8 حاوية حديقة الخضار

  • Jun 08, 2021

يمكن أن تصبح نباتات البروكلي كبيرة. ابحث عن الأصناف المدمجة التي تنمو جيدًا في الحاويات. البروكلي الذي ينمو خلال الطقس البارد سيكون له نكهة أكثر حلاوة من نظيره في الطقس الدافئ. من المرافق الجيدة للبروكلي الشبت والبابونج والمريمية والبنجر والبصل.

أيام الحصاد: 100-150 يومًا من البذور ؛ 55-80 يومًا من الزرع

بحجم: 18 "-24" طويل وواسع

صعوبة: سهل

حجم الحاويات: خمسة جالونات أو أكبر. يجب أن يكون عمق الحاوية 10 "-12".

متى تزرع ابدأ الزراعة في الربيع قبل 5 أسابيع من تاريخ الصقيع في الربيع الماضي. يمكن أيضًا زراعة البروكلي في الخريف في العديد من المناخات.

أصناف لتجربتها: Munchkin (صنف صغير ينمو جيدًا في حاويات) ؛ De Cicco (صنف سريع النضج).

ينمو بشكل أفضل من: البذور أو الزرع. عند اختيار عمليات الزرع في المشتل ، ابحث عن الأوراق الخضراء المدمجة على جذع قصير.

كيف نزرع

زرع بذور 1⁄4 "عميقة و 3" على حدة. رقيقة إلى 12 "-20" متباعدة عندما تكون الشتلات متباعدة بمقدار 2 "-3". زرع النباتات بفاصل 12 "-20" ، وأعمق قليلاً من مستوى وعاء الحضانة ، ولكن ليس أعمق من المجموعة الأولى من الأوراق.

ضوء: شمس ساطعة.

ماء: قم بري المياه جيدًا حتى يتم إنشاء النباتات ثم قم بتوفير الماء بانتظام. ينمو البروكلي جيدًا مع الأولة (وعاء طيني للري الذاتي) أو في وعاء ذاتي الري.

تغذية: فوائد استخدام السماد العضوي السائل كل أسبوع ، 3-4 أسابيع بعد الزراعة.

متى يتم الحصاد

حصاد البروكلي عندما يكون الرأس ممتلئًا ومضيقًا وعندما تكون البراعم خضراء داكنة ولا تفتح. إذا تحول لونهم إلى اللون الأصفر ، فقد انتظرت طويلاً. احصد البروكلي قبل أن تكون درجات الحرارة أعلى من 75 درجة فهرنهايت باستمرار. اخترها في الصباح للحصول على أفضل نكهة. استخدم سكينًا حادًا لقطع القصبة بزاوية 5 "-8" أسفل الرأس. يسمح القطع بزاوية بتصريف المياه بدلاً من تكوير الساق المتبقية. تنتج معظم أنواع البروكلي براعم جانبية أصغر بعد حصاد الساق الرئيسية. يطلق النار على جانب الحصاد بعد 2-3 أسابيع.

نصائح: الحشرات مثل ديدان الملفوف والديدان القارضة والقواقع والرخويات يمكن أن تدمر نباتات البروكلي الصغيرة.

الكرنب يحب درجات الحرارة الباردة ولكن ليس المتجمدة. لن يشكل رأسًا ولكنه سينقسم أو ينفصل إذا تعرض للكثير من الحرارة أو الصقيع الشديد. من المرافق الجيدة للملفوف الزعتر والشبت والبابونج والمريمية والبصل.

أيام الحصاد: 80-180 يومًا من البذور ؛ 65-105 يوم من الزرع

بحجم: 12 "-18" طولاً و 18 "-24" عرضًا

صعوبة: متوسط

حجم الحاويات: خمسة جالونات أو أكبر. يجب أن يكون عمق الحاوية 10 "-12".

متى تزرع: ابدأ الزراعة في الربيع قبل 5 أسابيع من تاريخ الصقيع في الربيع الماضي. يمكن أيضًا زراعة الملفوف في الخريف في العديد من المناخات.

أصناف لتجربتها: سافوي ايس (مجموعة متنوعة مجعد مضغوط) ؛ أوائل جيرسي ويكفيلد (صنف أخضر مضغوط) ؛ ريد أكري (صنف أحمر مضغوط).

ينمو بشكل أفضل من: بذرة أو زرع. عند اختيار عمليات الزرع في المشتل ، ابحث عن عمليات زرع صغيرة بأوراق خضراء مضغوطة على جذع قصير.

