كرافت معكرونة ومكونات الجبن

Kraft Macaroni & Cheese هي عنصر أساسي نيون برتقالي في المطابخ منذ عام 1937. ولكن بفضل المستهلكين الذين يريدون المزيد من الأطعمة الطبيعية ، فإنه على وشك أن يبدو مختلفًا تمامًا. الولايات المتحدة الأمريكية اليوم تشير إلى أن شركة كرافت تتخلص من الأصباغ الاصطناعية في لعبة كلاسيكية مريحة.

ستقوم الشركة بالتقاط جميع المواد الحافظة الاصطناعية والأصباغ الاصطناعية من معكرونة "الجبن الأزرق" والجبن التي تبدأ في أوائل العام المقبل. سيحلون محل أصباغ الطعام مثل Yellow No. 5 و Yellow No. 6 بألوان من مكونات طبيعية مثل الفلفل الحلو ، annatto ، والكركم. شيكاغو تريبيون يلاحظ أن معظم الصناديق لا تحتوي بالفعل على أي نكهات اصطناعية ، ولكن سيتم استبدال الأصناف التي تحتوي على (مثل الكؤوس سهلة الميكروويف في Easy Mac) بمكونات طبيعية في نفس الوقت تقريبًا.

ضغطت العديد من المجموعات الصحية على كرافت لتخليص المكونات الاصطناعية. أ Change.org عريضة من قبل المدون المثير للجدل ، فاني هاري ، المعروف أيضًا باسم The Food Babe ، جمع مئات الآلاف من التوقيعات. لكن Kraft تصر على أن هذه الخطوة كانت مستقلة عن أي تأثير خارجي ، وأنهم كانوا يعملون على المكونات المحدثة لمدة ثلاث سنوات.

"أخبرنا [العملاء] أنهم يريدون أن يشعروا بالرضا تجاه الأطعمة التي يتناولونها ويخدمون أسرهم ، بما في ذلك كل شيء من تحسين التغذية إلى مكونات أبسط ، "تريونا شميلتر ، نائب رئيس التسويق للوجبات ، وقال في خبر صحفى. "لقد عملنا بلا كلل لإيجاد الوصفة الصحيحة التي سيحبها معجبونا."

التالى:تم سحب Blue Bell Ice Cream من جميع المتاجر بعد مخاوف Listeria

أكثر من حسن التدبير المنزلي:
• تذكر كرافت 6.5 مليون صندوق من المكرونة والجبن

• أطفال محتملون في الغذاء من هاينز وكرافت اندماج

• كرافت تتخلى عن المواد الحافظة في شرائح الجبن الأمريكية