نحن نكسب عمولة للمنتجات المشتراة من خلال بعض الروابط في هذه المقالة.
هذا الصباح ، أعلن قصر كنسينغتون في لندن أنه تم اختيار رئيس الطهاة المعجزة في كاليفورنيا كلير بتاك إنشاء كعكة الزفاف الليمون و elderflower لعروس ميغان ماركل والأمير هاري في 19 مايو.
بالنسبة لكعكة زفافهما ، اختار الأمير هاري والسيدة ميغان ماركل رئيس الطهاة المعجزة كلير بتاك ، صاحبة المخبز الذي يتخذ من لندن مقراً له violetcakes. pic.twitter.com/Rx36WBt7kC
- قصر كينسينغتون (KensingtonRoyal) 20 مارس 2018
في عام 2010 ، افتتحت Ptak مقهىها في شرق لندن ، Violet Bakery ، بعد بيع المعجنات المصنوعة من المكونات الموسمية والعضوية في كشك سوق في سوق Broadway.
في السنوات التي تلت ذلك ، فاز رئيس الطهاة في الساحل الغربي على هاكني مع أشخاص يصطفون خارج مخبزها تذوق كيكة دبس الزنجبيل الداكن وكعك صغير مثلج مع شوكولاتة فالرونا واللبن blondies.
عرض هذا المنشور على Instagram
كيندا متحمس للإعلان عن هذا واحد!! تم اختيار Violet لصنع كعكة الزفاف للأمير Harry و Meghan Markle. @ kensingtonroyal يشترك كلاهما في الكثير من نفس القيم فيما يتعلق بمصدر الغذاء والاستدامة والموسمية وبالطبع النكهة! جمعية الصحافة XXX
مشاركة تمت مشاركتها بواسطة البنفسجي بواسطة كلير بتاك (Violetcakeslondon) على
لذلك ، كيف تم منح نظرية السينما وفيلم الفيديو السابق شرفًا لتكوين كعكة الزفاف الملكية لميغان ماركل والأمير هاري؟
إليك كل ما تحتاج لمعرفته حول خبير المعجنات:
1. بدأت مساعد الطعام
في مقابلة مع الطاهي البريطاني آنا جونز ، اعترفت بتاك بأنها كانت أول وظيفة لها كمساعد للطعام في سن الثانية عشرة. نعم هذا صحيح، 12.
عرض هذا المنشور على Instagram
semaine_online جاء لزيارة البنفسج. شاهد ما وصلنا إليه في المخبز. رابط في الملف الشخصي. 💙
مشاركة تمت مشاركتها بواسطة البنفسجي بواسطة كلير بتاك (Violetcakeslondon) على
"كذبت وقلت إنني مراهقة لأحصل على الوظيفة. عندما ظهرت ، ألقيت نظرة واحدة على وجهي وقالت: كم عمرك؟ قالت: "أنا في الثانية عشرة من عمري ولكن يمكنني أن أفعل الكثير وأعمل بجد".
2. نشأت مع حب الطعام
عندما نشأت في مقاطعة مارين بولاية كاليفورنيا ، تقول بتاك إنها وشقيقها الأكبر سيعودان بانتظام إلى المنزل مدرسة لتستقبلهم والدتهم مع الكعك أو كعك الشوكولاتة أو شرائح الليمون أو كعكات الشوكولاتة في الصفحة الرئيسية.
عرض هذا المنشور على Instagram
عيد ميلاد سعيد وعطلة سعيدة! هذا هو كعكة الغريبة الجميلة والدتي عاد في ولاية كاليفورنيا أمس. ترى من أين أحصل عليها؟ وزينت مع الغار خليج والشريط الأسود. لذلك كاليفورنيا أنيقة. من المحزن ألا أكون مع هذه المرأة المدهشة اليوم. لجميع من لا يستطيع أن يكون مع جميع أفراد الأسرة الذين ترغب في أن يكون معهم. استمتع بيوم رائع مع من تتواجد فيه وأينما كنت. 💕
مشاركة تمت مشاركتها بواسطة البنفسجي بواسطة كلير بتاك (Violetcakeslondon) على
في عام 2015 قالت لل برقيةأن والدتها سوف تصنع كعكاً مفصلاً ورأتها في سنة واحدة تصنع كعكة بوي جورج. ضحكت قائلة: "لقد مثلته وضفائره - لقد خرجت بالكامل".