كيف نزرع

زرع بذور 1⁄4 "عميقة و 3" على حدة. رقيقة إلى 12 "-20" متباعدة عندما يكون طول الشتلات 2 "-3". زرع النباتات 12 "- 20" أعمق قليلا من مستوى وعاء الحضانة ، ولكن ليس أعمق من المجموعة الأولى من الأوراق.

ضوء: شمس ساطعة.

ماء: قم بري المياه جيدًا حتى يتم إنشاء النباتات ثم قم بتوفير الماء بانتظام. ينمو الملفوف جيدًا مع الأولة (وعاء من الطين للري الذاتي) أو في وعاء ذاتي الري. بمجرد أن يصبح الملفوف بالحجم الكامل تقريبًا ، قلل قليلاً من الري لمنع الرأس من الانقسام.

تغذية: فوائد استخدام السماد العضوي السائل كل أسبوع ، 3-4 أسابيع بعد الزراعة.

متى يتم الحصاد

احصد الملفوف عندما تتشكل الرؤوس جيدًا وثابتة ، وتقطع من القاعدة بسكين حاد. الرؤوس الصغيرة والصغيرة لها أفضل نكهة.

نصائح: قطع الأوراق السفلية الكبيرة إذا تحولت إلى اللون الأصفر. الحشرات مثل ديدان الملفوف والديدان القارضة والقواقع والرخويات يمكن أن تدمر أوراق الملفوف الصغيرة.

يعمل الجزر بشكل أفضل عندما ينمو في وعاء بمفرده أو مع خضروات جذرية أخرى سريعة النمو ، مثل الفجل. تستغرق بذور الجزر 10 أيام لتنبت ويجب أن تظل رطبة حتى تنبت. يتسبب الطقس الحار في أن يصبح الجزر ليفيًا. غالبًا ما يحسن الصقيع طعم الجزر. من الرفقاء الجيدين الطماطم والخس والثوم المعمر والبصل والفجل والمريمية.

أيام الحصاد: 60–100

بحجم: 6 "–12" طويل وواسع

صعوبة: متوسط

حجم الحاويات: ثلاثة جالونات أو أكبر. يجب أن يكون عمق الحاوية 8 بوصات على الأقل ؛ 10 "-12" عمق أفضل.

متى تزرع: ابدأ الزراعة في الربيع قبل 3 أسابيع من موعد الصقيع في الربيع الماضي. تعاقب زراعة الجزر كل 3 أسابيع من أجل حصاد مستمر. يمكن أيضًا زراعة الجزر في الخريف في معظم المناخات.

أصناف لتجربتها: نانت القرمزي دانفرز نصف طويل أصابع صغيرة شانتيناي.

ينمو بشكل أفضل من: زرعت البذور مباشرة في عبوات.

كيف نزرع

ازرع بعناية البذور الصغيرة على بعد حوالي 1 and2 بوصة وقم بتغطيتها برفق بالتربة. حافظ على رطوبة التربة لمدة 10 أيام حتى تنبت البذور. رقيقة شتلات الجزر عن طريق قصها بقصاصات التقليم (بدلاً من سحبها) إلى 2 "بعيدًا عندما يكون طولها حوالي 4 بوصات.

ضوء: شمس كاملة لظل جزئي.

ماء: قم بري المياه جيدًا حتى يتم إنشاء النباتات ثم قم بتوفير الماء بانتظام. ينمو الجزر جيدًا في وعاء ذاتي الري.

تغذية: فوائد استخدام السماد العضوي السائل مرة أو مرتين خلال موسم النمو.

متى يتم الحصاد

نقب التربة برفق من حول الجزء العلوي من الجزرة عندما تكون السيقان سميكة وطويلة. إذا كان الجزرة كاملة الألوان وبحجم الإصبع ، اجمع الخضر معًا واسحبها. يمكن ترك الجزر في الأرض لبضعة أسابيع إضافية ؛ حصاد الجزر حسب الحاجة.

نصائح: بعد الحصاد ، قم بقص الخضر من الجزر على الفور ، لأنها تزيل الرطوبة من الجزر.

في المناطق الأكثر برودة ، يكون زراعة الباذنجان في حاويات أكثر نجاحًا لأن الحاويات تسخن بسرعة أكبر من أسِرَّة الحديقة الأرضية. يمكن أن تصبح نباتات الباذنجان كبيرة. ابحث عن أصناف قزم عند النمو في الحاويات. من الرفقاء الجيدين الفاصوليا الخضراء والفلفل والبامية.

