S'mores وصفة الشوكولاته الساخنة

لا يمكن أن يكون لديك ما يكفي من s'mores. أبدا. إن الاسم ذاته ، أو "أو أكثر" ، يؤكد ذلك ، ورأينا دليلًا عليه في كل مرة نشارك فيها وصفة مستوحاة من الحيوانات الصغيرة ، سواء كان ذلك الفطائر, قضبان الكعكة, لحاء الشوكولاتة-حتى في دقيق الشوفانأيها الرجال مهووسون مثلنا.

الشوكولاته الساخنة S'mores بدا وكأنه مجرد الخطوة التالية المنطقية. إنها حقيقة عالمية أن الشوكولاته الساخنة أفضل عندما يتم تحميلها مع أعشاب من الفصيلة الخبازية ، الأمر الذي جعلنا نفكر: ماذا لو كنا يحمص هؤلاء المروج ، ثم تصدرت كل شيء مع المفرقعات غراهام التفتت ، ورذاذ من صلصة الهراء الساخن لشره قياس؟

لقد انفجرنا بالنتيجة. انها في الأساس إجابة الطقس البارد على مثلجات الهراء الساخنة.

التحدي ، بالطبع ، هو تحميص أعشاب من الفصيلة الخبازية. إذا كان لديك قدح آمن للفرن ، فيمكنك خلط الشوكولاتة الساخنة والغطس في أعشاب من الفصيلة الخبازية ووضعها في الفرن على الفرن لمدة 5 إلى 10 ثوانٍ ، مع الانتباه إلى العلاج حتى لا تتعرض للحروق. المفتاح هو وضعه في الفرن وإزالته بعناية ، حتى لا يتسرب المشروب أو يذوب حوله.

نظرًا لأن القدح موجود فقط في الفرن لبضع ثوانٍ ، لا يصبح الجو حارًا للغاية. ومع ذلك ، يجب عليك استخدام قفازات الفرن لإزالتها واختبار القدح قبل أخذ رشفة (خاصةً إذا كان في الفرن لأكثر من 10 ثوانٍ!). تم تحميل هذا المشروب بشكل كبير ، فأنت تريد أن تأكل الجزء العلوي مع ملعقة أولاً على أي حال.

إذا لم تكن متأكدًا من حصولك على قدح آمن من الفرن ، ولم يكن لديك شعلة رائعة فقط (أم ، من ، بصراحة؟) - يمكنك أيضًا وضع الفصيلة الخبازية على صفيحة خبز مبطنة بالبرشيم ودهن اللحم في الفرن حتى تصبح خفيفة الذهبي. قم بإزالتها باستخدام ملعقة ، ثم حركها مباشرة فوق كل كوب من الكاكاو. كلما قمت بإخراجهم من ورقة الخبز بشكل أسرع ، كلما كان نقلهم أسهل.

الآن انتزاع ملعقة و DIG IN!