3. انها مرة واحدة صنع الكعك مع مسحوق الغسيل
على أمل تجنب الخطأ مرة أخرى يأتي حفل الزفاف الملكي ، كشفت بتاك ذات مرة أنها صنعت 500 كب كيك من الجليد الذي يتذوق مسحوق الغسيل.
عرض هذا المنشور على Instagram
عيد ميلاد راوند فتاة 💕
مشاركة تمت مشاركتها بواسطة البنفسجي بواسطة كلير بتاك (Violetcakeslondon) على
"لقد اشترينا السكر المثلج من نقود ونحمله في السنة الأولى من كشك السوق. اتضح أنه تم تخزينه في نفس الممر مثل منظف الغسيل. استوعبت النكهة. لقد تعلمت أن أتذوق كل شيء دائمًا في وقت مبكر ".
4. انها لا تنوي أن تصبح طاهيا المعجنات
درس الخباز الأمريكي أولاً نظرية السينما وفن الفيديو في كلية ميلز في أوكلاند ، كاليفورنيا. ومع ذلك ، بعد عام من العمل كمساعد شخصي في هوليوود ، اتخذت قرارًا بالتخلي عنها وعملت في متجر للملابس في سان فرانسيسكو أثناء تحضير كعك للأحداث على الجانب.
عرض هذا المنشور على Instagram
جنبا إلى جنب مع وصفة لبلدي التفاح Tarte Tatin لأنه الخريف في أستراليا! تحقق من منتجاتهم الجميلة وصفتي في قسم المجلات في موقعهم على الويب xx هنا أنا أرتدي واحدة من مآزر الكتان الجميلة
مشاركة تمت مشاركتها بواسطة البنفسجي بواسطة كلير بتاك (Violetcakeslondon) على
بعد أن حضرت حديثًا مع الشيف أليس بانيرز في مطعم Chez Panisse ، تدربت على التدريب لمدة يومين في الأسبوع ، حيث كانت تقوم بعمل الخبز المستقل في أيام إجازتها. في عام 2003 ، حصلت على وظيفة صنع الحلويات لمقهى Chez Panisse وكذلك المعجنات في مطعم الطابق السفلي.
عرض هذا المنشور على Instagram
يرجى جميلة مع الكرز على القمة. كعك علىfrieze_magazine #friezeacademy الليلة مستوحاة منheatherphillipson # الرابع
مشاركة تمت مشاركتها بواسطة البنفسجي بواسطة كلير بتاك (Violetcakeslondon) على
بعد سنوات ، انتقلت إلى هاكني لتكون مع زوجها الآن ، وبدأت العمل كحلاق طعام مستقل ، حيث عملت مع يحب جيمي أوليفر للإعلانات التليفزيونية.
5. كانت تحب أن تخبز هيلاري كلينتون
وقالت جونز: "وجميع النساء المجتهدات ، والمؤهلات فائقًا اللائي لا يحصلن على الوظيفة".
عرض هذا المنشور على Instagram
قطعة من إسفنج التين والتوت والرمان من إحدى ورش العمل السابقة الخاصة بنا علىVioletandthevicarage. نشر صور جديدة على الخلاصة طوال عطلة نهاية الأسبوع. فضلا تحقق منه! منجم للأغذية والتصوير الفوتوغرافي من قبل كريستينبرز @
مشاركة تمت مشاركتها بواسطة البنفسجي بواسطة كلير بتاك (Violetcakeslondon) على
6. لديها العديد من كتب الطبخ
في عام 2015 ، نشرت بتاك كتابها الأول للطهي ، كتاب الطبخ البنفسجييضم وصفات تشمل وجبات إفطار مغذية ووجبات خفيفة في منتصف النهار وعلاجات الشاي والحلويات للمشاركة ومحفوظات المؤن والكعك الأنيق.
عرض هذا المنشور على Instagram
إذا كنت في لوس أنجلوس ، يمكنك شراء نسخ موقعة من كتابي منgjustagoods المجاور لـgjustabakery أحد الأماكن المفضلة على وجه الأرض. عيد ميلاد مجيد للكل!!
مشاركة تمت مشاركتها بواسطة البنفسجي بواسطة كلير بتاك (Violetcakeslondon) على
تصف أمازون الكتاب بأنه "حول صنع الخبز يستحق كل هذا العناء: بسيط للطهي ومرضية للأكل" انها منذ ذلك الحين ذهبت إلى الكاتب العديد من كتب الطبخ الأخرى التي يمكنك التحقق من هنا.
