حدد محرري Country Living كل منتج مميز. إذا كنت تشتري من رابط ، فقد نربح عمولة. المزيد عنا.
لا يمكنك أن تذهب لشراء الطعام دون خطة في متناول اليد. نظرًا لأن أسعار البقالة أعلى من أي وقت مضى ، فمن السهل جدًا البدء في رمي العناصر في سلة التسوق الخاصة بك. وفر أكثر عن طريق التسوق بشكل أكثر ذكاءً ، مما يعني إعادة التفكير في الزمان والمكان الذي تتسوق فيه وكيف تستخدم ما تشتريه. ضع هذه الأفكار موضع التنفيذ لتحقيق أقصى استفادة من أموالك.
إد أندرسون
2. شراء فقط ما تحتاجه. يحمّل معظم الناس الطماطم والكوسا والفلفل ويضعونها في الثلاجة ثم ينسونها. خطط للقوائم قبل الذهاب ، واشترِ فواكه وخضروات بقيمة بضعة أيام فقط. ستندهش من المبلغ الذي تدخره عندما تتوقف عن رمي الأشياء.
3. يزيدوا. أفضل أسعار اللحوم تكون على شكل قطع أكبر ، لذلك قام الجزار بتقطيع شريحة كبيرة من اللحم المشوي إلى شرائح اللحم وشرائح اللحم وشواء صغير. اللحوم المطحونة عادة ما تكون أرخص في عبوات بحجم الأسرة. يمكنك إعادة تعبئتها وتجميدها. تحقق من قسم المجمد بحثًا عن أكياس كبيرة من الدواجن والمأكولات البحرية أيضًا.
4. DIY وحفظها. على الرغم من أن التحميص المتبل أو صدور الدجاج في قسم اللحوم قد تبدو لذيذة ، إلا أنك تدفع ثمناً باهظاً مقابل كل هذا السائل والتوابل. بدلاً من ذلك ، انقع صدور الدجاج أو قطع اللحم غير المكلفة في عصير الليمون أو صلصة السلطة الإيطالية لبضع ساعات قبل الطهي ، أو تجمد في أكياس المجمد البلاستيكية مع بعض ماء مالح. بدلًا من شراء قطع الدجاج ، صفي شرائح الدجاج الخاصة بك للطهي أو التجمد في وقت لاحق.
5. لا تبالغ في الشراء. لمجرد أن أحد العناصر المعروضة للبيع سيوفر لك المال لا يجعله يستحق شراء العشرات. حدد نفسك بعدد معقول من الصناديق أو الزجاجات أو العلب لأي عنصر واحد في مخزنك أو الثلاجة أو الفريزر في وقت واحد. تنتهي صلاحية العديد من المنتجات قبل أن تستخدمها على الإطلاق ، وتقوم المتاجر عادةً بتشغيل المبيعات على عناصر محددة بشكل دوري ، بحيث يمكنك تجديدها لاحقًا. الكثير من الناس يتسوقون لعاصفة ثلجية عندما لا يكون ذلك ضروريًا حقًا.
6. قل وقتًا طويلًا لتناول الوجبات الخفيفة. قد تكون الوجبات الفردية من ملفات تعريف الارتباط والرقائق والبسكويت والعصير مريحة للغاية ، ولكنها ليست ذات قيمة على أساس الحجم. إذا قمت بشراء أكياس شطيرة أو استخدمت حاويات صغيرة لإنشاء حزم الوجبات الخفيفة الخاصة بك ، فلن توفر لك المال فحسب ، بل ستحصل أيضًا على قدر أكبر من التحكم في كمية وأطعمة أطفالك.
7. تزن اختياراتك. عند شراء المنتجات المعبأة مسبقًا ، مثل التفاح أو البرتقال أو البطاطس ، ضع العديد من الأكياس على المقياس لتجد أثقلها. في بعض الأحيان يمكن أن تختلف بمقدار الجنيه.
