كيف تبدو حياة البلد في روسيا

عندما كنت طفلاً نشأ في نيويورك ، كنت دائماً أقدّر الصيف الذي قضيناه في القرية الصغيرة في جنوب شرق روسيا التي تنتمي إليها والدتي. كان مختلفًا تمامًا عن المشهد الحضري الذي نشأت فيه. لم يكن هناك سباكة ، الكهرباء لم تصل إلا مؤخرًا ، وبالتالي تم استخدامها بشكل متقطع ، لا يوجد إنترنت ، لا أجهزة تلفزيون ، والمكان الوحيد الذي يمكن أن يحصل فيه المرء على استقبال للهواتف المحمولة هو القبر الثالث في المقبرة ، أعلى المقبرة المحلية. تل.

لكنه كان أيضًا مكانًا للجمال الرعوي والأعجوبة الحسية والأفراح البسيطة القديمة. وهذا يقودني إلى حسابي الشخصي للغاية حول ما هي الحياة الريفية في روسيا. في حين أن هناك العديد من أوجه التشابه مع الحياة الريفية في أمريكا ، هناك أيضًا العديد من الاختلافات التي يجب مراعاتها.

الطبيعة. من الصعب التعميم على الريف الروسي ، حيث أنه بلد شاسع مليء بمجموعة متنوعة من المناظر الطبيعية والمناخ. لكن إحدى المشاعل الروسية الفريدة هي شجرة البتولا ، والتي غالبًا ما تجسد في الشعر على أنها عذراء وحيدا على تلة تتوق إلى حبها. آخر هو

السهوب، سهل مرعي يمتد إلى ما لا نهاية نحو أفق وهمي.

العزبة. المنزل الريفي الروسي التقليدي عبارة عن كابينة خشبية صغيرة ذات منحوتات خشبية ملونة على النوافذ ، مثل تلك الموجودة أدناه. بالنسبة لأي شخص نشأ مع أم روسية ، تتمتع هذه النوافذ بجودة سحرية ، بما أنها روسية تبدأ القصص الخيالية غالبًا بامرأة مسنة لطيفة تفتح إحدى هذه النوافذ قبل أن تخبرها قصة. ال IZBA له رائحة مميزة جدا ، من خشب الصنوبر المدخن والحليب غير المبستر ، وفي الصيف أشعة تقوم الشمس بتسخين المنزل كله بحيث تنبعث من الهدوء الثابت عند الاستلقاء على الأرض أو الشرفة الدفء.

الموقد. النقطة المحورية في كل IZBA هل pechka، والتي تعمل على حد سواء فرن وموقد. تم بناءه من الطوب ، وهو مصمم للاحتفاظ بالحرارة لفترات طويلة من الزمن ، وبالتالي فهو نبض القلب في المنزل. يُعتقد أن العناصر المخبوزة مثل البرجيات (السكاكين) تكتسب نكهة لذيذة بشكل واضح أثناء طهيها ، حيث تتدفق العجينة بظلال داكنة اللون البني بشكل متزايد. نظرًا للدفء الثابت والتصميم الشبيه بالمقاعد ، يعد الجزء العلوي أيضًا مكانًا شهيرًا جدًا للنوم في فصل الشتاء ، أي إذا أمكنك إقناع القط بالمغادرة.

الداخلي. أحد الأشياء العظيمة في القرى الروسية هي أن كل شخص لديه نفس الأثاث الخشبي الداكن البسيط وورق الحائط القديم المقشر ، لذلك كل IZBA يبدو ويشعر وكأنه المنزل. وغالبًا ما يكون لديهم نفس الستائر المصنوعة من الدانتيل التي تستحم الغرفة بتوهج ناعم وعنبر.

بانيا. تعتبر السباكة الداخلية نادرة في الريف ، لذلك يريح الناس أنفسهم في البيوت ويستحمون في أكواخ منفصلة ساخنة تُعرف باسم بانياس. من المعتاد الحصول على تفوح منه رائحة العرق حقا والسوط مع بعضها البعض venik- نوع من اللوف الروسي يتكون من أوراق جافة مرتبطة ببعضها البعض - لتقشير الجلد وتحريك الدورة الدموية ، ثم القفز إلى الثلج بعد ذلك. ال بانيا كما أن لها رائحة مميزة للغاية ، من أوراق البلوط الساخنة وأوراق البتولا.

