ربح أضلاعه الخلفية من بوبا كيو من 154،000 دولار في المبيعات إلى 16 مليون دولار بفضل "Shark Tank"

قبل ظهور "بوبا" بيكر خزان القرشفي أواخر عام 2013 ، كان بيباه كيو ، الذي كان يعمل في مجال تجارة ظهر الطفل ، عائدًا بقيمة 154،000 دولار في المبيعات. بعد ما يزيد قليلا عن ثلاث سنوات ، يجني 16 مليون دولار - ويتوقع أن ينتهي العام أقوى من أي وقت مضى.

"لا يمكن للمستقبل أن يكون أكثر إشراقًا بالنسبة لـ Al" ، دايموند جون ، القرش الذي استثمر في شركة Baker في المعرض ، وقال على وراء الكواليس الخاصة من تانك القرش: السباحة مع أسماك القرش أبريل الماضي. "ما زلت أعتقد أن هذا سيكون أكبر صفقة على الإطلاق."

Bubba's-Q Boneless Baby Back Ribs الآن معروضة للبيع QVC، في أكثر من 5000 متجر للبيع بالتجزئة ، وكذلك في ملعب يانكي ، ولكن القفزة الهائلة في المبيعات هي نتيجة الحصول على عقد مع الشركة الأم لـ Carl's Jr. و Hardee's ، CKE Restaurants ، في وقت سابق هذه السنة. في حين أن الطلب الأولي الذي تم إرجاعه في شهر أبريل كان مقابل مليون جنيه من أضلاع ظهر الطفل العظم لاستخدامها في برجر جديد في 3000 من امتيازاتها ، فإنهم يجرون محادثات بالفعل لطلب مليوني جنيه.

تحدث ديليش مع بيكر حول كيف بدأ عمله ، ومقدار نجاحه خزان القرشوماذا بعد بالنسبة لبوبا؟

ألهمت زوجة بيكر ، صابرينا ، المنتج بملايين الدولارات.

لعب بيكر كرة القدم من أجل اتحاد كرة القدم الأميركي لمدة 13 مواسم لفرق مثل ديترويت ليونز وكاردينال سانت لويس. لكن الشواء كان دائما شركة عائلية لبيكر. لقد تعلم هذه التجارة من عمه "دادي جونيور" ، لكن زوجة بيكر ، سابرينا ، هي التي ألهمت فكرته التي بلغت عدة ملايين. عندما أدرك أن سابرينا لم تحب أكل الأضلاع لأنهم كانوا فوضويين للغاية ، وجد طريقة لفضحهم بعدهم تم طهيها و إعادة تسخينها في ميكروويف في دقيقتين فقط ، لذلك يمكنك صنعها بسرعة وتناولها بالشوكة و سكين. ثم براءة اختراع فكرته.

ابنته بيكر أقنعته بتجربة "Shark Tank".

على الرغم من أن بيكر سارع إلى تسجيل براءة فكرته ، إلا أن نشاطه التجاري كافح ، حيث لم يحقق سوى مبيعات بلغت 154،000 دولار من خلال مطعمه في أفون وأوهايو و 48 متجرًا محليًا في أوهايو باعوا منتجاته. وذلك عندما أقنعته بريتاني بو بيكر ، ابنته وشريكه في العمل ، بالاختبار خزان القرش.

صفقة واحدة غيرت كل شيء.

على ال الحلقة التي بثت 5 ديسمبر 2013، طلب بيكر من أسماك القرش 300 ألف دولار و 15 في المائة من الأسهم في أعماله. بينما تلقى عرضين ، ذهب مع صفقة دايموند جون لاستثمار 300،00 دولار للحصول على حصة 30 في المئة من الشركة مع صفقة الترخيص.

قبل بث الحلقة ، شجع جون بيكر على إنشاء موقع على شبكة الإنترنت لتلقي الطلبات عبر الإنترنت. بعد 24 ساعة فقط من بث الحلقة ، تلقت Bubba's-Q 150،000 دولار من الطلبات من خلال موقعها على شبكة الإنترنت ، وبحلول نهاية الأسبوع ، ارتفع هذا العدد إلى أكثر من 400،000 دولار.