8. الذهاب عام. في كثير من الحالات ، تكون المواد الغذائية والأدوات المنزلية ذات العلامات التجارية العامة والمتماثلة مطابقة أو جيدة مثل المنتجات ذات الأسماء التجارية. الحبوب ، والمفرقعات ، والرقائق ، والمناديل الورقية والمناشف الورقية عادةً ما يمكن الاعتماد عليها وتكلفتها أقل من 20 إلى 30٪ ؛ التمسك العلامات التجارية للصلصة الصلصة والمعكرونة.
9. مقارنة التكلفة لكل رطل أو تكلفة لكل وحدة. تأكد من التحقق من تكلفة الوحدة. في بعض الأحيان ، لا يكون حجم "الاقتصاد" دائمًا هو أفضل صفقة ، خاصةً عندما يكون الحجم الأصغر معروضًا للبيع.
10. تكوين صداقات مع الجزار. اسأله عن أي يوم من أيام الأسبوع والوقت الذي يقومون فيه بتخزين منطقة "مخفضة للبيع السريع". ستحصل على مدخرات كبيرة ، أحيانًا دولاران للرطل أو ما يصل إلى 50٪ خصم.
11. تحقق من الفراخ. دجاج التحميص هو مجرد مقلاة كبيرة ، يعاد تسميتها وتباع بسعر أعلى. لا تدفع أكثر مقابل تسمية مختلفة ؛ العثور على أكبر المقلاة للتحميص.
ذات صلة: طرق ذكية أكثر لتوفير المال
12. فكر للامام. يمكن أن يحول الإعداد السليم النفايات المحتملة إلى وجبة جديدة طازجة. إذا لم تكمل عائلتك أبدًا الثلث الأخير من اللازانيا ، على سبيل المثال ، فقم بقطع الثلث قبل التقديم وتجميده.
13. الاستثمار في الفريزر الثاني. ستوفر كمية كبيرة من اللحوم عن طريق تخزين الأطعمة الخاصة.
14. تسوق مع بقايا الطعام في الاعتبار. تعتبر بعض الأطعمة مثالية للأداء الظاهر في اليوم التالي ، خاصةً إذا كان بإمكانك تقديمها بشكل مختلف.
15. تعلم متى تترك بقايا خلفك. ليست كل الوجبات جذابة في اليوم الثاني ، لذلك لا تشتري أكثر مما يمكنك تناوله في جلسة واحدة. على سبيل المثال ، السمك أو السلطة الملبوسة ليس جيدًا في اليوم التالي ، لذا اشترِ وتحضير ما تحتاجه فقط.
16. الاعتماد على مخازن الخصم والتخليص. يقدم التجار مثل Big Lots بشكل متكرر منتجات البقالة والمنتجات الورقية.
17. زيارة نوادي الأسعار مع صديق. احصل على مجموعة من الصناديق والحقائب والأوعية القابلة لإعادة الأغلاق ، وقم بتقسيم المشتريات التي تريدها أنت ، خاصةً العناصر مثل الفواكه الطازجة والتوابل.
18. شراء ورقة الأربعاء. هذا هو اليوم الذي تشتمل فيه الصحف عادة على قسم للمواد الغذائية حيث تعلن محلات السوبر ماركت عن المبيعات.
19. قطع زوايا على كوبونات لقطة. تحقق من المواقع التي تقدم كوبونات الشركة المصنعة للطباعة. (للعثور على ، اكتب "كوبونات البقالة" في محرك البحث الخاص بك.)
20. قم بتخزين الفواكه والخضار المحلية في الموسم. قد تقوم الأسواق باستيراد منتجات خارج الموسم من دول أخرى ، لكن السعر عادة ما يعكس تكلفة السفر. إذا كنت تنوي طهي العناصر ، فإن تجميد المنتجات في الموسم سيوفر لك المال.
ظهر هذا المقال في الأصل على WomansDay.com.
الصورة: إد أندرسون بي تي سي كتاب الطبخ القديم (كلاركسون بوتر / ناشرون). اقرأ المزيد عن الكتاب واحصل على وصفات هنا.
من عند:يوم المرأة الولايات المتحدة