يمكن للخبز أن يعالج البلوز الشتوي الخاص بك ، حسب العلم

بعد أسبوع طويل في العمل ، أو فرض ضرائب على الزيارة من العائلة ، أو حتى مع صديق حميم ، ليس من غير المألوف أن يحول البعض ضغوطهم إلى سلع مخبوزة. والآن يثبت بحث جديد أن هناك بالتأكيد ما يمكن قوله عن الخبز والطهي كآلية للتكيف.

وفقا لدراسة نشرت في مجلة علم النفس الإيجابي, الأشخاص الذين يشاركون في مشاريع صغيرة خلاقة أكثر استرخاءً في حياتهم اليومية ، مجلة سميثسونيان تقارير. بعد متابعة 658 فردا لمدة أسبوعين ، اكتشف العلماء أن الناس شعروا بسعادة أكبر متحمسون لمهامهم في اليوم التالي إذا أكملوا بانتظام الأنشطة اليومية مثل الطبخ أو الخبز.

بعد التدقيق في مذكرات موضوعاتهم المفصلة حول هذه المسألة ، اكتشف مؤلفو الدراسة ذلك لقد أدرك الأشخاص الذين ركزوا على المشاريع الإبداعية أنهم "مزدهرون" أو يطورون شخصياتهم نمو. تاملين كونر ، مؤلف الدراسة الرئيسي ، وأشار إلى برقية يمكن أن يعني هذا الشعور المنجز الذي تحصل عليه من إخراج ملفات تعريف الارتباط من رقائق الشوكولاتة الطازجة من الفرن أو من صقيع وتزيين الكعك محلي الصُنع الذي يمكن حمله إلى اليوم التالي.

بينما تخطو هذه الدراسة خطوات كبيرة للتواصل بين الإبداع والعاطفة ، هناك تحذير. "هناك اعتراف متزايد في أبحاث علم النفس بأن الإبداع يرتبط بالأداء العاطفي" ، يشير كونر. "ومع ذلك ، فإن معظم هذا العمل يركز على كيفية الاستفادة من العواطف أو إعاقة الإبداع ، وليس ما إذا كان الإبداع يفيد أو يعرقل الرفاهية العاطفية."

لكن هذه ليست المرة الأولى التي يرتبط فيها إعداد الطعام والسعادة بنفسي. "كثير منا يلجأ إلى الخبز عندما نشعر بالضعف" ، ميلاني دينيير ، مؤسس الاكتئاب متجر كعكة، مخبز مصمم لرفع الوعي بظروف الصحة العقلية ، وأوضح لبي بي سي مرة أخرى في عام 2013. "هناك حقا شيء علاجي للغاية حول الخبز."

سواء أكنت تؤمن بالعلم أم لا ، يجب عليك الاعتراف بأن ملفات تعريف الارتباط هي أشياء قوية جدًا. لذلك في المرة القادمة التي تشعرين فيها بالحزن ، قم بطرد شعرك.