حدد محرري Country Living كل منتج مميز. إذا كنت تشتري من رابط ، فقد نربح عمولة. المزيد عنا.
أحد الأشياء اللطيفة في الطهي هي تشجيعك باستمرار على تحدي نفسك وتجربة أشياء جديدة. ومع ذلك ، تتعلم غالبًا المكونات "الشائعة" التي تتحول إلى شيء آخر. يمكن أن يكون شيء "بسيط" مثل أنواع مختلفة من الزبدة. يمكن أن يكون معرفة حول جميع أنواع الاسكواش المختلفة ترى في السوق. أو ربما عندما تحاول إتقان حساء الفطر المثالي ، تتعلم عن مجموعة متنوعة من الفطر على طول الطريق.
ولكن سواء كان المربى حلوة أو لذيذة ، فإن الملح يلعب دورًا مهمًا في الطهي. يستغرق الأمر الأطباق من مجرد طهو إلى لذيذ ، وقمع المرارة ، ويساعد على الحفاظ على الطعام. تقنيا كل الملح هو ملح البحر - حتى ملح الطعام ، والذي يتم استخراجه من الصخور (ويعرف أيضا باسم الهاليت) التي تشكلت من قبل المسطحات المائية القديمة التي لم تعد موجودة. لكن رغم ذلك ، ليست كل الأملاح متشابهة ولا ينبغي استخدامها بالطريقة نفسها. هنا ، 12 أملاح مختلفة وما هو أفضل استخدام لهم.