شخص عزيز جدا على عائلة وافل هاوس قد مات

جو روجرز الأب أبدا تخيل أنه سيخلق سلسلة مطاعم 1900; لقد أراد فقط أن يفر من هروب الطريق - سائقو الشاحنات ذو العيون الزرقاء ، والآباء على وشك الدوران القصير إذا كان أطفالهم اسأل "هل نحن هناك بعد؟" مرة أخرى في طريقها إلى عالم ديزني ، كان العمال الذين يقضون فترة نومهم خلال ساعة معظم ساعات العالم نائما. في عام 1955 ، شارك في تأسيسها دار فطائر الوافل، يفتح العشاء بدون زخرفة على مدار 24 ساعة في اليوم ، وينتهي بخلق إمبراطورية.

في يوم الجمعة ، 3 مارس ، توفي روجرز عن عمر 97 عامًا. حتى قبل بضع سنوات ، كان لا يزال يزور بانتظام مقر السلسلة الجنوبية ، مما يضمن للشركة التمسك بالقيم والخدمة التي تركز على الأفراد التي أسسها. كان روجرز معروفًا باسم الشخص الثنائي - شريكه ، توم فوركنر ، البالغ من العمر 99 عامًا ، وتولى مهمة الأعمال التجارية - وأصبح وجه العلامة التجارية بشكل ما. كان غالبًا ما يقف وراء المنضدة أو يقترب من العملاء وهم يتناولون الطعام ، ويتحدثون معهم للتعرف عليهم - واحتياجاتهم - بشكل أفضل.

قد يُعرف Waffle House بالمكان الذي يمكنك من خلاله الحصول على اللون البني الخاص بالتجزئة ، أو الإمساك به ، أو تغطيته ، أو تقطيعه و / أو تعلوه ، لكن بالنسبة إلى Rogers ، فقد كان المكان المناسب لرعاية الأشخاص.

وقال "معظم نادلاتنا تعيش حياة صعبة" اتلانتا جورنال الدستور في عام 2004. "لدى الكثير منهم حفنة من الأطفال في المنزل ، وربما لا يكون لأزواجهن وظائف جيدة. لا يمكننا حل جميع مشاكلهم ، لكن يمكننا الاستماع إليهم ".

على مر السنين ، حصلت الشركة على بعض التقلبات لتباطؤ التغيير مع الزمن - الشركة لم تبدأ في قبول بطاقات الائتمان حتى عام 2006وبعد فترة وجيزة مع بطاقات الهدايا ، لم يعد يقدم لهم. ولكن هذا جزئيًا بسبب تركيزه على البساطة: استخدم المكونات التي يمكن أن يجدها الناس في متجر البقالة (على محمل الجد - هذا النقانق هو جيمي دين ، ولحم الخنزير المقدد من سميثفيلد) ، والحفاظ على تكاليف منخفضة ، بحيث يمكن لأي شخص تحمله ، حتى لو كان وصولا إلى خزان الغاز الأخير وما زال بضعة أيام حتى يوم الدفع. في هذه العملية ، وضعت الشركة عبادة التالية ، وحتى أن تصبح خلفية لفيديو موسيقى الريف.

نجا روجرز من زوجته البالغة من العمر 74 عامًا ، وهي روث وأبنائه الأربعة ، وكذلك أحفاده.