حدد محرري Country Living كل منتج مميز. إذا كنت تشتري من رابط ، فقد نربح عمولة. المزيد عنا.
بينما يجلس معظمنا في محاولة لمعرفة ما يجب قطعه من وجباتنا الغذائية من أجل التخلص من بضعة أرطال قبل الصيف ، يتبادر عادةً المذنبان وهما السكر والكربوهيدرات. ولكن كشفت دراسة جديدة أن خطة إنقاص الوزن الأكثر فعالية قد لا يكون لها أي علاقة بتخليص المحليات أو السعرات الحرارية - الأمر كله يتعلق بالتخلي عن اللحوم.
بحث جديد منشور في مجلة الكلية الأمريكية للتغذية يكشف أن أخصائيو الحميات ليس فقط فقدان الوزن بشكل أكثر فعالية عندما يحدث نباتي النظام الغذائي ، لكنها تعزز أيضا بهم التمثيل الغذائي. اتبعت مجموعة من 74 شخصًا - جميعهم مصابون بداء السكري من النوع 2 - اتباع نظام غذائي نباتي من الحبوب والخضروات والفواكه والمكسرات ، واكتشف الباحثون أن النظام الغذائي كان أكثر فعالية بمقدار الضعف - نعم ، 2x! - من التقليدية. فقد أخصائيو الحميات 14 جنيهًا في المتوسط مقابل 7 جنيهات.
ما هو أكثر من ذلك ، النظام الغذائي النباتي أيضا خفض الدهون في العضلات ، مما أدى إلى ارتفاع التمثيل الغذائي. يقول الدكتور كاهلوفا ، الذي درس ، إن هذا الاكتشاف مهم للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن الأنسجة الدهنية للمرضى ، "بما في ذلك أولئك الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي و / أو النوع 2 داء السكري. لكن هذا الأمر مهم أيضًا لأي شخص يأخذ إدارة أوزانه على محمل الجد ويريد أن يبقى هادئًا وصحيًا ".
إذا لم تكن مستعدًا للتخلص من اللحم تمامًا ، فنحن نشعر بك. لهذا السبب سألنا جاكلين لندن ، MS ، RD ، CDN ، مدير التغذية في معهد Good Housekeeping Instituteللحصول على طرق سهلة لاستبدال وجبة واحدة على الأقل من اللحوم يوميًا. "بالتأكيد أوصي بمقايضة اللحوم بالفاصوليا والحمص والعدس والمكسرات والبذور كلما أمكن ذلك ، واختيار البروتين الخالي من الدسم مثل المأكولات البحرية والبيض ومنتجات الألبان كجزء من خطة الوجبة اليومية "لندن" يقول. "ضع في اعتبارك: زيادة مصادر البروتين النباتي من القرنبيط ، والقرنبيط ، والخضار الورقية ، والفطر ، و" عد "الأفوكادو أيضًا!"
من عند:ديليش الولايات المتحدة