ليس عليك مسح الطعام بسبب فيروس كورونا

مع استمرار التباعد الاجتماعي وسط تفشي COVID-19 ، حتى الأشياء البسيطة مثل التسوق من البقالة أصبحت مرهقة. ربما تعرف البروتوكول المناسب داخل متجر البقالة (احتفظ بمسافة بينك وبين قائمة ورقية ، وادخل وأخرج في أسرع وقت ممكن) ، ولكن ماذا عن بمجرد إحضار بقالة المنزل? كيف يجب أن تتعامل معهم؟ وهل يجب أن تمسح كل شيء؟

لقد كسرنا البروتوكول المناسب للتعامل مع الطعام بأمان أدناه. تذكير: قد تتغير هذه الإرشادات مع تطور الوضع. اعتبارًا من النشر ، تكون هذه المعلومات حديثة ، وسنواصل تحديثها حسب الحاجة.

لا يوجد دليل على أن الفيروس التاجي يمكن أن ينتقل عن طريق الطعام أو تغليف المواد الغذائية.

لا يزال الخبراء يعتقدون أن الشكل الأساسي لانتقال COVID-19 هو من شخص لآخر ، وليس من خلال الطعام أو حاويات الطعام.

"يتسبب هذا الفيروس التاجي المعين في أمراض الجهاز التنفسي وينتقل من شخص لآخر ، على عكس الطعام المنقول فيروسات الجهاز الهضمي أو فيروسات الجهاز الهضمي ، مثل نوروفيروس والتهاب الكبد أ التي تصيب الناس غالبًا من خلال العدوى طعام،" كتب ادارة الاغذية والعقاقير.

هذا يجعل الأمر أكثر أهمية للتأكد من أنك تتبع البروتوكول المناسب أثناء وجودك في المتجر.

لذا ، هل يجب أن أمسح طعامي؟

لا توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية صراحة بمسح أي أوعية طعام أو طعام كوسيلة للوقاية من فيروس كورونا. ومع ذلك ، يوصون بغسل يديك بمجرد عودتك من المتجر وبعد التعامل مع البقالة (فكرة جيدة في أي وقت ، حقًا).

ربما تكون قد شاهدت بعض مقاطع الفيديو الفيروسية لأشخاص يتابعون فترات طويلة من تطهير محلات البقالة الخاصة بهم ، لكن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية لا تدرج أيًا منها كتوصيات رسمية. ومع ذلك ، لاحظوا أنه إذا كان ذلك يجعلك تشعر بتحسن ، يمكنك مسح بعض الحاويات والسماح لها بالجفاف.

يبدو أن الخبراء يتفقون على أنه يمكنك مسح الحاويات غير المسامية ، مثل العلب ، باستخدام مناديل مطهرة وإزالة الأشياء مثل أكياس الحبوب من علب الكرتون.

لكن مرة أخرى ، هذا فقط إذا كان هذا يجلب لك راحة البال. كما قال الدكتور ديفيد أرونوف ، مدير قسم الأمراض المعدية في المركز الطبي بجامعة فاندربيلت ، أخبر NPR، "الغالبية العظمى من الفيروسات لم تعد معدية" بعد 24 ساعة ، ووجدت الدراسات أن فيروس كورونا "يمكن تتبعه أو عدم اكتشافه على معظم الأسطح" بعد 72 ساعة. هذا يعني أن غسل يديك - وليس عبوات الطعام - يجب أن يكون كافيًا ، خاصة إذا كنت لن تلمسها لمدة يوم أو نحو ذلك.

ماذا عن المنتجات الطازجة؟

قد تتساءل عما يجب فعله حيال المنتجات ، وخاصة الطعام الذي ستأكله نيئًا. لحسن الحظ ، قال الخبراء سابقا Delish أن قواعد سلامة الغذاء الجيدة لا تزال سارية هنا. يجب عليك ببساطة شطف الفواكه والخضروات بالماء البارد وغسل يديك بعد وضعها في الثلاجة وقبل تناول الطعام.

إذا كنت تطبخ منتجاتك ، فهذا كثير ، لكن إذا كان ذلك يجعلك تشعر بتحسن ، فيمكنك استخدام محلول مصنوع من ثلاثة أجزاء من الماء وجزء من الخل ، كما هو موضح في NPR ، إذا كنت تريد كل شيء ان نكون نظافة اضافية.

شيء واحد لا يجب عليك فعله هو الفواكه والخضروات النظيفة ، وكذلك حاويات الطعام المسامية ، مع أشياء مثل الصابون أو المبيض. يمكنهم جعلك مريضا. مرة أخرى ، يجب أن تغسل يديك بعد لمسها ، وإذا كان ذلك يجعلك تشعر بتحسن ، يمكنك ببساطة الانتظار لتناول هذه العناصر.

ماذا عن حقائبي؟

الخبراء ليسوا متأكدين تمامًا حتى الآن من كيفية مساهمة الأكياس التي يمكن إعادة استخدامها في انتشار فيروس كورونا ، لذلك من الأفضل توخي الحذر. إذا كنت تستخدم كيسًا قابلًا لإعادة الاستخدام ، اغسل يديك بعد لمسها وعقم أي أسطح تلامسها واغسلها وجففها على حرارة عالية بعد الاستخدام. إذا لم تكن قابلة للغسل ، امسحها وحاول ألا تلمسها حتى تذهب للتسوق بعد ذلك.

حسنًا ، لكن ماذا عن تناول الطعام بالخارج؟

مرة أخرى ، لا يوجد دليل على ارتباط الطعام أو تغليف المواد الغذائية بنقل COVID-19. ومع ذلك ، يمكنك ولا يزال يتعين عليك أخذ بعض الاحتياطات عند طلب تناول الطعام بالخارج. ضع في اعتبارك التسليم بدون تلامس للحفاظ على سلامتك أنت وسائق التوصيل. اغسل يديك بالتأكيد بعد فتح أوعية الطعام وقبل الأكل. أيضًا ، ضع في اعتبارك نقل وجبتك إلى طبقك الخاص وإلقاء حاوية الطلبات الخارجية بعيدًا.

تجنب استخدام الأواني البلاستيكية من المطعم كإجراء وقائي صحي وبيئي (أخبرهم أنك لست بحاجة إليها!). يمكنك أيضًا إعطاء وجبتك دقيقة أو دقيقتين في الميكروويف إذا أردت ، لكن هذا إجراء احترازي إضافي.

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على piano.io.