بعد عام 2020 الصعب والمضطرب للغاية ، يمكننا جميعًا أن نحظى ببعض الأشياء للاحتفال بها ، وهذا هو السبب في أن حفلات رأس السنة الجديدة لهذا العام (نأمل) أن تكون سعيدة حقًا - ومليئة بالحيوية كوكتيلات فاخرة، مشاهدة سقوط الكرة، ولذيذ طعام الحفلة.
قد لا نتمكن من الاحتفال مع العائلة والأصدقاء بسهولة كما فعلنا في السنوات الماضية (ونأمل في السنوات القادمة) ولكن 2021 مليء بالفرص والأمل. إذا كنت تشعر أنك بحاجة إلى بعض الحظ ، فقد تستعد لتناول بعض الحظ أطعمة رأس السنة الجديدة. وإذا كنت متشوقًا لإجراء تغيير ، فقد تخطط لبعض الأشياء الجيدة مشاريع يوم رأس السنة الجديدة. لكن بداية العام الجديد هي أيضًا وقت مناسب لتدلل نفسك - أو تدلل نفسك جيدًا - ولا يوجد أفضل طريقة للقيام بذلك من تناول وجبة فطور وغداء أنيقة ولذيذة وسهلة (وربما صحية) في رأس السنة الجديدة قائمة طعام!
أفضل شيء في الغداء هو أنها وجبة متعددة الاستخدامات. بالتأكيد ، إذا كان لديك منزل مليء بالضيوف من خارج المدينة ، فيمكنك تحضير بعض لفائف التوت أو ما يكفي من الخبز الفرنسي المحمص لإطعام حشد من الناس. أو إذا كانت لديك عائلة جائعة أو تريد بقايا طعام ، فلا يضر أن تصنع ما يكفي من الكريب أو فريتاتا البيض لإطعام الجميع. ولكن إذا كانت خطط الوجبات الخاصة بك تقتصر على واحدة أو اثنتين فقط ، فلدينا أيضًا الكثير من الخيارات ، بما في ذلك الجرانولا المخبوزة والفاكهة المسلوقة مع الزبادي أو البيض المقلي اللذيذ ولحم الخنزير ساندويتش. أو يمكنك تحضير بعض فطائر الإفطار المصنوعة منزليًا من النقانق وبعض الفطائر الليلية. مهما فعلت ، تأكد من أنك تستمتع!