نحن السفر لرؤية العالم ، ولكن أيضا لتذوقه. أحب أن أتجنب سلسلة المطاعم وأجد الطعام الأكثر أصالة في المكان الذي أزوره. الطعام المريح هو الحل اللذيذ الذي نحتاجه عندما نفتقد المنزل ، أو نشعر بالإحباط أو نتوق إلى الشعور بالحنين من وقت آخر في حياتنا. غالبًا ما تكون هذه الأطباق منزلية الصنع ، تفتخر باحتوائها على نسبة عالية من السكر أو أي محتوى آخر من الكربوهيدرات. بينما نتنقل الحجر الصحي ونحن غير قادرين على السفر جسديًا ، نتطلع إلى تذكر مغامرات الماضي مع أشخاص مهمين وعائلة وأصدقاء.
هذه الأطباق الرائعة من وجهاتنا المفضلة تعيدنا على الفور إلى هذه الذكريات التي لا تنسى. إنه يسمح لنا بالاحتفال بتقاليد الثقافات الأجنبية التي يمكننا معها الجلوس وتذوقها حول المائدة. لست بحاجة إلى أن تكون مواطنًا لتتعلم كيفية صنع spanakopita من الجزر اليونانية ، أو hushpuppies من هيلتون هيد. كن مبدعا في مطبخ وخلق "الخاصة بك في جميع أنحاء العالم" عن طريق طهي عشاء من وجهات مختلفة كل ليلة من إسرائيل إلى كوراساو. اصنع وجبات من الوجهات في قائمة دلوك أيضًا. لقد جمعنا وصفات مليئة بالمكونات التي يمكنك شراؤها من أي سوبر ماركت محلي مستوحى من أماكنك المفضلة حول العالم ...