الوحي جيمي أوليفر في عيد الميلاد

جيمي عيد الميلاد السريع والسهل ، أمام الطاهي التلفزيوني جيمي أوليفر ، هو عيد الميلاد الخاص لمدة ساعة قادم إلى القناة 4 الأسبوع المقبل.

سيشهد المعرض قيام جيمي بتطبيق مبادئه السريعة والسهلة لموسم الأعياد. يتحدث هنا عن تقاليد الكريسماس ، ويستضيف 30 ضيفًا في الكريسماس و "المذبحة" التي ينطوي عليها الأمر عندما يتعلق الأمر بتزيين شجرة الكريسماس.

1. جيمي عيد سريع وسهل تم تصويره في وقت مبكر

"لقد صورنا هذا في أكتوبر ،" يكشف. "لقد قمت بعمل عروض خاصة لعيد الميلاد منذ 18 عامًا ، لذا فقد أصبح هذا مجرد حقيقة غريبة في حياتي."

2. تم تصويره مع أولاده الخمسة وشارك بشكل طبيعي كثير من يأخذ

"لقد أطلقنا النار عليه في المنزل ، هزت الأطفال وأصبح أحدث عضو في عائلة أوليفر - نهر ، البالغ من العمر عامين ونصف - يشارك. يشرح جيمي قائلاً: "إنه يفعل وصفة واحدة معي ، ثم يحاول Jools نقله مرة أخرى لكنه لا يريد أن يذهب وينطلق ، لذلك ينتهي بقائه". "حدث نفس الشيء مع بتال منذ ثمانية أعياد الميلاد عندما كانت في نفس العمر. أنا ونهر تفعل doughballs محلية الصنع مع Camembert المخبوزات. إنه طبق جميل ، والناس يبدؤون في الجوز وقمنا بذلك على شكل شجرة عيد الميلاد. لقد جعلته بيد واحدة بيد ريفر بين ذراعي ، وفي كل مرة كنت أبدو فيه لطيفًا ، كان يقوم فقط بضربه وإسكائه! لكننا وصلنا في النهاية ".

3. قد يكون طاهياً محترفاً ، لكن حتى جيمي تعرض لكوارث

يعترف: "اعتدت على عمل فطيرة للحلوى ، والتي تضمنت غليان علب من الحليب المكثف لساعات في وعاء من الماء. أتركها حتى تغلي حتى تجف تمامًا كما أعرف ، إذا كنت تسخن القصدير لفترة كافية ، فسوف ينفجر. عادة قد تحتوي على طماطم أو شيء بريء تمامًا ، لكن عندما يكون الكرمل الأسود يغلي ، فإنه أمر خطير حقًا. لحسن الحظ ، لم يكن أحد في المطبخ في ذلك الوقت ، لكنني عدت لأجد الصواعد والصلصال من الكرمل في جميع أنحاء الغرفة. بدت مؤثرة جدا في الواقع! إن تشتيت انتباهك هو عدوك ، للرجال بشكل عام وأيضًا في عيد الميلاد ".

4. التخطيط هو المفتاح لعشاء عيد الميلاد الناجح

"أنا أكره الخطط بشكل عام في الحياة ولكن في عيد الميلاد ، حتى أفعل خطة" ، كما يكشف. "قم بجدولة كل شيء للخلف ، من اللحظة التي وضعت فيها لقمة الطعام الأولى في فمك ، ثم عادت إلى النحت ، العودة إلى الراحة لذلك ساعة ونصف الساعة الذهبية عندما تقوم بإخراج الديك الرومي ، حرر الفرن وقم بآخر بت.

"استمر في بناء خطتك مباشرة إلى بداية اليوم ، ثم عُد إلى عشية عيد الميلاد ، أو حتى الأسبوع السابق. أفعل ذلك على السبورة ويساعد حقًا. التخطيط منقذ للحياة في عيد الميلاد ".

5. حتى جيمي في بعض الأحيان يحصل الإجهاد استضافة عيد الميلاد في المنزل

"أوليفر عيد الميلاد الافتراضي هو 30 شخص غريب. ويوضح قائلاً: "إذا لم أحصل على ملابسي في الوقت الذي يحضرون فيه ، فسيكون هذا هوسًا". "إنهم جميعًا يحضرون ويريدون العناق والتقبيل والحديث ، وهو أمر جميل ، لكنني أريدهم أن يحصلوا على طعام ساخن لذيذ أيضًا.

