إيان بالمر
إذا كان بإمكانك أن تأخذ 10 دقائق لتحضير هذا السلمون في الصباح ، فلن تندم على هذا الجهد. معجون ميسو المايونيز ينقع السمك بالنكهة. ما عليك سوى خبزها عندما تصل إلى المنزل ، وستحصل على عشاء لذيذ جاهز للذهاب.
إعلان - تابع القراءة أدناه
عائدات: 4 حصص
وقت التحضير: 0 ساعات 10 دقيقة
الوقت الكلي: 4 ساعات 15 دقيقة
مكونات
معجون ميسو
مايونيز
ميرين (نبيذ طبخ الأرز الحلو) أو النبيذ الأبيض الجاف
شراب القيقب النقي
(6 أونصات) فيليه السلمون الجلد
رذاذ الطبخ
بصل أخضر مفروم أو ثوم المعمر للتزيين
خضروات جذرية محمصةللتقديم اختياري
يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم.
الاتجاهات
- يُمزج الميسو والمايونيز والميرين وشراب القيقب في كيس أو وعاء كبير بسحاب بحجم غالون. يُضاف السلمون ويُدلك برفق لتغطيته. برد لمدة 4 ساعات على الأقل ويومين.
- يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت برف واحد في الوضع الأوسط وواحد من 6 إلى 8 بوصات من الشواية. ادهني ورقة خبز مطوية بالقليل من الدهن. يُرفع السلمون من ماء مالح ويوضع على صينية خبز مُجهّزة. اخبز ، مع وضع الجلد لأسفل ، من 7 إلى 10 دقائق (لا يزال سمك السلمون نادرًا جدًا). اقلب سمك السلمون ، مع جانب الجلد لأعلى ، وقم بتبديل الفرن للشواء. قم بالشواء حتى يتفحم الجلد وينضج السمك تمامًا ، لمدة 2 إلى 3 دقائق. يُزين بالبصل الأخضر أو الثوم المعمر ويُقدم مع خضروات جذرية محمصة، إذا رغبت في ذلك ، أو طبق جانبي مفضل.
يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المشابه على piano.io