أيام الحصاد: 70–120

بحجم: 24 "-30" طويل وواسع

صعوبة: سهل

حجم الحاويات: خمسة جالونات أو أكبر. يجب أن يكون عمق الحاوية 10 بوصات على الأقل.

متى تزرع: ابدأ الزراعة في الربيع بعد أسبوعين من الصقيع في الربيع الماضي.

أصناف لتجربتها: بامبينو. هندي. حكاية خيالية.

ينمو بشكل أفضل من: زرع اعضاء. ابحث عن عمليات زرع صغيرة ومضغوطة بدون أزهار.

كيف نزرع

تعامل مع جذور الزرع بعناية. زرع النباتات في نفس عمق أواني الحضانة ونباتات الفضاء 12 "–18".

ضوء: شمس ساطعة.

ماء: قم بسقي النبات حتى يتم إنشاء النبات ثم قم بتوفير الماء بانتظام. لا تدعها تجف. ينمو الباذنجان جيدًا مع الأولة (وعاء طيني للري الذاتي) أو في وعاء ذاتي الري.

تغذية: يستفيد من تطبيق نصف القوة للأسمدة العضوية السائلة كل أسبوعين خلال موسم النمو.

متى يتم الحصاد

احصد الفاكهة عندما تكون صغيرة للحصول على أفضل مذاق. الباذنجان الجاهز للحصاد سيكون له جلد لامع ولامع ويشعر بالصلابة والثقل بالنسبة لحجمه. قص الفاكهة من الساق بمقصات يدوية حتى لا تتلف النبات.

نصائح: قد تتطلب النباتات الكبيرة التماسك. يمكن أن تتسبب خنافس البراغيث في إتلاف الباذنجان. قم بتغطيتها بنسيج الحديقة لمنعها. يمكن أن تكون خنفساء البطاطس في كولورادو مشكلة أيضًا ؛ انتقاء البق قبالة.

زهور البامية وأوراقها صالحة للأكل ، مطبوخة أو نيئة. تحتاج البامية إلى 60 يومًا على الأقل من الطقس الحار جدًا لتنمو جيدًا. في المناخات الباردة ، ابحث عن الأصناف قصيرة الموسم ، أو ابدأ البذور في الداخل. من الرفقاء الجيدين للبامية الفلفل والباذنجان.

أيام الحصاد: 50–65

بحجم: 2'- 3 'طويل وواسع

صعوبة: سهل

حجم الحاويات: خمسة جالونات أو أكبر. يجب أن يكون عمق الحاوية 10 "-12".

متى تزرع: ابدأ زراعة البامية بعد أسبوعين من تاريخ الصقيع في الربيع الماضي وقبل 3 أشهر على الأقل من تاريخ الصقيع الأول في الخريف.

أصناف لتجربتها: Hill Country Red (قرون دهنية أقصر مع لون أحمر) ؛ Baby Bubba Okra (نبات أصغر حجمًا رائعًا للحاويات).

ينمو بشكل أفضل من: بذرة.

كيف نزرع

بذور زرع 3⁄4 "عميقة وحوالي 6" على حدة. رفيع حتى 12 بوصة.

ضوء: شمس ساطعة.

ماء: قم بسقي النبات حتى يتم إنشاء النبات ثم قم بتوفير الماء بانتظام. تنمو البامية جيدًا مع الأولة (وعاء طيني للري الذاتي).

تغذية: لا يتطلب تغذية تكميلية.

متى يتم الحصاد

بمجرد زهور البامية ، ستكون جاهزة للحصاد خلال 3-4 أيام. يكون طعم قرون البامية أفضل عندما يتم حصادها بطول 2 "-3". تبدأ قرون البامية التي يزيد طولها عن 4 بوصات في أن تصبح ليفية وغير صالحة للأكل.

نصائح: اجعلها نقطة لحصاد البامية يوميًا أثناء إنتاجها ؛ يؤدي ترك القرون على النبات إلى إبطاء الإنتاج أو إيقافه. احصاد البامية دائمًا عن طريق التقطيع بالسكين أو المقص ؛ يمكن أن يؤدي سحب القرون إلى إتلاف النبات.

