أفضل السمك والبطاطا

كل شخص لديه المفضلة لديهم عندما يتعلق الأمر المحلية سمك ومتاجر الرقائق ، ولكن أرقى ما في المملكة المتحدة أصبح رسميًا في جوائز National Fish & Chip Awards لعام 2019.

تم منح لقب Fish and Chip Shop of the title المرموق لهذا العام كريسبيس فيش آند شيبس في اكسماوث ، ديفون. تديره زوجته وزوجته كيلي وتيم بارنز ، وفازت على مئات من المنافذ الأخرى للجائزة ، والتي قدمت في حفل أقيم في لندن يوم الخميس.

لجعل أفضل 10 قائمة مختصرة ، والتي تم الإعلان عنها في سبتمبر من العام الماضي ، تم الحكم على الشركات من جميع أنحاء المملكة المتحدة الاستدامة والابتكار في القائمة ، وتلبية الاحتياجات الغذائية الخاصة والتسويق ، وكذلك نوعية السمك والبطاطا هم يخدمون. كما قام القضاة من جوائز National Fish and Chip Shop Awards بزيارات غير معلنة للمحلات لتقديم تقرير عن خدمة العملاء.

وقال تيم بارنز ، صاحب Krispies ، إنه "حلم أصبح حقيقة" للفوز باللقب.

"نحن متحمسون للغاية لرعاية هذه الجائزة المرموقة للعام المقبل وسنفعل كل شيء يمكننا تكريم سمعتها قبل نقلها إلى فائز آخر يستحق في العام المقبل ، "بارنز علق.

وقال ماركوس كولمان ، الرئيس التنفيذي لشركة سي فيش ، عن المتجر الفائز: "النهائي كان العرض التقديمي للجنة التحكيم من الدرجة الأولى حقًا ، مع شغفهم بالسمك والبطاطا على مدار."

أيضا في المراكز الثلاثة الاولى كانت كابتن فيش آند شيبس في Hoddesdon ، هيرتفوردشاير ، الذي حصد المركز الثاني ، مع السمك والبطاطا التقليدية المنخفضة من أبردين أخذ الثالثة.

في مزاج صفيحة من السمك المضروب تمامًا؟ اطلع على أفضل 10 متسابقين أدناه:

• انجيل لين تشيبي ، بينريث ، كمبريا
• كابتن فيش آند شيبس ، هودسدون ، هيرتفوردشاير
• دولفين الوجبات الجاهزة ، Dungannon ، مقاطعة تيرون
• أضواء الميناء ، فالماوث ، كورنوال
• كريسبيس فيش آند شيبس ، إكسموث ، ديفون
• Low's Traditional Fish & Chips، Westhill، Aberdeenshire
• مستر سي ، سيلبي ، نورث يوركشاير
• تجربة أوللي فيش ، هيرن هيل ، لندن
• بابا فيش آند شيبس ، كليثوربس ، لينكولنشاير
• سمك كريسبي سمك القد ، تونيريفيل ، روندا سينون تاف