حدد محرري Country Living كل منتج مميز. إذا كنت تشتري من رابط ، فقد نربح عمولة. المزيد عنا.
بالتأكيد ، الكثير منا يرغب في الزواج من الأمير ، والعيش في قصر وقضاء أيامنا في القيام بأعمال خيرية ، وممارسة بيلاتيس واللعب مع الثالث والرابع في خط العرش. حتى لو لم يحدث (كرر بعدي) أبدًا ، فيمكننا على الأقل محاولة محاكاة أفضل أجزاء حياة كيت ميدلتون الرائعة.
على الرغم من أنني اشتريت بضعة أحذية وفساتين مفضلة لكيت في محاولتي الخاصة لتقليد أسلوبها الجميل ، إلا أن التصرف بشكل مناسب في ملابسي المعتمدة الملكية هو قصة أخرى. (جدتي تقارن مسيرتي بانتظام بمشاهدة مصارع ذكر.) ميك ماير خبير آداب الملكية. لقد التحقت بالمدارس النهائية في المملكة المتحدة وسويسرا وتم تدريبها في لندن تحت عضو سابق في العائلة المالكة. مع المسار الداخلي لنوع التعليم الصارم خضعت كيت ميدلتون أثناء مواعدة الأمير وليام ، حاول ماير أن يعلمني كيفية الجلوس والوقوف وحمل نفسي مثل دوقة.
بدا أن الاستضافة هي أفضل فرصة لإظهار نعمتي المكتشفة - وتقليد صاحبة السمو الملكي. "من المعروف أن دوقة كامبريدج مضيفة ممتازة" ، كما يقول ميكا ماير ، مؤسس بومونت آداب
. "إنها تحب الطهي والاستضافة ومن المعروف أنها تخدم ضيوفها شخصيًا. في حين أنها قد تحب إقامة حفلة ، يجب أن تكون كاثرين الضيفة المثالية ، حيث تحضر العديد من الحفلات سنويًا ، شخصيًا ومهنيًا ، وتقضي عطلات نهاية الأسبوع الطويلة مع العائلة المالكة أو غداء عيد الميلاد كضيف للملكة في ساندرينجهام إستيت. "لنشاركنا - وبيوتنا - في شكل ملكي ، شارك ماير بعض النصائح حول الاستضافة وقواعد حتى دوقة كامبريدج يتبع.1إرسال دعوة حقيقية - وتشمل وقت الانتهاء.
بلا أوراق
إرسال دعوة عندما كنت رمي حفلة ، ولكن ليس من الضروري أن يكون البريد الحلزون. "تستخدم الدوقة نفسها بلا أوراق!" يقول ماير. نصيحة أخرى: قم بتضمين وقت ينتهي حتى لا يبقى الضيوف طوال الليل.
2تحضير مثل دوقة ، حسناً.
كاثرين ويرسينج
لا أحد يحب قضاء اليوم بأكمله في الإعداد. في اليوم السابق لهذا الحدث الخاص بك ، تزيين ، تعيين الجدول وطهي أي شيء ممكن القيام به في وقت مبكر. ستكون أكثر استرخاءً عندما يحين وقت مقابلة ضيوفك - وعدم التسرع في المطبخ. ثم في يومك ، يمكنك التركيز على تحضير الطعام (ومعرفة ما إذا كنت في عداد المفقودين!).
3اضبط الجدول الرسمي المناسب.
كاثرين ويرسينغ + ميجان تاتم
ضع صفيحة أو شاحن على بعد حوالي 1.5 بوصة من حافة الطاولة ، ثم اصطف أطباق مسطحة مع الحافة السفلية. لا يهم كم هم بعيدون طالما أنهم متباعدون بالتساوي. Stemware أعلاه وعلى يمين لوحة العشاء. لوحات الخبز والزبدة تجلس فوق وإلى اليسار. استخدم الأدوات المسطحة من الخارج أولاً واتجه نحو اللوحة.
4قل مرحباً بقبلة - ومصافحة قوية.
كاثرين ويرسينج
لتحية الناس ، تتبع الدوقة العادات المحلية. مع الأصدقاء والمعارف المقربة ، يفضل ميدلتون قبلة الخد ، والتي هي دائمًا الخد الأيمن إلى الخد الأيسر - قبلة واحدة في نيويورك واثنتان في لندن. انها تعرف أيضا عن وجود قبضة قوية. (هل تريد أن تكون ضيف جيد؟ نيصل مبكراً: بالنسبة للكوكتيلات ، يكون التوقيت الصحيح بعد 10 إلى 15 دقيقة من بدء الحفلة. لعشاء الجلوس ، بعد 5-10 دقائق من بداية مثالية. إذا كنت متأخراً ، ينصح ماير قائلاً: "أعط الأشخاص مهلة مدتها دقيقتين لكل واحد ستخلفه.")
5احصل على ساعة واحدة لكل ثلاثة ضيوف.
"إذا كان لديك تسعة ضيوف ، فيجب عليك تقديم مجموعة من ثلاثة أطعمة على الأقل" ، يوضح ماير. تشمل خيار نباتي ، وجعلها صغيرة بما يكفي لتناول الطعام في لدغة واحدة. يُقدّم الطبق مع مناديل الكوكتيل ويُقدم المسواك للأطعمة الدهنية. (لا أحد يريد أن يصافح أصابع دهنية.)
6قدم أكبر عدد ممكن من الناس في أسرع وقت ممكن.
