كيف تحافظ تريشا ييروود على ذاكرة والديها أثناء العطلات

بالنسبة إلى تريشا ييروود ، تنقلها رائحة الطعام من طفولتها على الفور.

نجم البلد البلاتيني والمضيف مطبخ تريشا الجنوبي نشأ في مدينة مونتيسيلو الصغيرة ، جورجيا - خلفية عام 1992 ابن عمي فيني، سوف تخبرك - وانتقلت لاحقًا إلى ناشفيل للدراسة في الكلية. كان هناك أنها شهدت أول نوبة حقيقية لها من الحنين إلى الوطن. بعد أن أدركت أن الخضار الوحيدة التي عرفت كيف تطبخ كانت "خارج العلبة" ، اتصل هاتفيا بميول ياروود ليسأل عن وصفات والدتها الخاصة بلحم اللحم وسلطة البطاطس. "لقد كانت بسيطة حقا ولكن عندما صنعتها وتذوقت مثل راتبها ، بكيت" ، يقول ييلوود لموقع CountryLiving.com.

وتصف منزل طفولتها بأنها "الجنة العضوية ، قبل أن تكون العضوية باردة". رفعت الأسرة ماشيتهم وخنازيرهم ودجاجهم. كانت والدتها كوك لا يصدق. كان والدها يعمل مصرفيًا خلال الأسبوع ، لكنه كان "مزارعًا في القلب" ، كما يقول ييروود. كان يحب صنع وجبات الإفطار الكبيرة للعائلة في عطلات نهاية الأسبوع.

"لقد رحل والدي الآن ، لذا فإن كل ما أقوم به من الطبخ ، هو مسيرتي الثانية ، مرتبط بهؤلاء ذكريات وتبقيهم على قيد الحياة لأن ما أقوم به هو تطور بلدي على ما كانوا يصنعون ، "يقول يروود. "إنها تساعد أختي وأشعر أنني مرتبط بها."

تناول والدها جاك الخبز كهواية عندما كانت فتاة. تتذكر أنه كان قد توقف عن التدخين وكان بحاجة إلى وسيلة لشغل يديه حتى لا يميل إلى التقاط سيجارة ، كما تتذكر. "كان يصنع أرغفة الخبز والقرفة المذهلة. وتقول: "عندما أصنع لفائف القرفة الآن ، يكون الأمر بمثابة ارتداد".

في عشية عيد الميلاد ، قام جاك بتجميع المكونات في طبق خزفي للبيض والنقانق والجبن ، وهو ما كان سيظهر في الفرن في صباح اليوم التالي ، بحيث يكون جاهزًا بحلول الوقت الذي ينتهي فيه الجميع بافتتاح عيد الميلاد هدايا. انها تقليد واصلت Yearwood مع عائلتها.

هذا الموسم هو وقت مهم بالنسبة لها ، في الواقع ، عندما قررت هي وزوجها غارث بروكس إصدار ألبومهم المشترك الأول على الإطلاق ، ذهبوا مع مجموعة من الثنائي عيد الميلاد. تقول: "إنها أكثر متعة استمتعت بها في تسجيل رقم قياسي" عيد الميلاد معا، الآن خارج.

وتضيف: "كان ذلك في يونيو أو يوليو ، ولكن كان لدينا شجرة في الاستوديو ، وتحولت المكيفات".

يودوود يحب المجموعة لدرجة أنها لعبت حتى أثناء الطهي لها السنوي "عيد الشكر غير كفؤ" في الآونة الأخيرة ، على الرغم من أنها لا تستمع عادة إلى الموسيقى الخاصة بها. إنها سعيدة لأن العد التنازلي لعيد الميلاد يستمر أخيرًا: الآن تستطيع هي وبروكس القيام بأداء مثل الأحداث الأخيرة إضاءة شجرة روكفلر سنتر الليلية في نيويورك ، وإضاءة الأشجار الوطنية الليلة في البيت الأبيض. وتقول: "إننا نستمتع بأنفسنا وآمل أنه عندما يحضر الناس عرضًا ، فإنهم يعلمون أننا لا نعرض فقط - إنه ما نحب فعله حقًا".

اتبع البلد الذين يعيشون على موقع Pinterest.