إعلان - تابع القراءة أدناه
عائدات: 4 حصص
وقت التحضير: 0 ساعات 15 دقيقة
وقت الطبخ: 0 ساعات 20 دقيقة
الوقت الكلي: 0 ساعات 35 دقيقة
مكونات
جمبري كبير مقشر و منزوع العرق
ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا
فيتوتشيني
عصا (4 ملاعق كبيرة) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة ، مقسمة
فصوص من الثوم، مفروم
النبيذ الأبيض الجاف ، مثل Sauvignon Blanc
قشر الليمون المبشور ناعماً ، بالإضافة إلى 1/2 كوب عصير ليمون (من حوالي 2 ليمون)
إلى 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
بقدونس مفروم وطازج للتزيين
يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم.
الاتجاهات
- جفف الروبيان ثم تبله بالملح.
- اطهي المعكرونة حتى تنضج ، وعادة ما تكون أقصر من دقيقة إلى دقيقتين من اتجاهات العبوة. احتفظ بنصف كوب من ماء المعكرونة ، ثم صفيها.
- في هذه الأثناء ، ذوبي ملعقتين كبيرتين من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُضاف الثوم ويُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تفوح رائحته من دقيقة إلى دقيقتين. يُضاف الجمبري ويُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج تمامًا ، من 3 إلى 5 دقائق.
- اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. أضف النبيذ وقشر الليمون والعصير والفلفل الأحمر. يُترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تبدأ الصلصة في التكاثف ، من دقيقة إلى دقيقتين.
- تُضاف فيتوتشيني ، مع ملعقتي طعام متبقية من الزبدة ، وملعقة كبيرة من ماء المعكرونة. تُطهى مع التحريك حتى تتكاثف الصلصة وتبدأ في تغطية المعكرونة (أضف ملعقة كبيرة من ماء المعكرونة الإضافية في كل مرة ، إذا لزم الأمر ، للمساعدة في تكوين الصلصة). تقدم مع البقدونس والفلفل الأسود.
يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المشابه على piano.io