يتطلب الفلفل طقسًا دافئًا لينمو جيدًا. في المناخات الأكثر برودة ، ينمو الفلفل بشكل أفضل في الحاويات منه في الطبقات الأرضية لأن التربة تسخن بشكل أسرع. نباتات الفلفل هشة وتعمل بشكل أفضل مع بعض الدعم أو الدعم لمنع الفروع من الانكسار. يحتوي الفلفل على الكابسيسين ، وهو مركب زيتي ينتج الحرارة. كلما زادت سخونة الفلفل ، زاد احتواء الفلفل على مادة الكابسيسين. استخدم القفازات عند التعامل مع الفلفل الحار. لا تلمس العينين أو الأنف ، لأن الكابسيسين يمكن أن يحرق الجلد. من الرفقاء الجيدين للفلفل البامية والباذنجان.

أيام الحصاد: 60-100 يوم من الزرع ، حسب الصنف

بحجم: 12 "-24" طويلًا وواسعًا

صعوبة: سهل

حجم الحاويات: خمسة جالونات أو أكبر. يجب أن يكون عمق الحاوية 8 بوصات.

متى تزرع: ابدأ الزراعة في الربيع بعد أسبوعين من الصقيع في الربيع الماضي ، بمجرد أن تصل درجة حرارة التربة إلى 70 درجة فهرنهايت.

أصناف لتجربتها: اختر حلوى (على سبيل المثال ، كارمن أو بيل) ، ومتوسط ​​(على سبيل المثال ، جالابينو) ، وفلفل حار (على سبيل المثال ، هابانيرو) للتنوع.

ينمو بشكل أفضل من: زرع اعضاء. اختر نباتات كثيفة ومضغوطة وقم بإزالة أي أزهار قبل الزراعة.

كيف نزرع

زرع النباتات في نفس عمق أواني الحضانة ونباتات الفضاء 12 "على حدة.

ضوء: شمس ساطعة.

ماء: قم بسقي النبات حتى يتم إنشاء النبات ثم قم بتوفير الماء بانتظام. يحتاج إلى رطوبة ثابتة. ينمو الفلفل جيدًا مع الأولة (وعاء من الطين للري الذاتي) أو في وعاء ذاتي الري. لا تبلل الأوراق. قد يسبب مرض فطري.

تغذية: يستفيد من السماد الغني بالفوسفور في أي مرحلة من مراحل التطور.

متى يتم الحصاد

اختر الفلفل في كثير من الأحيان لتشجيع الإنتاج ، خاصة في وقت مبكر من الموسم. تشير الفاكهة المتروكة على النبات إلى توقف النبات عن إنتاج المزيد من الفاكهة. اقطع (لا تسحب) الفلفل بمقصمات لمنع تكسر الأغصان. اترك ساقًا مقاس 1 بوصة متصلة بعمر تخزين أطول.

نصائح: قم بإزالة الأزهار من النباتات لمدة 1-2 أسبوع بعد الزراعة لتشجيع نمو الجذور بشكل جيد. رش نبات الفلفل بمحلول ملح إبسوم (1 ملعقة صغيرة ملح إبسوم إلى 32 أوقية ماء) عندما يبدو أن الأزهار تزيد المحصول وتعزز الصحة العامة للنبات.

معظم أصناف القرع الشتوي عبارة عن نباتات كرم كبيرة ولا تنمو جيدًا في حاويات. اختر أنواع "شجيرة" أو "مضغوطة" من القرع الصيفي لحاويات البستنة. من الرفقاء الجيدين الكبوسين والفجل.

أيام الحصاد: 45–60

بحجم: 2 "-3" طويل وواسع ، حسب التنوع

صعوبة: سهل

حجم الحاويات: خمسة جالونات أو أكبر. يجب أن يكون عمق الحاوية 10 بوصات على الأقل.

متى تزرع: يحتاج الاسكواش إلى تربة دافئة لتنبت وتنمو جيدًا. ابدأ الزراعة في الربيع بعد الصقيع في الربيع الماضي. تنبت البذور بسرعة أكبر في درجات حرارة التربة التي تزيد عن 70 درجة فهرنهايت.

أصناف لتجربتها: رائد الفضاء. ثمانية كرات؛ الإسراع نحو الذهب؛ باتي بان.

ينمو بشكل أفضل من: بذرة.

كيف نزرع

ازرع بذرتين أو ثلاث بعمق 1 بوصة. رقيقة إلى أقوى الشتلات عند ظهور المجموعة الثانية من الأوراق. نباتات الفضاء 2 'على حدة.

ضوء: شمس ساطعة.

ماء: قم بسقي النبات حتى يتم إنشاء النبات ثم قم بتوفير الماء بانتظام. يحتاج إلى رطوبة ثابتة. ينمو القرع الصيفي جيدًا مع الأولة أو في وعاء ذاتي الري. حافظ على جفاف الأوراق للمساعدة في منع البياض الدقيقي.

