سلطة الدجاج هي واحدة من تلك الأطباق الكلاسيكية التي تستحق الكثير من الاحترام مما تحصل عليه. قد لا تكون عصرية مثل السلطات المفرومة هي هذه الأيام ، وقد لا يكون لها خاتمة كوب سلطةولكن عندما تكون مليئة بالتوابل والمايونيز الكريمي ، فإن سلطة الدجاج بالكاد طبق متواضع. تناول قضمة (يفضل أن تكون على شريحة طازجة خبز بدون عجن، وتذكر فجأة كيف حسن أنه. إنه دسم ومقرمش ولذيذ وملء.
مزيج من لحم الدجاج ونوع من الصلصة (غالبًا ، ولكن ليس دائمًا المايونيز) له سحر بسيط في ذلك. أضف بعض الأعشاب ، وبعض الخضار المقرمشة ، وفجأة حصلت على طهارة تجعل وجبة غداء رائعة. ولكن هذا ينطبق أيضًا على البسكويت لتناول وجبة خفيفة أو كطبق جانبي في الشواء أو النزهة. يمكنك نشره على الخبز المحمص لتناول وجبة غداء خفيفة أو حتى وضعه في أوراق الخس للحصول على المقبلات.
ومن حيث وجود طريقة لاستخدام بقايا الطعام ، من الصعب التغلب عليها. ليس فقط هو أفضل طريقة لاستخدام ما تبقى من لحم الدجاج المشوي أو المشوي (إنقاذ العظام من أجل مرقة الدجاج DIY، بالطبع) ، ولكن يمكنك إضافة جميع أنواع المنتجات المتبقية والأعشاب إلى السلطة أيضًا. إذا كان لديك عدد قليل من أغصان النعناع أو الزعتر أو الريحان من مشروع آخر ، فستعمل بالتأكيد في سلطة دجاج أساسية. إذا كان لديك ساق أخير من الكرفس أو الجزر - أو تفاحة احتياطية - في القرمشة ، امضِ واقطعها إلى سلطة الدجاج.
في حين أنه من الصعب أن تخطئ ، هناك بعض كومبو طعم أفضل من غيره. للذكاء: هذه الوصفات العشر ، أي منها ستسعد أصدقائك وعائلتك وتجعلهم يسألون عن ثواني.