ستيف جيرالت ؛ تصميم الغذاء من قبل فرانسيس بوسويل. تصميم الدعامة من مارينا مالشين
في بعض الأحيان ، لن تقطعها سلطة بسيطة لتناول العشاء ، ولهذا السبب تستخدم هذه السلطة البطاطا الحلوة اللذيذة لإضافة النكهة والتغذية. العب مع النشويات الموجودة لديك لتناول وجبة خفيفة طوال الأسبوع.
إعلان - مواصلة القراءة أدناه
كال / سيرف: 376
عائدات: 4
وقت التحضير: 0 ساعات 20 دقائق
الوقت الكلي: 0 ساعات 30 دقائق
مكونات
3/4 ج. لؤلؤة الشعير
الملح كوشير
فلفل
1 رطل بطاطا حلوة متوسطة
4 1/2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
3/4 ملعقة صغيرة. الكمون المطحون
3 ملاعق كبيرة. عصير ليمون طازج
1 قرصة حريف
1 بصل أحمر صغير
3 أوقية. جرجير طفل
1/2 ج. أوراق النعناع الطازجة أو الكزبرة
فيتا انهارت
تم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، واستيرادها إلى هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم.
الاتجاهات
- يسخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. في قدر متوسط ، امزج الشعير ، 2 1/2 كوب ماء و 1/2 ملعقة صغيرة ملح وقم بغليها. خففي النار واتركي المزيج على نار خفيفة حتى يصبح طري الشعير لمدة 20 إلى 25 دقيقة. صفي أي مياه متبقية في المقلاة وافركي الشعير على صينية خبز لتبرد.
- في هذه الأثناء ، على ورقة خبز ثانية ، ارم البطاطس الحلوة بـ 3 ملاعق كبيرة من الزيت و 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. يُحمص حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ولين ، من 15 إلى 18 دقيقة.
- في وعاء كبير ، اخفقي عصير الليمون معًا ، المتبقي 1 1/2 ملعقة كبيرة زيت و 1/4 ملعقة صغيرة كمون ، قرصة حريف و 1/4 ملعقة صغيرة ملح. يُضاف البصل ويُقلب ويُترك في بعض الأحيان لمدة 5 دقائق على الأقل.
- أضيفي الشعير إلى الوعاء وقومي بخلطه. تُطوى البطاطا الحلوة بلطف ثم الجرجير والنعناع. قدميها مع الفيتا إذا رغبت في ذلك.
نصائح وتقنيات
يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على توفير عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا ومحتوى مماثل على piano.io
يتم إنشاء قسم التعليق هذا وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات على موقع الويب الخاص بهم.