يمكن أن يكون تقديم وليمة عيد الشكر الفخمة احتمالًا مثيرًا ، خاصةً عندما يكون التسلية خاليًا من المشاكل. كل ما يتطلبه الأمر هو القليل من التخطيط وصفات لذيذة وسهلة الإعداد. بالنسبة إلى Shirlene و Mark Brooks ، في Otto ، N.C ، هذا يعني خلق مناسبة تعتمد على نمط الحياة في بلدهم. يتم تقديم كلاسيكيات عيد الشكر - الديك الرومي المشوي مع الزبد والنبيذ الأبيض ولحم الخنزير المزجج وحشو خبز الذرة - على طاولة مزينة بلمسات عطلة بسيطة. تشمل الأطباق الجانبية المستوحاة من الأجواء الجنوبية ما يلي: جبنة لذيذة تبريك البودنج ، نسخة سريعة التحضير من قفزة جون (يخنة من الخضر المبهرة والبازلاء ذات العيون السوداء) ، والبطاطا المزهرة بالعسل. فطيرة كريم اليقطين تنهي وجبة العطلة. اتبع الوصفات ، والنصائح الترفيهية ، وخطة خطوة بخطوة ، لذلك ، مثل Brooks ، يمكنك أيضًا استضافة عيد الشكر غير المعقّد الذي لا ينسى.
أطباق: قد تقوم عائلة الصين بتوجيه موضوع الجدول ، ولكن إدخال بعض القطع البسيطة المؤقتة يمكن أن يخلق مظهرًا جديدًا تمامًا بقدر ما هو جذاب. الطاولة: يمكن للعناصر المفضلة مثل مناديل الكتان الملونة أو الوراثة العائلية إلهام المظهر العام. استخدم خزانة جانبية للحفاظ على الأطباق والأواني الزجاجية في متناول يديك للدورة الثانية وطاولة الطعام غير مرتبة.
زهور: اجعل القطعة المركزية ملونة مثل بقية الجدول. اجعله مضغوطًا حتى لا يتداخل مع مرور الأطباق.الأطباق المغطاة: إذا أحضرت طبق عطلة ، فتأكد من أنه سيكون خاليًا من المتاعب في وقت العشاء عن طريق تعبئته في طبق تقديم بسيط وجذاب - يمكن أن ينتقل من الفرن أو الثلاجة مباشرة إلى الطاولة. مشروبات: يكون النبيذ دائمًا موضع تقدير - خاصة إذا أحضرت قارورة مبردة وأخرى ليستمتع بها المضيف لاحقًا. هناك خيار آخر في فصل الخريف يتمثل في جلب عصير التفاح مع التوابل التي يمكن تناولها مع الكوكتيلات أو الحلوى. هدايا: لا ينبغي أن تضيف الهدايا جهد اللحظة الأخيرة للمضيف. الزهور ، على سبيل المثال ، تقدم هدية جميلة ، لذلك أحضرها مسبقًا في إناء يمكنك تركه وراءك.
في بداية العديد من وجبات الشكر ، يتم تخصيص لحظة للنعمة أو الصلاة أو الخبز المحمص الذي يعترف بوفرة الطعام على الطاولة ويرحب بالعائلة والأصدقاء. اجعل هذه اللحظة أكثر جدوى من خلال إدخال تقليد جديد - حفل صغير أو كلمات يمكنك تكرارها عاماً بعد عام. يمكن أن تشمل الطقوس دورًا لضيوفك ، مثل قراءة قصيدة ذات صلة أو مشاركة ذكريات عيد الشكر. كل ما تختاره يجب أن تكون كبيرة ولا تنسى بما يكفي للحفاظ على هذا التقليد.
خدمة عيد المنقول يكون الترفيه في المنزل أكثر نجاحًا عندما يشعر الضيوف بالراحة. سواء كان الإعداد رصيفًا خارجيًا أو جانب الموقد - حتى طاولة بطاقات تم إعدادها في زاوية - فالهدف هو جعل المساحة جذابة ومريحة وتشجيع الاختلاط. الكوكتيلات: يمكنك إعداد كوكتيلات بالخدمة الذاتية مثل المشروبات الغازية والنبيذ والبيرة في مكان لا يتعارض مع حركة المرور في اللحظة الأخيرة بين المطبخ وغرفة الطعام. شهية: الوجبات الخفيفة مثل المكسرات المتبلة أو أجبان المزارع تسمح أيضًا للضيوف بمساعدة أنفسهم أثناء إضافة اللمسات الأخيرة على العشاء. ضيوف: قدِّم مجموعة مختارة من الشالات أو الأغطية للطقس البارد أو الوسائد ذات الأرضية الكبيرة والمريحة لتسلية الموقد. توفير كراسي كافية: الضيوف ، مثل الأجداد الذين يفضلون الجلوس ، سيقدرون تفكيرك.
لدينا خطة المقبلة دليل
2 أسابيع قادمة طلب الأطعمة المتخصصة - تركيا ، ولحم الخنزير ، والمأكولات البحرية - وتأكد من التحقق من مواعيد التسليم. جمع الوصفات الخاصة بك ، وتقييم مخزن ، وجعل قائمة البقالة. افعل الشيء نفسه بالنسبة للجدول: قم بتقييم كل ما يحتاج للتنظيف أو الشراء أو الاقتراض.
أسبوع واحد قبل ضع طلبات الزهور وجمع قطع التقديم الخاصة بك. لقد حان الوقت لتلميع الفضة. قم بصنع وتجميد أي أطعمة ستحتفظ بها حتى عيد الشكر. متجر لجميع السلع الجافة. قم بتجميع جميع بياضات الطاولة الضرورية ونظيفة أو اضغط على أي منها يحتاج إليها.
2 أيام قادمة شراء جميع المنتجات ، ومنتجات الألبان ، وغيرها من المواد القابلة للتلف. اضبط الطاولة وقم بإعداد منطقة للمشروبات والمقبلات.
يوم واحد قبل هذا هو يوم الإعدادية! اصنع الحشوة تجميع البطاطا الحلوة وتغطيتها وتبريدها ؛ طبخ البازلاء السوداء العينين ، وقطع الخضروات. قم بقياس كل مكونات فريك الجبن وبودنج الذرة. تنظيف الروبيان وقياس المكونات الحساء. استكمال فطائر اليقطين والبرد لهم. الأكثر أهمية: قم بتنظيف وتركيبة الديك الرومي ، وضعها في مقلاة تحميص ، غطاء ، وثلاجة.
عيد الشكر في وقت مبكر من اليوم ، خطط للأوقات التي يجب فيها تحميص العناصر أو خبزها أو تسخينها على الموقد. قم بإنشاء قائمة مهام بما لا يزال يلزم إعداده من نقطة الصفر وما سيحتاج فقط إلى التدفئة. تأكد مرة أخرى من أن جميع قطع الوجبات جاهزة للوجبة وأن تمشي في المنزل للتأكد من أن كل منطقة ستستمتع فيها سيتم إعدادها كما هو مخطط لها. تأكد من ترك الوقت لترتيب المطبخ والاستعداد للضيوف. ضع الزهور خارجًا واشعل الشموع قبل وصولها.