أكبر الأخطاء التي تقوم بها في حفلة الصيف

نحن لا نقول استضافة حفلة الفناء هو علم الصواريخ: الشواية + الطقس الدافئ + الأصدقاء = المرح. لكن لا تدع اجتماعك يتحول إلى تعكر من خلال اتخاذ هذه الخطوات الخاطئة الشائعة.

1. النظر في الجيران "بعيدا عن الأنظار ، من العقل".
دعوة سميث باب واحد لأسفل. حتى لو لم تظهر ، إنها لفتة ودية — وقد تبقي مشكلة في الخليج.

"إن دعوة جيرانك هي الطريقة الجيدة لتحذيرهم دون تحذيرهم فعليًا" ، تقول هيله كاهي ، مؤسس ورئيس شركة تنظيم الأحداث. مفاهيم JPO. "اترك لهم رقم هاتفك الخلوي أيضا. من المهذب تقديم طريقة مباشرة للاتصال بك إذا كنت تشعر بالضيق من أي ضجيج — وقد يثنيهم عن الاتصال بالشرطة بدلاً من ذلك ".

2. استضافة لعبة الكراسي الموسيقية.
لا تفترض أن الناس بخير مع الوقوف. يقول كاهي "إذا كان حزبك أطول من ساعتين ، فيجب أن يكون لديك مقاعد لا تقل عن 80٪ من الضيوف". حرك المقاعد الداخلية بالخارج عندما تستطيع ، واستعارة الكراسي القابلة للطي من الأصدقاء.

3. ترك الحبال التمديد حيث يمكن للضيوف رحلة.

يقول كيهاتي: ضع الحبال حول المناطق ذات الكثافة المرورية المرتفعة ، أو احصل على U على شكل معادن في متجر لاجهزة الكمبيوتر لتركيب الحبال على العشب. لا تستخدم أي أسلاك تمديد خارج غير معتمدة من UL ومناسبة "مناسبة للاستخدام مع تقول راشيل روثمان ، المدير الفني لأبحاث Good Housekeeping Research ، "الأجهزة المنزلية الخارجية" معهد.

4. ينفد من الطعام أو المشروبات.
بالنسبة لحزب نموذجي ، خطط لـ:
• من 8 إلى 10 ساعات لكل شخص
• برجر واحد ونصف ، أو نصف رطل من اللحم في العظم (مثل أجنحة الدجاج) للشخص الواحد
• 1/4 - 1/2 رطل من الأطباق الجانبية للشخص الواحد
• مشروب واحد ونصف لكل شخص ، في الساعة

5. يجب على الضيوف الذين يقدمون الطعام الجلوس لتناول الطعام.
يقول كاهي "تأكد من أن الطعام شوكة فقط". لا تريد أن يتصارع الضيوف مع أكثر من أداة واحدة عندما يكونون واقفين ويختلطون. لذلك ، على سبيل المثال ، إذا كنت تقدم سلطة المعكرونة ، فافعل تورتيليني وليس لينجويني.

ذات صلة: 6 أشياء يجب أن يكملها حزبكم الصيفي »

6. لا توقيت الشواء الصحيح.
سخن الشواية قبل 10 إلى 15 دقيقة على الأقل من استعدادك للطهي. ليس عاجلا — يقول شارون فرانك ، مدير قسم الأجهزة والتكنولوجيا بمعهد Good Housekeeping Research Institute للأجهزة المنزلية ، إنك ستهدر الغاز. ابدأ في استجواب الهامبرغر والكلاب الساخنة وشرائح اللحم قبل حوالي نصف ساعة من التخطيط لخدمتهم. يقول فرانك: "إذا طهيت في وقت مبكر جدًا ، وحافظت على الدفء ، فستصبح جافًا للغاية".

7. الذهاب في الخارج على خمر.
يقول فرانكي إن الناس أكثر عرضة للكحول عندما يكون الجو حارًا في الخارج ، لذا تقدم المشروبات الخفيفة مثل السنجريات ، وتأكد من أن نسبتك لا تنحرف كثيرًا لصالح الخمور.

8. ترك الطعام لفترة طويلة جدا.
يجب ألا تترك الطعام القابل للتلف خارج الثلاجة لمدة تزيد عن ساعتين — وقل ذلك إلى ساعة واحدة إذا كان أكثر من 90 درجة فهرنهايت في الخارج ، كما يقول فرانك. قم بإخراج الطعام على دفعات صغيرة وقم بتجديده عند الضرورة بدلاً من تقديم كل ما قمت بصنعه مرة واحدة.

9. نسيان خطة لعبة للقمامة.
تأكد من أن لديك كيس قمامة كبيرًا واحدًا على الأقل لكل 10 أشخاص ، كما يقول كاهي. خط صناديق القمامة مع أكثر من كيس واحد حتى تتمكن من إزالة واستبدال الأكياس الكاملة في خطوة واحدة.

التالي: 9 طرق ديي لفستان حفلة صيفية »

ظهر هذا المقال في الأصل على.

صور: غيتي