"الطبخ لمدة 12 أو 15 شخصًا شائع جدًا في بريطانيا ، وهو نوع من أنواع مثل تشغيل مطعم صغير. إنه كثير من الضغط ، لذلك يجب عليك الاستعداد. إذا كنت ذكيًا بما يكفي وقمت بما يكفي ، فبإمكانك بالفعل قضاء وقت ممتع والاستمتاع بهذه اللحظة. "

6. تزيين شجرة عيد الميلاد في المنزل هو "مذبحة"

"إذا كنت تعتقد أن لعبة Osbournes مضحكة ، فالأوليفرز هو الجنون" ، يقول جيمي. "قمم وقيعان من السعادة والدموع. أقوم دائمًا بنشر صورة على إنستغرام لشجرة جميلة ، لكن لأنني لا أحب الهراء ، أقول: "إذا كنت تعرف الفوضى التي حدثت قبل هذه الصورة... "بمجرد أن أطفئ الأنوار ، أصبح الجميع هادئين وهم كذلك سعيدة. لكن التحضير لذلك هو المذبحة: أطفال يجلسون على كرات زجاجية ، وصدمات كهربائية من الأنوار الخيالية المراوغة ، ويتشاجرون حول من يمكنه فعل ما. انها مرهقة. بعد ذلك ، أنهار دائمًا على الأريكة مع كوب لطيف من الويسكي وأغفو ".

7. Jools زوجة Jamie لديه رغبة عندما يتعلق الأمر بأشجار عيد الميلاد

يشرح جيمي: "Jools في عيد الميلاد. انها تحصل على الحنين حقا. كان عيد الميلاد مهماً للغاية بالنسبة لها كطفل لأن والدها لم يكن جيدًا جدًا ، لذلك كان من المهم أن يكون عيد الميلاد على صواب ، وبالطبع ، يستمر ذلك مع عائلتها. إنها امرأة رائعة لكنها تعاني من هذه المشكلة الهائلة المتمثلة في الشعور بالأسف لأشجار عيد الميلاد التي ، لنكن صادقين ، هذا غير طبيعي!

"عندما نذهب للحصول على الشجرة الخاصة بنا ، ستجد الشجرة الحزينة التي تبدو وكأنها مهملة وسيتعين عليها شرائها. بعد ذلك ، يجب أن آخذها إلى المنزل وإقامتها. في العام الماضي ، وجدت Jools واحدة كانت مثل الأدغال. لم يكن لديها قمة ، فقط النصف السفلي. شجيرة عيد الميلاد. ولكن كالمعتاد ، كانت على حق وانتهى الأمر بمظهر رائع. العديد من العائلات على هذا النحو - لديهم عاطفتهم وتقاليدهم الصغيرة ".

8. تقول داعية الأكل الصحي جيمي إن عيد الميلاد هو بالتأكيد وقت للإفراط في الاستمتاع

"أعتقد أننا نعطي أنفسنا إجازة في عيد الميلاد وبحق. فرحة الطعام هي التساهل والراحة. إنه الشراء والطهي والأكل من أجل اللذة وليس البر. ودعونا نكون صادقين ، فالحياة بدون كعكة ستكون مملة حقًا. أنا أحب السكر ، بالمناسبة ، "يعترف. "مشكلتي كانت سوء استخدام السكر. إضافة إلى ذلك ، فإن الوصفات الصحية ليست هي المشكلة في عيد الميلاد ، فالأمر يكمن في تناول الطعام أكثر من اللازم. إنه ليس مكونات ، إنه حجم ضخم.

"معظمنا يخطئ في عيد الميلاد ، بمن فيهم أنا ، وبعد ذلك نتجول في يناير بنفس الطريقة كل عام."

9. انه الهدايا الهدايا عشاق الطعام بشكل طبيعي في عيد الميلاد

يقول جيمي: "عادة ما يكون هناك عائق صغير في الأشياء التي صنعتها في عطلات نهاية الأسبوع خلال الشهر أو الشهرين الماضيين". "دامسون الجن ، جيلي التفاح السلطعون ، المربى السفرجل ، خبز الزنجبيل ، الشوكولاته الساخنة ، أشياء من هذا القبيل. يتم اختيار زيت الزيتون في شهري أكتوبر ونوفمبر ، لذلك إذا كنت تستطيع الحصول على أشياء جديدة في الموسم ، فهذا أمر لا يصدق: مضيء ولزج وله طعمه مختلف.

"أنا أحب الهدايا التي تستمر في تقديمها ، مثل المدقة ومدافع الهاون ، التي ستظل تجعل مذاق طعامك مدهشًا بعد سنوات".

10. لديه واحد من دواعي سروري مذنب احتفالي

"كريم الصودا ،" يكشف. "هذه هي المرة الوحيدة التي أشتري فيها صودا كريمية. الأصدقاء مثل "ما هذا؟ هذا مذهل. "أنا أحب" لا تعتاد على ذلك. "

راقب جيمي سريعة وسهلة عيد الميلاد يوم الأربعاء 19 ديسمبر الساعة 8 مساءً على القناة 4

---