تشير دراسة جديدة إلى أن قشر بذور الأفوكادو يمكنه علاج الفيروسات ومكافحة أمراض القلب

يتم تعبئة لحم الأفوكادو بالألياف والبوتاسيوم والفيتامينات C و E ، من بين العناصر الغذائية الصحية الأخرى. ومع ذلك ، تشير دراسة جديدة إلى أن قشر البذور في الأفوكادو يمكن أن يحتوي على مركب كيميائي قد يساعد في قتل الفيروسات ومكافحة أمراض القلب وحتى السرطان.

نتائج البحث الذي تم عرضه في الاجتماع والمعرض الوطني الـ 254 للجمعية الكيميائية الأمريكية في كشفت واشنطن العاصمة عن وجود 116 مركبًا في زيت قشر بذور الأفوكادو ، والكثير منها له فوائد صحية لا توجد في اللحم.

بالنسبة الى أخبار طبية اليوم، بعض المركبات ذات الأهمية هي الكحول البينيل (المستخدم في الأدوية المضادة للفيروسات) ، وحمض الدوديكانويك (المعروف باسم زيادة الكولسترول "الجيد") ، والهيبتاكوسان ، والذي أظهر ، حسب الموقع الإلكتروني ، وعدًا بقتل الأورام.

قام الباحثون بوضع 300 من قشور بذور الأفوكادو المجففة - الجلد الذي يغطى البذور - للحصول على 21 أوقية من الأفوكادو مسحوق قشر البذور ، والذي تمت معالجته في ثلاث ملاعق صغيرة من زيت قشر البذور وما يزيد قليلاً عن ملعقة صغيرة من قشر البذور الشمع. ضمن هذا الشمع ، حدد الفريق المركبات التي تستخدم كإضافات غذائية ومنتجات مستحضرات التجميل.

قال مؤلف مشارك في الدراسة ديباشيش بانديبادهياي من جامعة تكساس ريو غراندي فالي:

"من الجيد جدًا أن تكون قشور بذور الأفوكادو ، التي يعتبرها معظم الناس مضيعة للنفايات ، جوهره الأحجار الكريمة لأن المركبات الطبية داخلها يمكن أن تستخدم في نهاية المطاف لعلاج السرطان وأمراض القلب وغيرها الظروف."

أضاف الدكتور Bandyopadhyay:

"تشير نتائجنا أيضًا إلى أن قشور البذور هي مصدر محتمل للمواد الكيميائية المستخدمة في المواد البلاستيكية والمنتجات الصناعية الأخرى."

يخطط الفريق الآن لتعديل المركبات الكيميائية من زيت قشر بذور الأفوكادو لتطوير أدوية ذات آثار جانبية أقل.

في حين أن البحث مثير للاهتمام ، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث. لذلك ربما من الأفضل التمسك باللحم / اللب من الأفوكادو الآن!