كاثرين ويرسينج
يقول ماير: "كمضيف ، وظيفتك هي التحدث إلى كل من ضيوفك وإشراكهم فيه ، والتأكد من أن الجميع سعداء ومريحون ويشعر بالترحيب". ابحث عن أرضية مشتركة أو روابط أخرى بينها ، وانتقل إلى الضيف التالي بحيث يتم إجراء جميع المقدمات قبل بدء العشاء.
7امسك حقيبة يدك في يدك.
كاثرين ويرسينغ + ميجان تاتم
أولا ، المحافظ هي للتغيير فضفاضة. انها حقيبة يد أو مخلب. عندما تكون الدوقة في حدث ما ، تحمل حقيبتها أمامها بكلتا يديها عندما تكون المصافحتين حرجتين. أو يمكنها وضعه في يد واحدة ليحصل على الآخر مجانًا. هذا أبدا يتم وضعه تحت الذراع أو وضعه على الأرض أو الطاولة. إذا لم يكن هناك براز متوفر ، فانزلقه بين ظهرك وظهر الكرسي.
8الجلوس في "دوقة الميل".
كاثرين ويرسينغ + ميجان تاتم
الموقف يجعل دوقة. يقول ماير: "عادةً ما يتم استخدام" الدوقة المائلة "عندما تضطر سيدة إلى الجلوس لفترة طويلة من الوقت مع الحفاظ على التوازن والموقف". الجلوس بشكل مستقيم ، مع عرض بيضة بين ظهرك والمقعد ، والذقن موازية للأرض. أبقِ الكاحلين والركبتين معًا ، دائمًا على الأرض ، حتى عند عبور الكاحلين في "كامبريدج كروس". قليلا ويضيف ماير أن الركبتين المائلتين تخلقان تأثيرًا متعرجًا ، مما يمنع أي شخص من رؤية لباسك - ويجعل ساقيك تبدو طويل.
9عقد كأس النبيذ في الجذعية.
كاثرين ويرسينج
هذا هو تجنب تسخين السائل. تذكر أنه يجب فقط سكب النبيذ أسفل الجزء الأكبر من الزجاج فقط. وإذا كنت ترتدي أحمر الشفاه ، فتأكد من شربها من نفس المكان على الزجاج في كل مرة حتى لا تخلق "حلقة أحمر الشفاه" حول الزجاج.
10أضعاف منديلك في النصف ، مع تجعد مواجهة لك.
كاثرين ويرسينج
لا تضع منديلك في حضنك حتى تقوم المضيفة حالما تجلس. عندما تحتاج إلى مسح يديك أو فمك ، امسح داخل الطي حتى لا تلبس الفوضى ملابسك.
11خذ ثلاث لدغات ، ثم توقف.
كاثرين ويرسينج
تأخذ الدوقة ثلاث قطع (أربعة ، كحد أقصى) وتضع أدواتها الفضية أسفل. للحساء ، دوقة دائما المجارف بعيدا منها.
12يبقى السكين في يدك اليمنى وشوكة في يسارك.
كاثرين ويرسينج
نعم ، حتى لو كنت تأخذ لدغة. ضع الطعام على المؤخرة من الشوكة لتناول الطعام. (تشتهر الملكة بمهاراتها في وضع البازلاء على ظهر شوكة ، أسهم ماير). تطبق نفس القواعد - ثلاث لدغات ، ثم راحة -. عندما تنتهي الدوقة من الأكل ، تضع أدواتها الفضية قطريًا على اللوحة: مقابض الساعة 4:20 وتواجه شفرة سكين.
13لا تعلن أبدا أنك ذاهب إلى غرفة السيدات.
كاثرين ويرسينج
بدلاً من ذلك ، ببساطة أعذر نفسك. عندما تستيقظ من الطاولة ، ضع منديلك على الطاولة برفق.
14الحفاظ على غرفة مسحوق في شكل قمة الحافة.
ميغان تاتيم
إذا كنت ترغب في أن يكون حمامك مرحبًا - وحتى الإتيكيت ، قم بفك الشفرة واتبع قواعد Meier (يسار). يقول ماير: "من المحتمل أن تحتوي الدوقة أيضًا على صابون معطر بخفة وكريم يدوي مزدوج". "تفضل العديد من المنازل البريطانية من الطبقة العليا صابون منع التسرب ، لذلك قد تستخدم الدوقة ذلك في أماكن سكنها الخاصة." تخطي مواد القراءة والشموع غير صحية. إخفاء الناشر. تجدر الإشارة إلى أن كيت لن تطلق عليه اسم الحمام إلا إذا كان هناك حمام فعلي فيه. هي على الأرجح تقول ، "مرحاض".
15أنت تمسك الشاي بقرصة ، ولكن ضع إصبعك في فنجان قهوة.
كاثرين ويرسينغ + ميجان تاتم
تنطبق نفس القاعدة على فنجان قهوة. بالنسبة للشاي ، امسك كوبك عن طريق تثبيت إصبعك وفهرسة إصبعك معًا ثم وضع إصبعك الأوسط أسفل المقبض. بالنسبة للقهوة ، قد يتم إصبع السبابة من خلال المقبض. (نصيحة: حافظ على الخنصر أسفل ؛ إنه شعور بالإصرار في الهواء.)
16لا تدع الضيوف يفعلون الأطباق.
كاثرين ويرسينج
"يجب على الضيف الجيد تقديم المساعدة دائمًا ؛ ومع ذلك ، فإن مضيفة أفضل لن تقبل أبدًا ، "يقول ماير. "الاستضافة عمل شاق وهدفك هو التأكد من أن ضيوفك يشعرون بالراحة والشعور بالعناية في جميع الأوقات. يجب ألا يساعدوا في المطبخ أو التنظيف ".
من عند:حسن التدبير المنزلي الولايات المتحدة