الساموفار. لاحظ صديق لي أميركي ذات مرة أن الروس يتناولون العشاء فقط للوصول إلى الشاي ، وهو بالتأكيد تقليد محترم. ويسمى إبريق الشاي الروسي أ السماور إناء لاإعداد الشايوالتي تُرجم حرفيًا إلى "غلاية ذاتية" لأن هذه الأوعية المعدنية المسحورة تغلي الماء بأنفسهم ، وبعد ذلك يخرج الشاي من خلال صنبور بلون النحاس الجميل. يتم تقديمه بشكل عام في أكواب ذات مقابض فضية (مثل تلك الموضحة أدناه) جنبًا إلى جنب مع مجموعة (واسعة جدًا) من الحلويات.

نمط الحياة. على الرغم من إثرائها ، فإن الحياة في الريف تشكل تحديًا جسديًا للغاية خارج فصل الصيف. الشتاء طويل ووحشي ، لذا فإن المشي حتى البئر للحصول على الماء أو إلى سقيفة الأخشاب أمر مروع ، وعدم تسخين الموقد يمكن أن يصبح قاتلاً بسرعة. في الوقت الحاضر ، يفر العديد من الشباب المولودين في البلاد إلى المدن المجاورة ، وبالتالي أصبحت القرى التي كانت تعج بالحركة في السابق ملاجئ للمسنين ، حيث تضم بعض القرى سكانًا واحدًا فقط. أشهر الصيف أكثر حيوية حيث تعود العائلات إلى حياتهم الريفي (منزل صيفي) لقضاء عطلة ، ومن المعتاد أن يأخذ الناس مشيًا طويلًا في المساء ليقتحموا الأصدقاء ، ويلاحقونهم بالثرثرة المحلية ، وفي كثير من الحالات ، يقومون ببعض التوفيق.

"التجزئة". يوجد في معظم هذه القرى متجر واحد في وسط المدينة يحمل المنتجات الغذائية الأساسية ، لذلك يجب القيام بأي تسوق للأدوية أو الملابس في سوق مدينة قريبة. إنها ليست مشكلة كبيرة ، لأن الزراعة غنية وينمو الناس ويصنعون كل شيء بأنفسهم ثم يبيعونه في "البازار" (سوق المزارعين المحليين). الطماطم في كل حديقة هي أحلى بكثير ، والخيار أكثر مرارة ، والكرز أكثر تعكرًا من تلك الموجودة في أمريكا.

الفطر. يمكن لسكان البلد الروسي العادي أن يتخلى عن أسماء مئات الأنواع من الفطر ، وصيد الفطر هو تقليد عائلي محبوب آخر. لا يوجد انتصار أكبر من العودة إلى الوطن مع سلالتين منسوجتين ممتلئتين حتى النهاية بهذه الخضروات المراوغة.

الحساء. النظام الغذائي للبلد ثقيل للغاية في الحساء ، خاصة المفضلة المحلية مثل بورش (الملفوف والبنجر) وسولينكا (كل ما تبقى في الثلاجة التي لا تزال صالحة للأكل). من الأطعمة المفضلة في فصل الصيف في Okroshka ، وهو حساء بارد مصنوع من Kvass (مشروب أساسه الجاودار) ، والخضروات النيئة.

الكنائس. إن الريف الروسي مليء بالقباب الملونة وقباب البصل المتلألئة ، يشبع كل متفرج ، بغض النظر عن إيمانه ، بعجب روحاني.

أنقاض. لأن الإيمان كان دائمًا جزءًا لا يتجزأ من الحياة الإقليمية ، فقد كانت الحملة الصليبية المناهضة للدين التي قام بها البلاشفة لم تنجح أبدًا ، على عكس سعيها لهدم مئات الكاتدرائيات الشهيرة في جميع أنحاء البلاد. بينما المأساوية ، فإن أنقاض هذه الكنائس تحيي قصة حب صوفية وجمال مؤلم يمكن أن يكون مذهلاً.

زائد:

كيف يبدو البلد المعيشة في النرويج

تكلفة هذا الكهف المتجدد المدهش في فرنسا يكلف 1.34 دولار

10 طرق لحب منزلك غير المثالي

اعتمادات الصورة: جون مينارد / فليكر, Sovraskin / فليكر, تاتيانا / فليكر.