12 أنواع مختلفة من الفطر

هناك من منا لا يمانع في المخاطرة في الحياة في كل جزء من حياتنا إلا عندما يتعلق الأمر بنظامنا الغذائي. (نحن نفضل أفضل ما تقدمه على طريقة تشيز برجر مع أصابع الدجاج في قائمة الطعام الخاصة بالأطفال ، على سبيل المثال.) لكن جمال الطعام هو أنك لا تعرف أبدًا حتى تجربته. وبمجرد أن تفتح نفسك - بغض النظر عن مدى ترددها - لتجربة أشياء جديدة ، قد تفاجأ بمدى ذوقك (والمنحني!) تافه الفواكه يمكن أن يكون أو كيف أذواق سلطة براعم بروكسل حلق الأذواق.

ولكن نعم ، في حين أن قبول الفواكه والخضروات هو شيء واحد ، فإن تناول الفطريات مسألة مختلفة تمامًا. لكن المعرفة قوة! الفطر قليل السعرات الحرارية ، قليل الدسم ، منخفض الصوديوم ، وخالي من الكوليسترول. كما أنها مليئة بالألياف والفيتامينات والمعادن. لا تزال غير متأثرة؟ كما أنها لذيذة عند إعدادها بشكل صحيح ، مثل قل كعك عصيدة من دقيق الذرة مع جانب من الفطر سوتيه. وعلى الرغم من أنه سيكون من المستحيل إخبارك بكل أنواع الفطر ، فهناك أكثر من 10000 بعد كل شيء ، يمكن أن نناقش بعض أنواع الفطر الأكثر شيوعًا جنبًا إلى جنب مع أفضل استخدام إلى عن على.