ما مارتينا ماكبرايد يأكل للبقاء في مثل هذا الشكل الرائع

تميل النظم الغذائية المشهورة إلى التخطي إلى جانب التطرف ، مع عبارات جريئة مثل "أنا آكل ما أريد!" أو "أنا فقط أكل اطعمة نيئة"إلى حد ما من القاعدة. لهذا السبب منعش للغاية لسماع أسطورة الموسيقى الريفية مارتينا ماكبرايد تتحدث بصراحة عن الطعام والدور الكبير الذي تلعبه في حياتها.

تعاونت McBride مؤخرًا مع بوب ايفانز على مجموعة من الجوانب الجاهزة للأكل يمكنك أن تجدها في متجر البقالة وأختتم كتاب طبخها الثاني. وقعنا معها في الحديث عن إطلاق الخط وكيف تبقى صحية على الطريق (جولتها في عيد الميلاد) يبدأ الشهر المقبل) ، وكيف تمكنت من تحقيق توازن بين "أنت ما تأكله" و "كل شيء فيه الاعتدال."

انها كل شيء عن البروتين والدهون الصحية في A.M.

تعترف McBride بأنها ليست غداءًا كبيرًا في تناول الطعام ، لكنها تبدأ يومها دائمًا مع وجبة فطور قوية. لديها عادة بعض البيض المخفوق مع الطماطم الطازجة والأفوكادو ، أو نخب الأفوكادو مع عصير الليمون ورقائق الفلفل الأحمر والملح والفلفل. في وقت لاحق من اليوم ، ستحصل على الوجبات الخفيفة المفضلة والجبن والبسكويت.

انها كبيرة على الأسماك والخضار.

جنبا إلى جنب مع جولتها القادمة ، لدى McBride كتاب طبخ ثانٍ سيصدر قريباً ، بعد نجاحها في عام 2014 حول الطاولة. تقول إن كتاب الطبخ هذا يحتوي على الكثير من وصفات الخضار والأسماك مقارنة بالوصف الأخير ، مما يعكس نموها كطباخ وأهداف أسرتها لتناول الطعام بشكل صحي ، والتي تم مشاركتها مع المعجبين على Instagram.

اشتر الآن: حول الطاولةبقلم مارتينا ماكبرايد ، 15.21 دولار ؛ amazon.com

العشاء هو شأن عائلي.

ماكبريد بانتظام العشاء في المنزل لزوجها وثلاث بنات. "أحب الطبخ ، لذلك أصنع شيئًا لعائلتنا" ، كما تقول. "كنت أحاول طهي المزيد من الأسماك والخضروات المحمصة وأشياء من هذا القبيل." تستخدم أيضًا وقت العائلة لاختبار وصفات جديدة لكتاب الطبخ الخاص بها. وتقول: "لا يوجد شيء لم أطبخ فيه لعائلتي".

إنها تعرف كيف تبقى بصحة جيدة في الجولة.

خلال العقدين الماضيين ، وضعت McBride أكثر من عشرة ألبومات ناجحة وذهبت في جولات لا تعد ولا تحصى ، لذلك فهي ليست غريبة على طاولات الطعام أو "الطعام بعد العرض". لقد تعلمت أن تقول لا للجبن (معظم الوقت) ، واختيار سلطة كبيرة أو وعاء من الحساء في حين أن. "أحاول أن آكل شيئًا ما سيشبعني ولكن ليس ثقيلًا حتى وقت متأخر من الليل."

متع نفسك بلحظات مسموح بها بالتأكيد.

على الرغم من أنها تأكل بصحة جيدة معظم الوقت ، إلا أن McBride سرعان ما أشار إلى أنها نوع من "كل شيء في الاعتدال". إنها ليست ضخمة على الحلوى ، لكنها تحب التفاخر على ماك بوب والجبن بوب إيفانز. يسافر هي وزوجها في كثير من الأحيان ، ويتأكدون من التوقف عن أشياء مثل كلاب الفلفل الحار عندما يكونون في أتلانتا و في الداخل و في الخارج على الساحل الغربي. أوه ، ولها الذهاب إلى بقعة بعد جوائز CMA؟ من شأنه أن يكون رأ جيدة دار فطائر الوافلحيث تطلب بيض الجبن وزبيب التوست والحصى مع الكثير من الزبدة. امرأة بعد قلبنا.