هذه الخدعة البسيطة في راوند ستصل بصيفك إلى المستوى التالي

موسم راوند على قدم وساق ، وهذا يعني أننا نشعر باستمرار بأفكار حول كيفية استخدامه: راوند تنهار ، فطيرة راوند ، كيك راوند ، أو حتى راوند آيس كريم.

لقد توصلنا إلى طريقة جديدة ومثيرة للاستمتاع بهذه الخضار الملموسة والحمراء - كمرافقة لواحدة من الشمبانيا المفضلة لدينا.

كما تعلمون ، لا يمكن أن يؤكل راوند نيئًا ، لذا لكي تتحول إلى صديق غريب ، عليك أولاً طهيه ...

كيفية جعل كوكتيل راوند الشمبانيا:

أولاً ، اصنع شراب الراوند ...

• ضعي حوالي 300 جرام من راوند مقطّع في وعاء به 50 جرام من سكر العجلات
• اطبخي برفق حتى يذوب السكر ويترك على نار هادئة حتى ينهار راوند
• دفع من خلال غربال ، والتخلص من اللب

بعد ذلك ، قم بتحويله إلى كوكتيل ...

• ضع 1tbsp شراب الراوند في كوب
• اشحن مع بروسيكو أو الشمبانيا

سوف يحتفظ شراب الراوند لمدة تصل إلى شهر في الثلاجة ، لذا قم بعمل مجموعة كبيرة لتغطيتك لحفلات متعددة في الحديقة.

إذا كنت تفضل عدم استخدام الشراب في كوكتيل ، فهو أيضًا لذيذ مثل تتصدر العصيدة أو مرافقة البودنج أو المثلجة وتستخدم كأيس كريم.

3 من وصفات راوند المفضلة لدينا ...

1. كعكة ضيقة مع الراوند والتوت

2. راوند والزنجبيل الصلصة

3. كعكة راوند