لقد تم تشريح الأفوكادو خاطئ حياتك كلها

تشريح أفوكادو تبدو مثل هذه المهمة السهلة - إلى أن تتعامل مع النضوج وصخرة الحفرة. الحصول على الحفرة يمكن أن يكون غادرًا ؛ قمت بتقطيع إصبع السبابة في اليوم الآخر لمثل المرة الثامنة عندما انزلقت سكين غير حادة عن الحفرة ، وهبطت على بشرتي بدلاً من ذلك. لكنني الآن اكتشفت طريقة أسهل بكثير ، والتي تحصل أيضًا على شرائح مثالية للصور في كل مرة.

بدلاً من نصف طول الأفوكادو بالطول ، قم بتقليصه إلى النصف ، حول الحفرة. إذا كانت الأفوكادو ناضجة ، في هذه المرحلة يمكنك ببساطة إعطاء الأفوكادو ضغطًا لطيفًا وستنخفض الحفرة. لا سكين خطير اللازمة! ولكن السحر الحقيقي يأتي بمجرد الحفرة وتا هناك.

يمكنك استخلاص الأفوكادو من القشرة (أو استخدام يديك لتقشير النصفين إذا كنت مثاليًا) ، ثم قم بتقطيع الأفوكادو إلى حلقات. في هذه المرحلة ، يمكنك أن تضع سلطتك أو شطيرة مع الحلقات أو يمكنك خفضها إلى النصف ، وهذا هو تفضيلي بحيث تحصل على شرائح رائعة جميلة سميكة مثل هذه:

[instagram]

منشور مشترك بواسطة alison grisé wu (@ alison__wu) في مارس 12، 2017 في 10:22 ص PDT

[/ الانستقرام]