حلوى قلوب حقائق ممتعة

صُنعت هذه الحلوى الكلاسيكية ـ المُصنَّعة في ريفير ، ماساتشوستس ـ والتي تُعرف أيضًا باسم أحباير Necco ، منذ حوالي 150 عامًا.

إذا كنت في متجر أدوية أو سوبر ماركت مؤخرًا ، فمن المحتمل أنك لاحظت أن الرفوف مخزنة الأحبة Necco استعدادا لعيد الحب. قلوب المحادثة مرادفة فعليًا لـ 14 فبراير ، ولكن فيما يلي بعض الحقائق التي قد لا تعرفها عنها:

بداية القلب

دانيال تشيس ، شقيق Necco مؤسس أوليفر تشيس ، ابتكر أول "قلوب الشعار" في عام 1866 بعد اختراع آلة طبعت عبارات على القلوب مع صبغة نباتية. Necco ، التي تأسست قبل 14 عامًا ، ترمز إلى "New England Confectionery Company".

صور غيتي

اشتري الآن:قلوب المحادثة (10 دولارات للرطل الواحد ، amazon.com)

تعويذات جالبة للحظ

قبل الحرب العالمية الأولى ، كانت حلويات الأحبة تأتي في مجموعة متنوعة من الأشكال ، بما في ذلك كرات البيسبول والخيول والساعات. كان سلف حبيبته عبارة عن صدفة حلوى حلوة كانت تحمل رسائل ورقية داخلها ، على غرار ملف تعريف الارتباط.

صور غيتي

فضل الزفاف

وشملت قلوب الأصلي طبعات يوم الزفاف مع أقوال مثل ، "متزوج في الساتان ، والحب لن كن دائمًا ، "" متزوج باللون الوردي ، وسيأخذ للشرب ، "و" متزوج باللون الأبيض ، لقد اخترت ما تريد ".

طلبات خاصة

هناك حوالي 45 مقولة مدرجة في المزيج ولكن في بعض الأحيان حتى تلك ليست كافية لإيصال رسالة واحدة. في عام 2004 ، خطط مايك والتز المقيم في ميشيغان لاقتراح استخدام قلوب "ماري مي" ولكنه لم يجد سوى عدد قليل من الحقائب التي اشتراها. هو وصلت إلى Necco للمساعدة والشركة ملزمة من خلال إرساله boxful. (تقول زوجته الآن ، كريس ، إنها لن تفتحها أبدًا: "إنها تذكار.") اليوم تقدم الشركة التخصيص الحلوى للمناسبات الخاصة.

صور غيتي

موسم السكر

لجعل ما يكفي من الأحبة ليوم عيد الحب ، يبدأ الإنتاج للعام المقبل مباشرة بعد العطلة ، في أواخر فبراير ، ويستمر حتى منتصف يناير.

وقت الخبز

مصنوع من نفس عجينة السكر وشراب الذرة والجيلاتين مثل رقائق Necco ، يتم تحميص العجين المحبوب ، مطبوع ، ومقطوع إلى أشكال قلب والتي يجب أن تجف بعد ذلك لمدة 45 دقيقة لتحقيق تصلب التناسق.

صور غيتي

طلب شعبي

يتم تصنيع أكثر من 8 مليارات من الحلوى سنويًا - أي حوالي 100000 جنيه يوميًا!

في المرتبة الثانية بعد الشوكولاته

وقال مدير التسويق بشركة Necco ايمي سكوت سميثسونيانأن الأحبة تمثل ما يقرب من 40 في المئة من سوق حلوى عيد الحب. يقدر أن 13 مليون رطل من القلوب تباع في الأسابيع الستة التي سبقت العطلة مباشرة.

صور غيتي

شروط دائمة من التحبيب

تم تعليق بعض العبارات المزينة منذ ذلك الحين بداية الأحبة، بما في ذلك "Be Mine" و "Kiss Me" و "Be True". عاد قول "The I I Love" من عام 1900 ، في عام 1997 للاحتفال بمرور 150 عامًا على تأسيس Necco. عدو السحالي الآخر الجيد ، "لنقرأ" ، أعيد في عام 2014.

إضافات جديدة

تمشيا مع العصر ، تتيح Necco للعملاء تقديم اقتراحات للأقوال الحديثة لأخذها في الاعتبار. بعض العبارات الأحدث في التناوب تشمل "Call Me" و "Email Me". في عام 2007 ، أصدرت الشركة إصدارًا محدودًا من "محبي الحيوانات الأليفة" بأقوال مثل "Puppy Love" و "Take a Walk".