نحن نكسب عمولة للمنتجات المشتراة من خلال بعض الروابط في هذه المقالة.
نحن جميعا نشتري الفاكهة الطازجة مع أصح النوايا. ولكن إذا نسيت تلك الفراولة أو بالغت في تقدير عدد الموز الذي ستأكله فعليًا في غضون أسبوع ، فقد تصبح "ألف" الخاصة بك للجهد مضيعة للطعام بسرعة كبيرة.
لكن الفاكهة على وشك الإفساد يمكن أن يكون لها حياة ثانية محتملة كثيرة لا تشمل الصندوق.
يقول: "قد تبدو الثمار الناضجة والكدمات سيئة ، لكنها جيدة تمامًا لتناولها" بوب هانوم، مؤلف عصير وصفات عصير أن يشفي. "إذا استطعنا إيجاد طريقة لتجاهل الكدمات القبيحة ، فقد نتمكن من التأثير على المشكلة المتزايدة المتمثلة في التخلص من الكثير من الطعام".
حقيقة، ليندا لارسنيقول صحفي طعام ومؤلف 33 كتاب طهي ، إن الفاكهة الناضجة تقدم قيمة غذائية. الخطوة الأولى: "ابحث عن العفن ، الذي يمكن أن ينتج السموم التي يمكن أن تنتشر في جميع أنحاء التوت بأكمله وتجعلك مريضة" ، كما تقول.
إذا نجح منتجك في هذا الاختبار ، فانتقل إلى أحد هذه الاستخدامات السهلة للفاكهة في آخر مراحلها.
يقول الموز: "لا يستمر الموز أكثر من بضعة أيام في درجة حرارة الغرفة ، حتى لو كان أقل من التفاح"
شيرين ليمانعضو مساعد في هيئة التدريس بجامعة بريدجبورت للتغذية البشرية ومؤلف مشارك سوبرفوودس للدمى و علم التشريح السريري للدمى. إذن ماذا تفعل بمجرد أن تتحول إلى اللون البني؟1. جعل العصائر
يقول هانوم إن النكهة المركزة للموز الناضج للغاية تجعله مثاليًا للعصائر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن إسقاط الفاكهة الكدمة في الخلاط يلغي مشكلة تناول موز بني أقل من فاتح للشهية.
جرب عصير الموز الخالي من الجلوتين والألبان عن طريق مزج هذه المكونات:
- 1 حبة موز مفرومة ، مفرومة
- ½ البنجر ، المفروم
- 2 كوب حليب جوز الهند
- 2 أوقية مسحوق البروتين خالية من الألبان
- اندفاعة من القرفة وجوزة الطيب
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- 1 مكعبات الثلج
2. خبز خبز الموز
كاتي ووركمان ، طباخ ومؤلف كتاب الطبخ 100 أمي و عشاء حل!يهتز عنها الموز الخبز وصفةتقول: "يحلم الموز المفرط في يوم من الأيام بأن يصبح خبز الموز". "أشتري عن قصد المزيد من الموز أكثر مما أعرف أنه سيُؤكل لأن الإفراط في تناوله سيضطرني إلى صنعه ، الأمر الذي يجعلني وأسرتي بأكملها وأي شيء يتجول فيه الجيران سعيدًا."
3. سوط كريم لطيف
عندما يكون الموز قد تخطى البرايم ، قشره ، مقطّع إلى قطع بوصة واحدة ، وقم بتثبيته في الثلاجة (مبدئيًا على ورقة ملفات تعريف الارتباط ، ثم تخزينه في حاوية بلاستيكية) ، كما يقترح Legman.
عندما تكون جاهزًا ، اصنع "كريما لطيفًا": أخرج الشرائح من الفريزر وضعها في خلاط أو معالج طعام ، جنبًا إلى جنب مع كوب واحد من حليب اللوز وملعقتين كبيرتين من زبدة اللوز. بوري حتى سلس ودسم. يمكنك تناوله على الفور كخدمة طرية ، أو وضع الخليط في وعاء مغطى في الثلاجة ، مما يسمح له بالصلابة للحصول على علاج متجمد في المستقبل.
4. اصنع قناع الوجه
تخطي الوجه الكامل وانتقل إلى الموز للحصول على قناع الجمال الطبيعي. تجعل الرطوبة والبوتاسيوم والفيتامينات E و C الفاكهة مثالية لتهدئة وترطيب البشرة. المكافأة: صنع القناع الخاص بك أرخص بكثير من شراء واحدة. محاولة هذا بسيط وصفة الموز والعسل والقناع البرتقالي لتترك بشرتك ناعمة ومشرقة.
