دليل عشب: تزايد الثوم المعمر

كيف بالملل لدينا تذوق سيكون دون عائلة رائعة من البصل! قد يحصل الأخ الأكبر "فيداليا" والثوم القوي على معظم المجد ، لكن الثوم المعمر له نفس القيمة الاستيقاظ من نكهات الأطعمة وأوراقها الدقيقة وزهورها الأكثر جمالا في الزينة حديقة. استخدمها لتحديد مسار لتحديد علامات الزوايا ، أو لتحديد فراش الزهرة بلهجات رأسية. تظهر أزهارها الوردي الأرجواني في أواخر الربيع وتستمر حتى أوائل الصيف ، مما يجعل الثوم مصاحبًا جيدًا لموجة القزحيات والورود التي تزين الحديقة في ذروتها. هناك سبب عملي متستر لنمو الثوم المعمر في حدودك الدائمة أيضًا: مثل الثوم ، يُعتقد أن الأوراق العطرية تصد آفات الحشرات. إذا كنت تقاتل الخنافس اليابانية ، فلن يكون مؤلمًا أن تجند محصولًا من هؤلاء الجنود إلى جانبك.

كيف ينمو الثوم

يزرع

ابدأ الثوم المعمر من البذور في الأواني ، وقم بالزرع بكثافة على سطح مزيج الأصيص الرطب ؛ تبدو الشتلات مثل شفرات رقيقة جدًا من العشب الجديد. أو تبدأ مع النباتات بوعاء الشباب. النبات في الشمس الكاملة ، في المتوسط ​​إلى التربة الخصبة جيدا استنزفت. جيد أيضا في الأواني ، وعلى النوافذ الداخلية.

زراعة

الماء بانتظام. قلص بشدة في منتصف الصيف لتحقيق نمو جديد. يزرع النفس ، ولكن إضافات هي دائما موضع ترحيب. المناطق 3 - 9.

حصاد

قص القمم بانتظام ، وقطع فقط فوق مستوى التربة. استخدم الطازجة للحصول على أفضل نكهة. قطع الزهور الصالحة للأكل بعد وقت قصير من الافتتاح. استنشاق الأزهار - رائحة حلوة المثير للدهشة ، على الرغم من أن مذاقها بصل.

وصفات

عجينة المعجنات مع جبنة المانشيجو والثوم المعمر

جبنة الزبادي بالأعشاب مع غسالات بيتا المحمصة

هيربود بوبوفيرس

تراجع الليمون المحمص

ظهر هذا النص في الأصل في
البستاني العشبي الناجح: زراعة الأعشاب واستخدامها - بسرعة وسهولة
(كتب هيرست).