حدد محرري Country Living كل منتج مميز. إذا كنت تشتري من رابط ، فقد نربح عمولة. المزيد عنا.
يكشف الطاهي الملكي السابق دارين مكجرادي ما يأكلونه ويشربونه ، وكذلك بعض طقوس العطلات المفضلة لديهم.
تقاليد عيد الميلاد مقدسة ، وبهذا المعنى ، فإن العائلة المالكة لا تختلف. في كل عام ، تذهب الملكة إلى Sandringham House في نورفولك في 19 أو 20 ديسمبر ، مع وصول بقية أفراد الأسرة عشية عيد الميلاد في وقت الغداء.
دارين مكجرادي، الشيف السابق للملكة إليزابيث الثانية ، ديانا أميرة ويلز والأمراء ويليام وهاري ، شاركوا بالضبط كيف يقضون اليومين التاليين:
عندما يصل أمير ويلز ، سوف يأخذه خادمه إلى غرفته أثناء تفريغ شحنته. يتم وضع جميع هدايا عيد الميلاد على طاولات الركائز لكل فرد من العائلة المالكة. العائلة المالكة هي من أصل ألماني لذلك نسجوا في التقاليد الألمانية إلى احتفالاتهم. بعد شاي ما بعد الظهيرة ، يفتحون هدايا عشية عيد الميلاد ، كما هو الحال في التقاليد الألمانية. صباح عيد الميلاد ، تتناول الأسرة وجبة فطور لذيذة قبل التوجه إلى الكنيسة. بعد الكنيسة ، يكون ذلك عندما يتناولون وجبة غداء كبيرة تتضمن سلطة مع الجمبري أو الكركند ، وتركيا مشوية ، وجميعها من الأطباق الجانبية التقليدية مثل الجزر الأبيض والجزر وبراعم بروكسل والحلوى عيد الميلاد مع الزبدة البراندي ل الحلوى. إنهم يلتزمون بنفس الوجبة سنة بعد سنة. بمجرد أن يأكلوا ، يجلس الجميع ويراقب خطاب عيد الميلاد للملكة. بعد ذلك ، يذهبون جميعًا إلى طريقهم الخاص قبل الاجتماع مجددًا لتناول شاي بعد الظهر وعيد الميلاد التقليدي كعكات الفاكهة ، ثم يجتمعون مرة أخرى في المساء ، حيث ينتظر بوفيه عشاء مع 15-20 عناصر مختلفة معهم. إنه دائمًا بوفيه مع الطهاة عند نحت الطاولة. لا يفعلون المقبلات في عيد الميلاد كما يفعل الكثيرون هنا في الولايات المتحدة. بدلاً من ذلك ، يتم حجز المقبلات والمقبلات ليلة رأس السنة الجديدة.
واحدة من أكثر دير داونتون- التقاليد الطبيعية هي التي يحصل عليها صاحب السمو الملكي لخدمة الذين يخدمونها عادة.
"قبل بوفيه عيد الميلاد مباشرة ، يذهب كبير الطهاة في الخدمة إلى غرفة الطعام وينحت الضلع مشوي أو الديك الرومي أو لحم الخنزير وبمجرد الانتهاء من ذلك ، تقدم صاحبة الجلالة للطاهي كوبًا من الويسكي خبز محمص. هذه هي المرة الوحيدة التي يذهب فيها الطاهي إلى غرفة الطعام ويحمل كأسًا من الويسكي مع العائلة المالكة. إنه أحد تقاليد الطاهي المفضلة ".
في حين أن قصر باكنغهام مزين دائمًا بزخارف عيد الميلاد ، فإن ساندرينجهام هي مسكن خاص ، وبالتالي فهي أكثر احتفالية.
"الملكة ليست فخمة ، لذلك الديكور ضئيل للغاية. تحتوي العائلة المالكة على شجرة عيد الميلاد الكبيرة وشجرة اصطناعية فضية كبيرة في غرفة الطعام التي يبلغ عمرها حوالي 30 عامًا. "
بالطبع ، مثلها مثل أي شخص آخر ، فإن الملكة لديها تساهل في الإجازة.
"الملكة من الشوكولاتة الرئيسية ، ولا سيما الشوكولاته الداكنة ، لذلك كانت دائمًا ما تحصل على علاج من الشوكولاتة في عيد الميلاد. كما تحب النعناع ".
من عند:حسن التدبير المنزلي الولايات المتحدة