كون بولوس / يوم المرأة
يستغرق هذا الطراز الأيرلندي الكلاسيكي 20 دقيقة فقط من الإعداد النشط وسوف يرضي أكبر قدر من الشهية. سترغب في الاحتفاظ بوصفة صلصة الخردل في متناول اليد - فهي مثالية للسندويشات أو الدجاج المشوي في الصيف.
إعلان - تابع القراءة أدناه
كال / سيرف: 439
عائدات: 8
وقت التحضير: 0 ساعات 20 دقيقة
الوقت الكلي: 3 ساعات 45 دقيقة
مكونات
1 قطعة لحم بقري مقرن (مع كيس توابل ، إن وجد)
1 زجاجة بيرة شاحبة أو بيرة خفيفة
1 البصل المتوسط
2 القرنفل والثوم
2 bayleaves المجففة
1 1/2 رطل. بطاطا حمراء صغيرة
1 ملفوف أخضر صغير الرأس (حوالي 1 3/4 رطل)
3/4 ج. خردل كامل الحبوب
1/4 ج. سكر بني فاتح معبأ
2 ملعقة كبيرة. خل التفاح
يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم.
الاتجاهات
- ضعي اللحم البقري في قدر كبير. أضيفي البيرة والبصل والثوم وأوراق الغار و 1 1/2 كوب ماء ومحتويات عبوة التوابل (إن وجدت) واتركيها حتى تغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مغطاة حتى تنضج ويمكن ثقبها بسهولة بالشوكة ، لمدة 2 1/2 إلى 3 ساعات.
- سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. انقل اللحم البقري إلى صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم. أضيفي البطاطس والكرنب إلى القدر واتركيهم على نار هادئة ، ومغطاة حتى تنضج الخضار ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
- في هذه الأثناء ، في وعاء ، اخلطي الخردل والسكر والخل. يُدهن اللحم البقري بـ 3 ملاعق كبيرة من مزيج الخردل ويُشوى حتى تتكاثف الصلصة وتتماسك قليلاً ، من 12 إلى 15 دقيقة. انقلي اللحم البقري إلى لوح تقطيع وقطعيه إلى شرائح رفيعة. تقدم مع الخضار والصلصة المتبقية.
يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المشابه على piano.io