تغذية: يستفيد من سماد غني بالفوسفور كل 2-3 أسابيع خلال موسم النمو.

متى يتم الحصاد

يكون طعم القرع الصيفي أفضل عندما يكون صغيرًا وطريًا. حصاد القرع عن طريق قطع الساق ، وليس الكرمة الرئيسية ، بسكين حاد عندما يكون طول الثمار 4 "-6". ستكبر البذور ويصبح الجلد أكثر صلابة كلما كبرت الثمرة.

نصائح: قم بتغطية التربة بنسيج الحديقة لتدفئة التربة في بداية الموسم في المناخات الباردة. قم بزراعة المحاصيل ذات الموسم البارد مثل الخس والفجل والسبانخ في الحاوية بينما تنتظر التربة حتى ترتفع درجة حرارتها في الربيع. إذا وجدت أن ثمار الإناث تذبل ولا يتم تلقيحها من قبل النحل ، فحاول التلقيح اليدوي عن طريق النقل حبوب اللقاح من الزهرة الذكرية (الساق الطويلة الرفيعة) إلى الزهرة الأنثوية (الجذع بصلي الشكل ، يشبه نسخة صغيرة من الفاكهة). غالبًا ما يشجع قطف الفاكهة على الإنتاج.

تنمو البطاطا الحلوة جيدًا في الطقس الحار جدًا. يمكنك زراعة شرائح البطاطا الحلوة بنفسك في حوالي شهرين باستخدام بطاطا حلوة ناضجة. ادفن النصف السفلي من البطاطا الحلوة في التربة واحفظها دافئة ورطبة في ضوء ساطع حتى تتكون البراعم. يمكنك أيضًا تعليق البطاطا الحلوة في الماء باستخدام المسواك. بغض النظر عن الطريقة ، قم بإزالة البراعم عندما يبلغ طولها عدة بوصات ، وقم بإزالة الأوراق من النصف السفلي من اللقطة ، وضع النصف السفلي في الماء. عندما تتكون البراعم من عدة جذور ، يمكن زراعتها باتباع الإرشادات التالية. سوف تتجاوز البطاطا الحلوة الحاوية الخاصة بها بسرعة ويفضل أن تزرع بمفردها.

أيام الحصاد: 90–120

بحجم: تنمو الكروم بشكل كبير جدًا وسوف تتسرب من معظم الحاويات

صعوبة: متوسط

حجم الحاويات: عشرة جالونات أو أكبر.

متى تزرع: ابدأ بزراعة البطاطا الحلوة من 2-3 أسابيع بعد الصقيع الربيعي الأخير ، عندما تكون درجة حرارة التربة 65 درجة فهرنهايت على الأقل.

أصناف لتجربتها: Beauregard (موسم قصير) ؛ Vardaman (فاينز مضغوطة ، نكهة جيدة).

ينمو بشكل أفضل من: شرائح (براعم البطاطا الحلوة ذات الجذور المزروعة من بطاطا حلوة ناضجة).

كيف نزرع

ينزلق جذر النبات 4 بوصات و 12 بوصة إلى 18 بوصة.

ضوء: شمس ساطعة.

ماء: قم بسقي النبات حتى يتم إنشاء النبات ثم قم بتوفير الماء بانتظام.

تغذية: بعد حوالي شهر من زراعة البطاطا الحلوة ، قم بتخصيب الأسمدة العضوية بالفوسفات والبوتاسيوم لتشجيع نمو الجذور.

متى يتم الحصاد

قم بالحصاد بعد 90-120 يومًا من الزراعة ، قبل أول موجة صقيع في الخريف ، عندما تبدأ الأوراق والكروم بالتحول إلى اللون الأصفر. حفر للتحقق من حجم الدرنات ؛ الحصاد عندما لا يقل قطرها عن 3 بوصات. للحصاد ، قطع الكروم وتخفيف التربة حول النبات ؛ حفر الدرنات بعناية. تعامل مع الدرنات بعناية لمنع الكدمات.

نصائح: بالنسبة للبطاطا الحلوة الأكبر حجمًا ، لا تقص الكروم ؛ تسمح للكروم بالانتشار وامتصاص أشعة الشمس. لتخزين أطول ، عالج البطاطا الحلوة بعد الحصاد. لعلاج البطاطا الحلوة ، ضع البطاطس في طبقة واحدة (لا تلامس) في منطقة دافئة (حوالي 80 درجة فهرنهايت) ومظلمة لمدة 10-14 يومًا.