نظرًا لأن الخزانات الخاصة بنا كانت معبأة تمامًا ، فقد انتهى الأمر بتولي الأسطح أكثر من حصتها العادلة من الأشياء. ناهيك عن أن الرف السلكي الذي كان يهدف إلى الحفاظ على تنظيم هذه المساحة منظمًا ، لا يؤدي إلا إلى إنشاء مساحة إضافية لتفاقم النفايات غير الضرورية.
بمساعدة جيفري فيليب، أ حسن التدبير المنزلي كاتب عمود ومنظم احترافي ، عملت أولاً للتخلص من العناصر التي لا أحتاج إليها. ثم ، قام بإعادة العناصر الضرورية فقط ، تاركًا مساحتي نظيفة وبسيطة.
على الرغم من أنني حاولت إضافة منظم إلى الخزانة فوق ثلاجتي ، إلا أن الجزء المتبقي من هذه المساحة كان يشغله أكواب وأواني زجاجية لم تُستخدم مطلقًا. تحدث عن الهدر.
كان لدى جيفري رؤية واضحة لهذه الخزانة المرتفعة ، لذلك فهي أول مكان يتعامل معه. يقول: "إن الوصول إلى منطقة واحدة تتطلع إلى العمل عليها يساعد على خلق قوة دفع إيجابية إلى الأمام لبقية المشروع". قدمت اثنين من الناهضين مساحة واسعة لجميع احتياجات الخبز بلدي ، والتي كانت الأشياء التي استخدمها فقط في بعض الأحيان. وإذا لم يكن الأمر ضروريًا يوميًا ، فإن كونك بعيدًا عن المنال على ما يرام.
بعد التخلص من ما يقرب من نصف نظارتي (والخروج من بعض التوابل الموضوعة بشكل عشوائي) ، كانت هذه الخزانة تحتوي على مساحة كافية لمجموعتي بالكامل ، بما في ذلك أواني النبيذ. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تقديم الأطباق التي كانت تستخدم للجلوس على رف السلك (جمع الغبار ، قد أضيف) قد حصلت على منزل آمن خلف الأبواب المغلقة.
من السهل تعبئة أكياس البقالة مع عمال النظافة ونسيانها - أي ، حتى تحتاج إلى إسفنجة جديدة ولا يمكنك العثور على واحدة في فوضى.
يعد الجزء الداخلي من أبواب الخزانة من أكثر الأماكن استخدامًا في معظم المطابخ. استخدام السنانير و العلب لإضافة مساحة إضافية. ويمكن لأكياس البقالة الخاصة بك تنظيم أنفسهم عندما تأخذ الوقت الكافي لطيها بعناية.
السبب في أن هذا الدرج خارج عن السيطرة بسيط: هناك مجموعتان من الفضيات فيه. يقول جيفري إن المجموعة الثانية تندرج ضمن فئة "ماذا لو" ، وهي عناصر يجب التبرع بها ولكنك تقاومها بسبب الخوف من الحاجة إليها في المستقبل.
يقول جيفري إنه من الطبيعي الشعور بالذنب والقلق بشأن التخلص من الأشياء. "بمجرد أن تستقر هذه المشاعر وتفهمها ، هناك شعور مجزٍ على الجانب الآخر." مثال على ذلك: هذا الدرج البكر والمنظم مع العلب البلاستيكية.
حول جيفري مساحة الحائط المهدورة سابقًا إلى حائط عبقري وأواني بمساعدة السنانير القيادة. الآن ، أصبح من السهل انتزاع هذه العناصر المشوهة ويمكن أن تخفيها العناصر الأقل جاذبية (مثل حاويات التخزين) في الخزانات التي قد تشغلها أوانيها.
تمت إضافة عداد شريط هذا لإعطاء مساحة أكبر من المطبخ المطبخ. ولكن بما أن السطح كان مغطى بالكامل تقريبًا ، فلم يكن هناك الكثير من المساعدة أثناء إعداد العشاء.
أشار جيفري إلى أنه لا حاجة لوجود كتلتين سكاكين في أي مطبخ ، ناهيك عن ذلك. وأضاف أيضا رف إضافي ل توابل وانتقلت حاويات القهوة والشاي إلى مكان قريب من غلاية القهوة.
يقول جيفري إن إبقاء علامات التبويب على الطعام الذي لديك بالفعل يتعلق فقط بإنشاء فئات تناسب أسرتك. هنا ، الوجبات الخفيفة تذهب على الرف السفلي ، في حين أن وجبات الإفطار والحلويات تذهب على الرف الثاني. يتم ترك الثالثة فارغة لتجاوز.
يجب أن تكون العناصر مثل المقالي من الحديد الزهر والأفران الهولندية دائمًا في أقل خزانة ممكنة ، ويعزى ذلك جزئيًا إلى أنها أكثر أمانًا لسحبهم بهذه الطريقة ولن تضطر أيضًا إلى القلق بشأن الرف الذي يجلسون عليه وزن.
يجد الكثير من الناس أن حاويات تخزين الطعام تخيفهم إلى المرجان ، لكن جيفري جعل الأمر يبدو سهلاً. لقد قام للتو بإضافة الناهض ، والأشكال الدائرية المكدسة في الأعلى والأشكال المربعة في الأسفل ، ثم استخدم حاوية منزلقة للأغطية. هاهو!