إعداد تراجع غليظ قبل وصول الضيوف باستخدام قشدة سريعة الحامض ثنائية المذاق وقاعدة مايونيز بنكهة الكمون أو الصلصة الحارة والبقدونس المفروم والشبت الطازج.
التهم العرض، لذلك إعادة التعبئة هو المفتاح. قم بإزالة المنتجات من صواني التقديم البلاستيكية المقدمة وقدمه في الأطباق والأطباق المفضلة لديك.
إعادة توظيفها ما لديك: قم بتنظيف إبريق زجاجي يوميًا عن طريق ملئه بمجموعة متنوعة من الصدف أو الحصى وباقة رخيصة من الورود أو الإقحوانات.
في صحتك! خيارات الضوء - ريسلينغ أو عصير الليمون الفوار - بارد وإرواء. جرب أيضًا Lillet - مزيج من النبيذ والبراندي والفواكه والأعشاب - على الجليد مع لمسة من البرتقال.
التقاط روح الصيف مع لوحة حفلات الحمضيات وأطباق المزيج والمباراة. عداء من اليوسفي والمناديل القطنية من ميلي هوم من مارشا كاتلر يرسو الطاولة. قمنا بتلبيس أطباق مسطحة في كوب من الطين Mud Australia السمين ، وأعدنا لوحات سلطة JL Coquet الصيفية ، وقدمنا crudites على صينية من الأواني الفخارية وصحن وردة بتلة من Magenta.
الآن: لفائف المأكولات البحرية الصغيرة ، ذوبان الجليد ، ثم يقطع الروبيان المطبوخ المجمد. استخدم كمية كافية من المايونيز لتغليف الروبيان ثم الملح والفلفل حسب الرغبة. نضيف عصير الليمون الطازج. لفائف السخافات ، مقبلات مع البقدونس.
لاحقًا: قسّم أي روبيان متبق إلى أجزاء بحجم الوجبة بينما لا تزال مجمّدة وتخزينها في الثلاجة. لجعل وجبة وجبة خفيفة لمدة أسبوع سهلة ، قم بإذابة الروبيان وسوتيه لأطباق المعكرونة ، أو أضف إلى الخضروات المقلية.
الآن: لا يزال البيض الشيطاني ، الذي يعد من العناصر الأساسية في الصيف الممتع والممتع ، ممتعًا للحشود. جرِّب صقل وصفتك المميزة مع الزيتون الإسباني المقطوع أو الكورنيش أو البصل الأبيض المقطّع أو لحم الخنزير المقدد المهروس.
لاحقًا: برد بيض مسلوق إضافي لمدة تصل إلى أسبوع واحد. تناول الطعام خارجًا عن متناول اليد باستخدام رش من ملح البحر وحريف ، وشرائح اللحم واستخدامها مع الخضراوات المخلوطة ، أو تضاف إلى التونة أو الدجاج أو البطاطس للسلطات.
الآن: عند شرائها بكميات كبيرة ، تُصنع قطع لحم الضأن المصغر مقبلات لذيذة وخالية من الأطباق للضيوف. يُتبّل المزيج بالملح والفلفل وإكليل الجبل المفروم ، ثم يُحمّى الشواية أو الشوي يقدم مع المناديل الصغيرة.
آخر: تخزين بقايا المطبوخة في الثلاجة. لتناول طعام الغداء ، اقطع لحم الغنم من العظم ، وأشياء من خبز البيتا ، وأضيف الفيتا والبصل الأحمر والخس والطحينة إلى ساندويتش على الطريقة الشرق أوسطية.
الآن: للحصول على حلوى خفيفة خالية من أي ضجة ، قم بتزاوج التوت الطازج والكعك المصغر أو المعجنات مع رش السكر. أو تقديم التوت مع شربات الليمون أو آيس كريم الفانيليا ورذاذ من الشوكولاتة المذابة.
في وقت لاحق: فرح وعاء من الحبوب الصباحية مع حفنة من العنب البري والتوت أو قم بتكوين عصير مغذي عن طريق مزج التوت واللبن والعسل والعصير والجليد والفانيليا معًا استخراج.