نحن نكسب عمولة للمنتجات المشتراة من خلال بعض الروابط في هذه المقالة.
من المستحيل إلى حد كبير أن تتخطى صفًا من قرون البازلاء الناضجة وليس مجرد سحب واحد... ثم آخر وآخر. تعد تناول البازلاء التي تم حصادها حديثًا من جراب البهجة أحد أفضل المأكولات الصيفية. إن حلاوتهم وحنانهما يجعل الطهي غير ضروري إلى حد ما ، ولكنه يقدم أيضًا نكهة لذيذة ونضارة عند إضافته إلى الأطباق المطبوخة ...
كيف ينمو البازلاء
إذا كنت سريعًا ، فلا يزال هناك وقت لزرع محصول من البذور - ما عليك سوى بثها مباشرة في التربة التي يبلغ عمقها حوالي 5 سم و 7 سم عن بعضها البعض - أو شراء نباتات سدادة من مركز حديقة.
سوف يستغرق الأمر حوالي ثلاثة أشهر من البذور إلى القرنة الناضجة ، مما يمنحك حصادًا صيفيًا متأخرًا. إذا بدأت في النمو في وقت مبكر من العام المقبل ، فيمكنك أن تزرع على التوالي كل ثلاثة إلى أربعة أسابيع ، بحيث يكون لديك إمداد طوال الصيف.
حتى أصناف الأقزام ستستفيد من شيء يتجول ، أو يمكنك أن تنتهي بمجموعة من البراعم التي تجعل من الصعب العثور على البازلاء.
بخلاف ذلك ، حافظ على تساقط المحصول جيدًا لتجنب البياض الدقيقي (الذي يمكن أن يؤثر على النمو) واتركه يواصل استخدامه.
لا تنس أن تختار عندما تمتلئ القرون جيدًا ولكن قبل أن تصبح البازلاء كبيرة جدًا - يشجع هذا النبات على تكوين المزيد من الزهور ، ويضمن أيضًا حلاوة مثالية.
5 طرق للحصول على أقصى استفادة من البازلاء
1. إذا كنت تعاني من نقص المساحة ، فإن الأصناف القزمة تنمو بسعادة بالغة في الأواني. ادفع بعض الأغصان في التربة لكي يصعدها.
2. يمكن لأصناف أطول جعل نقطة محورية نشأت لوحة صفصاف جميلة أو قوس حديقة ، حيث يمكنك نتف القرون المتدلية في كل مرة تمشي تحتها.
3. البازلاء الهليون تصنع عرضاً جميلاً مع أزهارها الحمراء العميقة والقرون المجنحة - وتتذوق بفضول الهليون.
4. لا تنسى أن يطلق النار على الشباب ونباتات البازلاء - إنها لذيذة في السلطة.
5. إذا كانت الفئران تتصارع بذورك المزروعة حديثًا ، فحاول زرع صف في أنبوب مزاريب بدلاً من ذلك - وهذا سيسمح لها بالبدء في النمو بأمان قبل نقلها إلى الحديقة. حفر بعض الثقوب الصرف في طول قصير وملء السماد قبل زرع البذور. مرة واحدة كبيرة بما يكفي ، ببساطة حركهم في خندق على شكل مزراب.
هذه الميزة هي من مجلة Country Living. اشترك هنا.