لماذا أكره حلويات عيد الشكر للجميع المفضلة لماذا تعتبر فطيرة اليقطين الأسوأ

الجميع في حمى الآن حول اليقطين - التفكير في الحلويات عيد الشكرستاربكس قهوة لاتيه برائحه اليقطين، ال إطلاق 1 مليون شيء جديد بنكهة اليقطين. عيد الشكر ، ربما ، أعظم عطلة أمريكية. إنها فرصتنا لفعل ما نفعله بشكل أفضل: تناول الطعام. الكل. يوم.

إذا فكرت في الأمر ، فإن الوجبة بحد ذاتها غريبة بعض الشيء. في أي يوم آخر نأكل الديك الرومي (الذي يصبح جافًا دائمًا وبالتالي يوكي) وصلصة التوت البري والحشو (أفضل جزء في الوجبة حتى الآن) والبطاطا الحلوة التي ليست بطاطا مقلية. إنه نوع من الاحتفال غير الأمريكي بأمريكا. (يجب أن نأكل البرغر والبطاطا المقلية والحليب ، ولكن أيا كان) يحدث باستثناء تناول الطعام: لا توجد هدايا ، لا توجد خدمة دينية ، لا يوجد إجراء باستثناء استخدام التلفزيون عن بُعد و فرن.

فلماذا ننتهي هذا اليوم من الأكل اللذيذ والأكل مع حلوى مصنوعة من الخضروات؟ القرع رهيبة في الحلويات (القرع رهيبة في كل شيء ، حقًا ، لكن هذه قصة أخرى). أنت تعرف ما هو جيد في الحلوى؟ شوكولاتة. طيه ، اسمحوا لي أن أقدم لكم 7 حقائق مهمة حول فطيرة اليقطين ولماذا نسمح لأنفسنا لأسفل ، تاركين أمريكا تسقط ، يا إلهي أتخلفها - من خلال السماح لها أن تكون الجليد على كعكة عيد الشكر المثالي وجبة.

اليقطين هو الخضروات.

لم يخطر ببالك أحد ، إلى أي مدى ستكون فطيرة الهليون؟ سلسلة فطيرة الفول؟ ولا حتى فطيرة الاسكواش تبدو جيدة. الأقرب الذي نحصل عليه هو فطيرة راوند ، لكنك تعلم ما الذي يجعل ذلك مقبولًا؟ إدراج الفراولة. الفراولة موجودة حتى تنسى أن لديها خضروات فيها.

فطيرة اليقطين ملء دائما أطلال القشرة.

القشرة جيدة. ولكن عليك أن تتخلص من الخضروات لتستمتع بها.

انها Reeks من شمعة يانكي.

تعيدني التوابل في فطيرة اليقطين إلى كولونيات الثمانينيات ومصنع يانكي كاندل. نعم ، أنا أعلم أن الشموع جاءت بعد الفطيرة ، لكن بطريقة ما ، توابل اليقطين في معطرات هواء السيارة والشموع وكل شيء آخر جعلني أربط بين الفطيرة والكيميائية الاصطناعية تماما الروائح. الآن عندما تخرج فطيرة اليقطين من الفرن ، أشعر أنني عالقة في أحد الفصول الدراسية المغلقة مع رجل غارق في Drakar Noir في عام 1986 أو في منزل جدتي في ولاية فلوريدا مع معطرات الهواء Glade PlugIn في كل غرفة.

لدينا بالفعل البطاطا الحلوة مع أعشاب من الفصيلة الخبازية.

حقيقة أن هذا يسمى "الخضروات" في عيد الشكر هو الفوز. أميل إلى البحث عن كل أنواع الفصيلة الخبازية ، على الطريقة الفيشية ، ولكن في نهاية المطاف أحصل على القليل من الخضروات كجزء من المزيج - وبعد ذلك فخور والدي بي لأكل الخضروات. (يجب أن يكون لدى جميع أطراف الخضروات أعشاب من الفصيلة الخبازية) الفئة ، حيث يمكنك الحصول على ائتمان لتناول الخضروات عندما كنت حقا أكل لحم الخنزير المقدد (كيشي) والفصيلة الخبازية (الحلو بطاطا). ملحوظة: حماتي ، التي تعد من الجواهر الصحية الضخمة ، تمرض البطاطا الحلوة والجانب الخطمي الجانب. وأنا أحبها لأنني أعرف ما إذا كان يمكنها أن تعيش أفضل حياتها ، وكانت تأكل أعشاب من الفصيلة الخبازية طوال اليوم - وهذا ما لم يعطِه عيد الشكر ، وهو ما لم يعطِه شيء آخر: فرصة لكسر القواعد.

نحن في أقصى قدرة اليقطين.

اليقطين في كل مكان. بسبب الولاء لعطلة عيد الشكر - أو ربما لأن القرع لطيف وجذاب وممتع ، فإن هواجسنا أنتجت جيشًا من الأشياء التي تحمل موضوع اليقطين. لذلك ليس فقط عليّ أن أتصدى لهذه الحلوى السخيفة تمامًا في عيد الشكر ، لكن الآن لا يمكنني تجنبها في أي مكان آخر. ربما لو كان هناك مزيد من الحلويات التحرير والسرد الشوكولاته واليقطين، سأكون أكثر على متن هذا الاستيلاء نكهة.

الشيء الجيد الوحيد حول فطيرة اليقطين هو الكريمة المخفوقة.

ولكن بصراحة ، هذا هو الشيء الجيد الوحيد في كل فطيرة تقريبًا. وأود أن أكل بلدي الوجه بالتخبط إذا كان كريمة مخفوقة عليه.

فطيرة اليقطين ستكون أفضل إذا كانت مصنوعة من الشوكولاته.

تعتبر الشوكولاتة المكون المثالي للحلوى ، وقد تجعل القرع مقبولًا بالفعل. لقد تم صنع هذا كيك شوكولاتة بقطعة اليقطين من Florence Fabricant لسنوات ، فقط لتجنب الاختناق فطيرة اليقطين الحقيقي في عيد الشكر عائلتنا. لاحظ ، مع ذلك ، أن هذا الحل هو كعكة وليس فطيرة. حقيقة أنه لا يوجد المزيد من فطائر الشوكولاته أمر سخيف حتى معظم فطائر البقان لا تحتوي على الشوكولاته. (الحمد لله ، أصدقائنا انتهى في Good Housekeeping تعرف كيف تفعل ذلك بشكل صحيح.) ولا تفهموني على فطيرة الليمون الرئيسية. الليمون هو الأقل شهرة بين ثمار الحمضيات ، ولا يُسمح به إلا في محلول الجن والطعام التايلاندي ، لذا لماذا توجد فطيرة مصنوعة منها؟ كل من هو المسؤول عن وصفات الفطيرة أخطأ. يجب أن تكون جميع الفطائر مثل هذا فطيرة الشوكولاته السوداء القاع. حتى القشرة الشوكولاته في هذا واحد. وأخيرا ، حلوى تستحق الشكر.