البستاني التأملي
قد تضطر إلى البحث بجد للعثور على مزرعة Tarrnation في شوجار هيل ، نيو هامبشاير. لا يوجد موقع ويب ليقودك إلى هنا ، ولا يوجد إعلان يشير إلى الطريق - مجرد علامة مكتوبة بخط اليد على جانب الطريق. "يسمع معظم الناس عن المكان من خلال كلمة شفهية" ، يوضح صاحب ريجي تار. "الأعمال أبطأ قليلاً بهذه الطريقة ، لكني أحبها بشكل أفضل". قبل خمسة وعشرين عامًا ، كان تار يعمل في مشتل وتنسيق الحدائق في بلدة مجاورة. لكن ما أراد فعله فعلاً ـ العيش خارج الأرض ـ يتطلب مساحة للنمو. بدأ في استئجار هذه الطرود في أوائل التسعينيات ، وبحلول عام 97 م ، كان يمتلكها تمامًا ، حيث قام بإعادة تأسيس مزرعة Tarrnation Farm. "اعتقدت أنني سأستمتع بالاسم" ، قال مازح تار. "لكنها في الحقيقة أمتي الصغيرة!" في هذه الصورة: قام تار بتصميم منزل مساحته 1000 قدم مربع بنفسه. يؤدي الطريق المرصع ببورتولا الخشخاش وأيسلندا إلى الباب الأمامي المحاط بأزهار أكثر.
تعليب
يتم تخصيص فترات بعد الظهر الممطرة وصباح الصباح الباكر (قبل شروق الشمس!) للقيام بالمهام الداخلية ، مثل تعليب صخور المخلل الشمالية.
مكتب البيت
يحتفظ Tarr بالسجلات المكتوبة بخط اليد في مكتبه ولا يمتلك جهاز كمبيوتر أو هاتف محمول. يقول "أفضل التحدث مع الناس شخصيا".
ازهار جميلة
يخطط Tarr وينتج ويحصد ممتلكاته التي تبلغ مساحتها ستة فدانات كل عام ، ومن أوائل مايو إلى منتصف أكتوبر ، يفتح حظيرته ويبيع المنتج لأي شخص يتوقف عنده. إنها عملية بسيطة: يتم تعبئة جميع الخضروات في أكياس ورقية وبسعر 5.95 دولار أمريكي للبوب. باقات من الزهور داهية تبدأ من 9.95 دولار. خذ ما تريد واترك أموالك في علبة القهوة. لديك سؤال ، أو تحتاج إلى بعض التغيير؟ من المحتمل أن تجد المالك - حافي القدمين - يعمل في الحقول القريبة ، وسيكون سعيدًا بالمساعدة. في هذه الصورة: تمثل باقات الورود المقطوعة هذه - التي يتم ترتيبها على طاولة عمل داخل الحظيرة - حوالي 75 بالمائة من أعمال تار.
حديقة
يعتقد تار أن أهم الدروس تأتي من الأرض. "أنا لا أزال أتعلم كل يوم" ، يقول ، مستشهداً بحليف من أشجار التفاح التي لم تستطع تحمل البرد. "انت تلتقط وتذهب. سواء أكانت عاصفة أو صقيعًا ، فأنت تعلم أنه لا يمكنك فعل الكثير حيال ذلك. "
خارج الظهر
اسأل Tarr عن كيفية تعلمه للحديقة ، وسيقدم ردًا مقتضبًا: "علم نفسه". ولكن إذا كان متأخرا في اليوم والواجبات المنزلية وقد قام بالتفصيل حول دروس البستنة في حديقة فيرتشايلد تروبيكال النباتية في فلوريدا ، وحديقة نيويورك النباتية ، حتى هارفارد. في هذه الصورة: Dahlias هي واحدة من الزهور الأكثر شعبية في المزرعة. القطران ينمو 50 نباتًا كل عام.
اختيارات فريدة من نوعها
"عندما أزرع ، أفكر في الشكل و وظيفة ، "يقول تار من الاقتران غير متوقع ، مثل الملفوف المزهرة و ageratum الأرجواني.
ريجي تار
لا تقلق تار عندما يتعلق الأمر بالمال. يقول: "أنا لست غنيًا ، لكني أتفهم". "خمسون إلى 75 في المئة من طعامي من الحديقة." إضافة إلى ذلك ، تثبت العملية أنها أكثر جدوى من النتيجة. ويشرح قائلاً: "هناك جانب روحي لما أقوم به". "إنه تأملي للغاية. أنا أسعد عندما أتعامل مع يدي وركبتي ، وبعد يوم طويل ، أشعر بالتعب ، لكنه متعب جدًا. أنام جيدا في الليل ".