شراء نسخة من كتاب الطبخ البنفسجيهنا.
7. إنها كل شيء عن الحياة العضوية
يتم خبز جميع كعك Ptak بالدقيق العضوي والسكر والحليب والبيض والعديد من المكونات الأخرى عضوية أيضًا ، مثل قرون الفانيليا في مدغشقر ودبس قصب السكر النقي.
عرض هذا المنشور على Instagram
بعض الكعك الجميلة التي يتم إنشاؤها في المخبز هذا الصباح. والليلة نسجل بودكاستvolletsessions مع طباخ ومؤلف ومطعم ووالد لثلاثة وزوجة @ thomasinamiers مع جمهور في الاستوديو المباشر. إنها أكثر السيدات ازدحاما التي أعرفها. ولكن دائما مع أكبر ابتسامة! Xx #Violetweddingcakes
مشاركة تمت مشاركتها بواسطة البنفسجي بواسطة كلير بتاك (Violetcakeslondon) على
كما أنها ابتكرت إصدارًا محدودًا من زبدة الزبدة التي تصنع الكعك وتملأ فطائر الوبي الشهيرة والمكونات الموسمية التي لا غنى عنها.
"كبار السن ، عنب الثعلب وألفونسو مانجو في فصل الربيع ؛ الكرز كنتيش والتوت دورست في الصيف ؛ التين أو العنب Fragola من إيطاليا في فصل الخريف ، جنبا إلى جنب مع التفاح والمحليات المحلية ؛ والبرتقال الدم والليمون والجريب فروت في فصل الشتاء ، "يكتب المستقلمن خبزها.
8. تحب الطاهي البريطاني نايجل سلاتر
"إنه طباخ منزلي رائع. كونها من خلفية مطعم ، من الجيد أن تتذكر أن الناس يطبخون في المنزل وأنهم لا يتمتعون دائمًا بمهارات المطعم هذه ". مستقل.
عرض هذا المنشور على Instagram
كيف تحب PB & J الخاص بك؟ يجب أن يكون منجم زبدة الفول السوداني الطبيعية الكثيفة مع محميات الفراولة محلية الصنع والكثير من ملح البحر الرقيق على الخبز الأبيض (شكرًا لك @ pumpstbakery على هذا الرغيف الناعم). الأذواق أفضل من شاطئ البحر أيضا. لا سيما في @ كريستينبرز الثالوث المنزلية. س س
مشاركة تمت مشاركتها بواسطة البنفسجي بواسطة كلير بتاك (Violetcakeslondon) على
9. إنها أمي
بعد ثلاث سنوات من العلاقة الطويلة مع العاشق المولود لها بالإنجليزية ، انتقلت إلى إنجلترا وتزوجت من داميان توماس قبل الترحيب بابنة تدعى فرانسيس في عام 2016.
عرض هذا المنشور على Instagram
عيد الأب سعيد لجميع الآباء هناك. 💛
مشاركة تمت مشاركتها بواسطة البنفسجي بواسطة كلير بتاك (Violetcakeslondon) على
عرض هذا المنشور على Instagram
انها باردة جدا!!! شكرًا على صورة Tati وأنا @ theselby
مشاركة تمت مشاركتها بواسطة البنفسجي بواسطة كلير بتاك (Violetcakeslondon) على
10. إنها مصدر إلهامنا للمخابز الجديد
في الفترة التي تسبق عطلة عيد الفصح في عطلة نهاية الأسبوع المقبلة ، قمنا بتتبع بعض الوصفات اللذيذة في فصل الربيع من Ptak لرؤيتك تخلق "لحظات Mouthwatering Markle" الخاصة بك.
عرض هذا المنشور على Instagram
كعكة التاريخ الحلم. طلب المكرر خالي من السكر ، خالي من الجلوتين ، نباتي و soooooo delish x من خلال الاتصال على المخبز x #rsf #gf #vegan
مشاركة تمت مشاركتها بواسطة البنفسجي بواسطة كلير بتاك (Violetcakeslondon) على
- بالمي الفستق
- فطائر المشمش واللوز عصيدة من دقيق الذرة
- كعكة الشوكولاتة والعسل واللوز
- الجدة Ptak وصفة كعكة المخملية الحمراء
- الكعك القرفة وصفة
- الزنجبيل كعكة دبس وصفة
مبروك ، كلير ومخبز البنفسج!
من عند:ايل المملكة المتحدة