برجر اللحم مع الهالبينو وجبن الشيدر ووصفة الببروني المقرمشة

  • Feb 09, 2022
click fraud protection
برجر لحم بقري مع هالبينو وجبن شيدر وبيبروني مقرمش

وليام ديكي

إعلان - تابع القراءة أدناه

عائدات: 4 حصص

وقت التحضير: 0 ساعات 15 دقيقة

الوقت الكلي: 0 ساعات 30 دقيقة

مكونات

زيت الكانولا للشوايات الشبكية

1 1/2 رطل.

اللحم المفروم

ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا

4

شرائح بيبروني لذيذة

1/2

فلفل هالابينو مقطع إلى شرائح رفيعة

2 أوقية.

جبنة شيدر مقطعة إلى شرائح رقيقة

خبز هامبورجر ، خس ، والتوابل المرغوبة ، للتقديم

يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم.

الاتجاهات

  1. قم بإعداد الشواية للطهي المباشر وغير المباشر وتسخينها إلى متوسطة إلى عالية. بمجرد أن تكون الشبكات ساخنة ونظيفة وخفيفة الزيت.
  2. شكل اللحم البقري برفق إلى 4 كرات ؛ تتسطح إلى 3/4-inch فطائر سميكة. باستخدام إبهامك ، قم بعمل مسافة بادئة ضحلة بعرض 1/2 بوصة أعلى كل فطيرة. يتبل بالملح والفلفل.
  3. تُشوى ، بدون تغطيتها على نار مباشرة ، اترك الجوانب لأعلى حتى تصبح بنية اللون وترفع الفطائر بسهولة من الشبكات ، من 4 إلى 5 دقائق. اقلبها وشويها حسب الرغبة ، 4 إلى 5 دقائق إضافية للطبقة المتوسطة. في هذه الأثناء ، اشوي البيبروني ، مع التقليب كثيرًا ، من دقيقة إلى دقيقتين ، حتى يصدر صوت أزيز ويبدأ في النضج ؛ نقل إلى طبق.
    instagram viewer
  4. ينقل البرغر إلى حرارة غير مباشرة ويضاف عليه الهالبينو والجبن ، ويقسم بالتساوي. يُشوى ، مغطى ، حتى يذوب الجبن ، من دقيقة إلى دقيقتين.
  5. قدميها على خبز مغطاة ببيبروني ، خس ، والتوابل المرغوبة.
تشارلين ماتوكسمدير المواد الغذائية والحرف اليدويةتشارلين ماتوكس هي مديرة المواد الغذائية والحرف اليدوية في Country Living.

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا والمحتوى المشابه على piano.io