"إذا لم أحصل على 300000 دولار حصلنا عليها خزان القرشوقال بيكر في التحديث "لم نصل إلى هذا الحد على الإطلاق" الحلقة في أبريل.

دايموند جون تواصل دعم الأعمال.

"إذا كنت تشاهد أي وقت مضى السنوات الثلاث الأولى من خزان القرش، لن أشتري أي شيء يمكن أن تستهلكه ، "دايموند جون وقال في "جيمس ألتوشير مشاهدة" بودكاست في وقت سابق من هذا العام. "بسبب سنواتي في ريد لوبستر ، عندما رأيت كيف كان الطعام يضيع أو يضيع ، بغض النظر عن الحالة ، لم أرغب أبدًا في التعامل مع المواد سريعة التلف".

ولكن الآن ، تعد Bubba's-Q Boneless Baby Back Ribs واحدة من أكبر الشركات في محفظته ، وقد وصفتها بأنها "أكبر صفقة على الإطلاق".

يقول بريتاني: "لا يمكنك حتى وضع رقم حول ما قام به من أجل الشركة" ساعدت مشاركات John إلى أكثر من نصف مليون متابع على Twitter و Instagram الشركة تنمو.

"لقد أصبح أكثر مثل الأسرة من شريك. أي شيء نحتاجه ، إنه هناك ، لا توجد أسئلة "، يقول بريتاني. "إنه شخص جيد... إنه في ذلك لمساعدة رواد الأعمال على تحقيق أحلامهم."

توقع البدء في مشاهدة Bubba's-Q في كل مكان.

بينما بيكر يتطلع بالفعل إلى الربيع المقبل عندما تخطط شركته لإطلاق نكهات جديدة يقول إن الأضلاع الخالية من العظم - العسل وترياكي - يقول إن القدرة على تنمية الأعمال التجارية في الربع الأخير من عام 2017 وحده هائل.

"معظمها يتعلق بالتعرض الذي حصلنا عليه خزان القرشيقول بيكر.

منذ أبريل الماضي ، أحضر بيكر أضلاعه العنيدة إلى 3000 متجر آخر ، بما في ذلك مواقع Kroger و Albertsons و Shop Rite و Food Lion و Meijer في جميع أنحاء البلاد.

ولكن هذا ليس كل شيء. أخبر بيكر ديليش أنه يجري محادثات معه ديزني يحتمل أن تستخدم الأضلاع العظم في الوصفات الأصلية في المتنزهات الخاصة بهم. على الرغم من عدم تأكيد أي شيء حتى الآن ، فقد قارن الصفقة بأنها على أساس ثالث معهم.

يقول بيكر: "عليهم أن يقرروا ما إذا كانوا يريدون المضي قدمًا معنا".

بيكر أيضا عقد اجتماع في وقت لاحق من هذا الشهر لبدء محادثات مع وزارة الدفاع لجلب الأضلاع العظم للقوات الأمريكية كحصة ، لأنها يمكن أن تكون الميكروويف ولا تتطلب فرن ليكون المطبوخة. إذا بيّنت شركته تلك الصفقة ، يقول بيكر إنه سيكون "شرفًا إطعام هؤلاء الأشخاص الذين يدافعون عن حدودنا. هناك ما هو أكثر من مجرد المال. هذا شرف كبير ".

سواء كانت تلك الصفقات حقيقة واقعة في العام المقبل ، فإن الهدف النهائي لبيكر هو جعل أضلاعه الخالية من العظم معروفة تمامًا وستصبح كلاسيكية أمريكية أخرى مثل نقانق، الهامبرغر ، فطائر التفاح الآن.

يقول بيكر: "أنا وابنتي أحلام كبيرة". "نعتقد جميعا أن أي شيء ممكن إذا كنت تعتقد. ونحن نعتقد ".