رن فولر
إعلان - تابع القراءة أدناه
عائدات: 12
الوقت الكلي: 2 ساعات 10 دقيقة
مكونات
عجينة
طحين لجميع الأغراض ، ملاعق ومسطحة ، بالإضافة إلى المزيد لسطح العمل
الملح كوشير
(2 عود) زبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع
إلى 1/2 كوب ماء مثلج
حشوة
(حوالي 3 حبات متوسطة) تفاح هوني كريسب ، مقشر ومقطع إلى قطع 1/2 بوصة
التوت الطازج
سكر محبب
عصير ليمون طازج
بهار فطيرة التفاح
رشة ملح كوشير
طحين لجميع الأغراض ، ملاعق ومسطحة
بيضة كبيرة
ماء
سكر سريع الامتصاص
يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم.
الاتجاهات
اصنع عجينة
- يُمزج الدقيق والملح في وعاء. أضيفي الزبدة وقطعيها باستخدام شوكتين حتى تصبح الزبدة بحجم حبة البازلاء الكبيرة. رش الماء على الدقيق واخلطه بلطف باليد فقط حتى لا توجد بقع جافة من الدقيق ويتماسك الخليط عند عصره. تقسم العجينة إلى نصفين. لف كل نصف بغطاء بلاستيكي وافرده إلى أقراص. يبرد من 1 إلى 24 ساعة.
- سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. العمل مع قرص واحد في كل مرة على سطح عمل مرشوش قليلاً بالدقيق ، ولف العجين إلى 1/4 بوصة سميكة. تقطع إلى 6 جولات من العجين بحجم 4 بوصات ؛ قصاصات احتياطية. كرر مع القرص المتبقي. اضغطي حلقات العجين في أكواب مكونة من 1 قالب مافن بحجم 12 كوب. قم بلف قصاصات بسمك 1/4 بوصة ؛ مقطعة إلى شرائح ، بسمك 1/3 بوصة بطول 3 بوصات ؛ مكان على ورقة الخبز. قم بتبريد مقلاة وشرائح المافن.
عمل حشوة
- اخلطي التفاح والتوت والسكر الحبيبي وعصير الليمون وتوابل فطيرة التفاح والملح والدقيق في وعاء. انقله إلى أكواب المافن ، وقم بتعبئة التفاح بإحكام وقسمه بالتساوي بين الأكواب. استخدم الشرائط لتشكيل نمط شبكي على كل كوب مافن ، وتقليم الأطراف والضغط للالتصاق حسب الحاجة. اخفقي البيض والماء في وعاء. ادهني الشرائح الشبكية بخليط البيض. رش الفطائر بسكر التوربينادو وقسمها بالتساوي.
- اخبزيها حتى تصبح القشور بنية ذهبية عميقة والحشو فقاعات ، 30 إلى 35 دقيقة. تبرد تماما في المقلاة.
يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا والمحتوى المشابه على piano.io
يتم إنشاء قسم التعليق هذا وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات على موقع الويب الخاص بهم.