حدد محرري Country Living كل منتج مميز. إذا كنت تشتري من رابط ، فقد نربح عمولة. المزيد عنا.
على الرغم من أننا نتفاجأ في منتصف موسم النمو مع عشاق الطقس الحار مثل الفلفل والطماطم والكوسة التي تفيض من حديقتك ، فقد حان الوقت للتفكير في محاصيل الخريف. من منتصف إلى أواخر يوليو وأوائل أغسطس - أو حتى في وقت لاحق في بعض أنحاء البلاد - هي أوقات مثالية لزرع الخضار من أجل اختيار السقوط. يقول إدوارد سي: "بعض أفضل الخضروات جاهزة عندما يصبح الطقس أكثر برودة". سميث ، مؤلف كتاب الكتاب المقدس بستاني الخضار و لا تصدق الخضروات من سقي الذاتي الحاويات. "بعض المحاصيل لا تنجو من الطقس البارد فحسب ، بل إنها تزدهر بالفعل وتذوق أحلى بسبب إنتاج السكريات التي تساعد على منعها من التجمد."
بينما يمكنك البحث عن عمليات الزرع في مراكز الحدائق لبعض هذه النباتات ، يمكن أن يتم زرع الكثير منها مباشرة في الأرض. يقول كولن مكراتي ، مالك ومؤسس شركة "إنشاء هذه النباتات قبل الطقس البارد" شركة سياتل أوربان فارم ومؤلف الغذاء ينمو الحق ، في الفناء الخلفي الخاص بك و الخضار عالية الغلة البستنة. "أنت تريدهم أن يضعوا نظامًا جذريًا وحجمًا حتى يتحملوا درجات حرارة أكثر برودة وساعات أقل من النهار أثناء انتقالنا إلى الخريف."
للمساعدة في ازدهار محاصيل الخريف ، أضف سمادًا إلى سريرك قبل الزراعة ، خاصةً إذا كان لديك محصول سابق في نفس المكان هذا الموسم. انشر المهاد العضوي للحفاظ على الرطوبة والحفاظ على برودة درجة حرارة التربة ، والتي تفضلها الكثير من هذه النباتات. سقي أي محصول من البذور بانتظام حتى ينبت ، ولا تدع الشتلات تحترق. يقول McCrate: "إذا نضبت الشتلات ، فستكون نخبًا".
فيما يلي بعض من أفضل النباتات التي يمكن زرعها في الوقت الحالي مقابل مكافأة الخريف: