حدد محرري Country Living كل منتج مميز. إذا كنت تشتري من رابط ، فقد نربح عمولة. المزيد عنا.
قبل الالتزام بأحدث اتجاهات النظام الغذائي وأقسم الكربوهيدرات بالكامل في عام 2017 ، فأنت تريد أن تجرب وصفة فيتوتشيني الشهيرة فرانك سيناترا. نشرت أصلا في كتاب طبخ المشاهير في سيناترا: باربرا وفرانك والأصدقاء جنبا إلى جنب مع أطباق المشاهير مثل كاثرين هيبورن وكيرك دوجلاس ، فإن هذه المعكرونة الكريمة تجعل من الإضافة المثالية لقائمة ليلة رأس السنة.
فيتوتشيني لا سيناترا
يخدم 3 أو 4
مكونات:
1 8 أوقية حزمة فيتوتشيني
ربع كوب زبدة
نصف كوب من كريمة الخفق
ربع كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من جبنة البارميزان المبشورة
ملح وفلفل أسود
الاتجاهات:
اطبخ فيتوتشيني حتى ينضج. استنزاف المعكرونة. أثناء طهي المعكرونة ، اصنع الصلصة عن طريق إذابة الزبدة في قدر على نار خفيفة. انزع الزبدة من الحرارة مزيج كريم والجبن في ذلك. يُعاد تسخينه ويُطهى على نار خفيفة جيدًا ، ويُتبل بالملح والفلفل. احرص على عدم ترك الصلصة تغلي. أضيفي صلصة المعكرونة المصفاة واتركها مغطاة لبضع دقائق. ربما مقبلات مع البقدونس. يخدم ثلاثة أو أربعة.
من عند:بلدة & بلد الولايات المتحدة