5. النباتات المنزلية النظيفة
خذ قشرة موز من الداخل واسحبها على أوراق النبات المغبرة. يبدو أحمقًا ، لكنك ستترك نباتًا لامعًا ولا تترك المزيد من المخلفات.
6. تلميع الأحذية الجلدية والفضيات
قشر الموز وتخلص من بقايا متوترة على الجزء الداخلي من التقشير. ثم ، فرك داخل القشرة على جلدك أو الفضة. برتقالي بقطعة قماش ناعمة أو منشفة ورقية ، وفويلا - ستتم استعادة اللمعان.
يقول آمي روسكيللي ، صاحب خدمة خطة الوجبات "الفراولة هي واحدة من أكثر الفواكه هشاشة في مخزننا". سوبر صحي الاطفال. "يمكن أن تبدو جيدة تمامًا في يوم من الأيام ، وفي اليوم التالي تبدو كدمات وفاسدة."
7. اصنع المصاصات
قبل أن تقذف التوت الكدمات ، يقترح Roskelley تحويلها إلى المصاصات. جرب واحدة من هذه 15 وصفة المصاصة الفراولة إنها تقدم.
8. صنع الثلج
بوريه الفراولة الناضجة مع اندفاع من السكر والليمون والملح في الخلاط حتى تصبح ناعمة. ثم أضيفي الريحان ، وامزجيه ، وانقليهما إلى حاوية وغطاء ضحل. تجمد حتى تصبح قوية ، وعندما تكون جاهزًا لعلاج الصيف ، تخلص من الشوكة لتفتيت الأجزاء الكبيرة. رشفة لأنه يذوب!
9. جعل المربى
صناعة المربى الخاص بك هي طريقة رائعة لاستخدام الفراولة المفرطة - وهي أكثر صحة من المجموعة التي تم شراؤها من السكر.
10. اصنعي أكثر "كريم لطيف"
البالغين والأطفال على حد سواء سوف يجنيون فوائد غذائية من "كريم لطيف" مصنوعة من الأفوكادولأن الفاكهة خالية من الصوديوم والكوليسترول ، وهي منخفضة السعرات الحرارية ، ومحملة بالفيتامينات والمعادن. هذه الأفوكادو الفستق الآيس كريم وصفة هو التساهل المثالي بعد العشاء.
11. اصنعي صلصة المعكرونة
تنصح لارسن بتطهير الأفوكادو الناضج مع الثوم وعصير الليمون ، ثم القذف بالمكرونة الساخنة. يمكنك أيضًا إضافة الطماطم المفرومة والقليل من الجبنة للحصول على نكهة إضافية. تحذير: جرب هذا ، وقد لا ترغب أبدًا في تناول صلصة الطماطم مرة أخرى.
12. جعل علاج تكييف عميق.
تعاني من الشعر الجاف؟ سوط محلية الصنع علاج تكييف عميق مع الأفوكادو ممتلئة.
13. اصنع مكعبات ثلج لذيذة
قبل أن يصبح لون الليمون طريًا ، ضع العصير في صواني مكعبات الثلج لإضافة نكهة صغيرة (وتهدئة) إلى مشروباتك. للحصول على لمسة من المرح ، أضف ورقة النعناع أو شريحة الفراولة أو قطعة الكيوي إلى المكعب قبل التجميد.
14. تعذب التخلص من القمامة
هل هناك شيء في مطبخك رائحة كريهة؟ هناك فرصة جيدة لأنه يأتي من صندوقك. تقطيع الليمون كله إلى قطع صغيرة ورميها أسفل الوحدة للقضاء على الرائحة الكريهة.
15. جعل مجففات الشعر
مضيفا قشرة الليمون إلى مجففات سوف تطفح أي غرفة حتى. خذ القليل من التوابل (مثل عصي القرفة أو القرنفل أو جوزة الطيب) والمواد الطبيعية المجففة (مثل الزهور الموسمية أو الصنوبر). ثم رتبهم في وعاء مع قشرة الليمون. إذا كنت تريد المزيد من التعزيز ، فقم برش الزيوت المعطرة مثل البرتقال أو الليمون.
من عند:د. عوز الحياة الطيبة