة مشمسة ".

ألقِ نظرة على الأعشاب التي يمكنك زراعتها بسهولة خلال الإجازات ...

1ميرتل

زهور الآس

صور جيتي

تشتهر زهرة الآس الكثيفة بأوراقها العطرية والتوت الجميل ، ويمكن تجفيفها وإضافتها إلى الفواحة للحصول على رائحة منعشة. إذا كنت تخطط لزراعة نباتك الخاص ، فمن الأفضل أن تزهر في تربة غنية وجيدة التصريف.

يضيف كريس: "خلال أشهر الشتاء ، تحتاج إلى الكثير من الحماية وستكون سعيدًا في حديقة شتوية أو دفيئة."

2نعناع

نعناع طازج

ديانا ميلرصور جيتي

النعناع نبات معمر غازي ، سيضيف نفحات رائعة من الرائحة إلى مطبخك. مفضل في الأعياد ، أضف النعناع مقبلات على اللحوم والموهيتو والماء الدافئ خلال الأعياد.

instagram viewer

3إكليل الجبل

صورة مقربة لإكليل الجبل ينمو في الحديقة

الغافيراصور جيتي

يقول كريس: "إكليل الجبل مثالي على البطاطس المشوية ، ولكنه يصنع أيضًا تزيينًا رائعًا للأطباق خلال فصل الشتاء".

"من السهل التقاط النباتات والأشجار الصغيرة على مدار العام وستعيش في الخارج بسعادة. ومع ذلك ، فمن الأفضل إبقاء النبات فوق درجة التجمد. يعتبر المرآب أو الرواق اختيارًا جيدًا ".

4المريمية

المريمية

نورما موراس ميليا / EyeEmصور جيتي

يحب نجم الطهي حكيم الجلوس على عتبات النوافذ المشرقة وسوف ينتج أوراق الشجر على مدار السنة. نوصي بإضافة المريمية إلى حشوة يوم الكريسماس أو صنع زيت الطهي الخاص بك باستخدام أوراق بقايا الطعام.

5زعتر

حفنة من الزعتر مربوطة بخيوط

دينيس كاربينكوفصور جيتي

يوضح كريس: "كلما زاد إهمال تجارب نبات الزعتر ، كان مذاقه أفضل على ما يبدو ، لذلك ينبغي على البستانيين السيئين اختيار هذه العشبة".

"سوف ينمو النبات بسعادة في التربة الفقيرة بينما نادرًا ما يسقى. ومع ذلك ، سوف يحتاجون إلى التغطية خلال فترات الصقيع ".

6بقدونس

بقدونس

ليزا روميرينصور جيتي

البقدونس عشب شديد التحمل ، مما يجعله رائعًا لينمو خلال أشهر الشتاء. لحمايتها من الطقس البارد ، ضع في اعتبارك وضعها بالداخل لضمان محصول كبير.

يضيف كريس: "يمكن حصاد الأوراق ، وتبدأ الأوراق في تجعيدها وللحصول على نكهة مثالية ، اختر من النبات في الصباح الباكر."

7توابل

نبات الأوريجانو في وعاء زهور ريفي في الحديقة

جاكوب فالينجصور جيتي

تعد زراعة الأوريجانو أمرًا سهلاً ، ويمكن أن يتم ذلك من القصاصات أو البذور أو أحواض الحاويات. شيء واحد يجب تذكره هو أن الأوريجانو يكره الصقيع ، لذا تأكد من إبقائه بالداخل خلال تلك النوبات الباردة.

يتبع سكان المدينة على انستغرام.

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده على هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المشابه على piano.io.