هذه الشركة تريد منا أن نوقف رمي 6 مليارات جنيه من الخضار في القمامة

المبالغ المنبثقة من محلات السوبر ماركت - كما تعلمون ، تفاح غريب الأطوار والجزر على شكل شوكة - تصل إلى حوالي ستة مليارات جنيه من المنتجات الضائعة في الولايات المتحدة كل عام. وهذا يعني أن 20 في المائة من المحاصيل المزروعة لتناول الطعام يتم رفضها ويتم التخلص منها. محاولة قلب هذه الحقيقة المروعة ، بدء التشغيل في كاليفورنيا إنتاج الكمال هو استصلاح فراخ البط القبيح.

بدلاً من ترك الفواكه والخضروات "ذات التحديات التجميلية" تصل إلى القمامة ، ستقوم Imperfect بتسليم المنتج إلى منازل المشتركين كل أسبوع. يعتبر النموذج الصديق اجتماعيًا وبيئيًا بمثابة مكافأة لكلا المزارعين ، الذين سيكسبون أرباحًا على المحاصيل التي من شأنها أن تحقق ذلك عادة يتم إرسالها إلى المكب ، والعملاء ، الذين سيدفعون حوالي 30 إلى 50 في المئة أقل مما كانوا في سوبر ماركت. بعد الوصول إلى هدف جمع التبرعات على موقع التمويل الجماعي Indiegogo، ستبدأ الشركة الشحن إلى الأسر في أوكلاند وبيركلي ، كاليفورنيا في يوليو. توجد خطط لتوسيع الخدمة على المستوى الوطني ، ولكن لا توجد كلمات بعد بشأن موعد إطلاقها.

لكن الأمر لا يتعلق فقط بنظام التسليم مثل التعاونية. هناك أيضًا دفعة لتغيير التصور الذي يشبه حملة ثقة الجسم بكافة أشكالها وأحجامها. وهي تعلن أن "إنتاج [قبيح] هو جميل" وحتى يقتبس الدكتور سوس: "لماذا تتناسب عندما ولدت لتبرز؟" تحقق من بعض لقطات جمال الطعام ومقاطع الفيديو الخاصة بالحملة أدناه:

اتبع ديليش على إينستاجرام.